Всем бобра, хорошей компании под хороший ужин, приятного фильма под рюмочку рома.
Этот ром давно хотели попробовать, но количество сданных бутылок было не достаточным…перед пробой старался избегать читать или смотреть отзывы о нём, чтобы не испортить впечатление.
К счастью или к сожалению, в нашем городке он не продаётся, так что пришлось поискать. Почему он? Потому что хотел попробовать что-то запрещёное-ведь ром el Prohibido переводится как запрещёный. Почему 15? Потому что больше чем 12…
Возвращение мексиканского рома.
В XVII веке испанское пассито (вино из перезрелого винограда) привозили в Мексику в деревянных бочках. Пустые дубовые бочки, наполненные мексиканским ромом ("Чингирито"), были отправлены обратно в Испанию. Этот очень вкусный и ароматный мексиканский ром стал настолько популярен в Старом Свете, что составил конкуренцию и угрозу местным спиртным напиткам. В результате он был запрещен испанским королем Фелипе V Анжуйским, и его производство считалось незаконным в течение примерно ста лет. Ron Prohibido Gran Reserva был назван в честь этого периода истории.
Сложные, сладкие и фруктовые ароматы - долгий и гладкий финиш.
После дистилляции из патоки Ron Prohibido Gran Reserva выдерживается в течение 15 лет в дубовых бочках по методу solera. В результате этот высококачественный ром премиум-класса обладает богатым ароматом и вкусом, поэтому его следует употреблять в чистом виде.
Темно-коричневый качественный продукт изначально раскрывает сладкие ароматы древесины, кишмиша, каштанов и чернослива. Во рту он также раскрывается нотами сухофруктов, ванили, шоколада, кофе и оттенком карамели. Эти вкусовые впечатления сохраняются надолго, а на финише остаются шелковистыми и гладкими. Это описание каким хотелось бы описать, но на практике, вернее постоим ощущениям- чёрный шоколад, примерно до 80 процентов какао, потом мне чувствуется горечь, с перцем, мне однажды привозили плитку чёрного шоколада с перцем фирмы «не буду» так вот, тот самый вкус, плюс нотки фрукты и нежные нотки ванили. Всё остальное строго индивидуально… некоторые пробовальщики (из интернета) могут почувствовать крапиву, сныть (!) -вы знаете что такое сныть??? Это же…поэтому некоторые приравнивают этот ром к биттерам, так что пить при простудах ( здесь хихикающий смалик).
Подводя итог, можно сказать, что этот 15-летний Prohibido придает некогда запрещенному рому тот вкус, которого он заслуживает. Но за эти деньги ( в Германии брали за 37) кажется, что можно взять получше.
Знаю, что вам не сильно интересен мой рейтинг из алкогольных напитков, но этот примерно 0,6 мендозы ( в гараже стали измерять алкоголь в Кардинал Мендоза, который приняли за единицу, отличное бренди из Испании, заслуживает отдельного внимания, обязательно иметь в баре, благо стоит в районе 21-25 евро (завгар если читаешь извини, что в евро, но это Германия), подходит ко всему, но после ужина самое то! И как ещё парочка примеров -ром Old Barco XO Gran Reserva Rum Navy Strength 60% это примерно 1,4 мендозы, кракен 1 мендоза. Ну это так, отступление.
Так и теперь про игру новус! Это нечто! (Краткость-сестра таланта). Под эту игру точно можно запрещенный ром!
