Лига Алкобушников
11 511 постов
•
44 683 подписчика
0 просмотренных постов скрыто
Вера в силу Пикабу!
Друзья, случилась беда. Разбился лафитник тестя. Где искать такую штуку? На блошином рынке был, в интернете искал. 8 граней, узкая ножка, стекло. СССР под дореволюционный. Может быть есть у кого?
Показать полностью
4
Как сделать виски? Да запросто! Итак начинаем!
Производители виски ушли с российского рынка? Да мы и сами можем!
Что там говорит Википедия:
Виски это крепкий ароматный алкогольный напиток, получаемый из различных видов зерна с использованием процессов соложения, брожения, перегонки и длительного выдерживания в дубовых бочках...
Чуть дальше:
Соложе́ние — это процесс замачивания, проращивания и сушки зерна для преобразования его в солод.
Да мы немного схитрим и процесс соложения поручим профессионалам. Во, нашел!
Солод ржаной, солод ячменный, то что нужно!
Так что проращивать сушить и пр. мы не будем
На 20 литров браги крепостью 18% нам потребуется 3,6 кг углеводов (сахара по простому)
1 кг возьмем сахаром (декстрозой), ну а остальное из солода, чтобы вкус и аромат был.
Почему 18%? Винные дрожжи больше не смогут выбродить.
В каждой такой банке у нас 65 * 5.5 = 360 ну почти 360 гр. Таких банок значит 7 надо.
Возьмем 10 литровую кастрюлю туда 4 литра воды и чуть подогреем, чтоб растворялось лучше и выливаем туда 7 наших банок, споласкиваем банки и туда же в кастрюльку. Добавляем 1 кг сахара (для адептов декстрозы) и все перемешиваем до растворения.
Переливаем в бродильную емкость (предварительно помытую),
добавляем холодной воды до температуры 25 град, ну или на улицу ее охладиться.
Добавляем винные дрожжи. Пекарские ни при каком разе!
И... Ждем неделю.
Хотя нет, через пару дней заглянем и добавим столовую ложку Глюкавомарина. В солоде много сложных сахаров и потому не много поможем ферментами.
Все, ждем окончания брожения
Показать полностью
5
Я понял - это намек, я всё ловлю на лету...
3 года, это два раза по два 0,75.
возьму полусладкое.
Алкогольный букет
У приятеля мужа день рождения, а из подарка только бутылка виски... Скучно дарить стеклотару без сюрприза..
Ну это моим оч.умелым ручкам лишний повод покреативить. Пошли в магазин - берём деревянные шпажки 25 см, пару маленьких палочек сырокопченой колбаски, немного чеснока, корюшку вяленную, размазин для запаха, яблочко перекусить и виски в самой серцевине...
Ещё нужна пленка для запекания, чтобы упаковать каждый элемент отдельно и джутовая веревка прикрутить полученную "конфету" к шпажке..
Букет собираем поэтапно, прикручивая шпажки с ингредиентами к бутылке прозрачным скотчем..
Вообще можно сделать из чего угодно. Я ещё зелени добавила для красоты и остатки от 8ми марточного букета... Яблоко просто наколола на шпажку..
.
Упаковала в упаковочную бумагу, обязывала той же джутовой веревкой. Доп.расходы на букет без учёта бутылки составили 800-1000 рублей.
.
Как думаете - неплохой подарок получится?
Показать полностью
2
Пить, или не пить. Просто надо знать, с кем
Это только на время. Так я думала.
Я не брошу пить. Только потому что "пить" меня когда-то выручило. Я не брошу пить, потому что это единственное, от чего я не плачу.
Я плачу от того, к чему меня привела жизнь. Но мне не нравится то, что я пишу. Это же не жизнь меня привела к этому, где я сейчас нахожусь. А только я сама.
Я заблокировала вас, мои так называемые друзья, потому что с вами я пью. И выслушиваю все, что вы имеете против меня. И я пью для того, чтобы сказать, что я имею против вас.
Я заблокировала вас для того, чтобы не слушать. И не слышать. Потому, что я хочу знать, что хоть где-то я хоть что-то значу. Есть люди, которых я знаю, а может, и которых я узнаю, которые не будут гнать всякую херь, а будут воспринимать меня такой, какая я есть.
А я есть человек. Со своими чувставами. Со своими обидами. Со своими гельшальтами. И если вы друзья, то вы это поймете.
Вы напишете мне, дозвонитесь, найдете меня и спросите: Почему? Не: "Почему я тебя заблокировала". А: "Ты как там?".
Вот, что я хочу. Но для этого мне нужно прийти в себя. Взяться за себя и стать человеком.
Я не брошу пить. Но буду пить только с теми людьми, с которыми мне комфортно. Вот и все.
Показать полностью