Сообщество - Лига Алкобушников

Лига Алкобушников

11 511 постов 44 683 подписчика

Популярные теги в сообществе:

153

Эволюция барботеров

Занимаюсь с 2018г. домашним винокурением. С молодости нравится дистиллят. Пробовал ректификат, не мое. Использовал барботеры из стеклянных трехлитровых банок. Со временем надоело соединять, таскать, постоянно проверять на герметичность.

Задумано.... сделано... сварено из нержавейки. Варил ни я.

Пробовал в качестве сухопарников - выход 90 градусов, буду вставлять медный трубки и превращать в барботеры для достижения 92 градусов.

Стало удобно в использовании, подключении и переносе

Эволюция барботеров
67

Самодельный шот

Самодельный шот

Не судите строго. Моя импровизация. Низ - 25 мл сахарный сироп (1:1 - на 100 мл воды - 100 г. Сахара) с соком лайма (25 мл). Середина - Ягер - 15мл. Верх - (слева джин 15 мл.) (Справа - ром светлый невыдерженный 15 мл.). По итогу - выглядит прикольно, очень сладенко - что естественно - половина Шота - сироп. Ягер перебивает лайм - он не чувствуется. Джин и ром в вариациях - различимы, ибо они первые в шоте пьются. Просьба - если тапками и кидать - то не на поражение )))

Если пьете - пейте вкусно. Пейте в меру.


UPD. Укладывается все легко даже по ножу и без гейзеров - прямо из бутылок без дозаторов (нет ложки барной и гейзеров) ввиду значительной разности плотностей.

Показать полностью 1
31

Авторское G.E.A. ( г. Курск )

Поздравляю всех женщин с 8 марта!!!

Ездил я по рабочим делам,по Питеру, нужен был банкомат, и я наткнулся на частный универсам( да да в Питере остались универсамы) на западе города.
Очень подкупило меня этикетка с надписью авторское, этот экспонат достался мне за 70р., для своего региона уточняйте цену сами. Пробка у бутылки не откручивается.

Пиво светлое, фильтрованное, пастеризованное.
По составу: вода, солод пивоваренный светлый, хмель гранулированный, дрожжи пивные.
Обьем 0,45л., алкоголь 4,5%, сусло/плотность 11,5%.

Наливал под наклоном, бокал охлажден. Пены нормально образовалось, к бокалу липнет неплохо.
Шарики пены смотрите самостоятельно.

Цвет: янтарный, немного зелёный оттенок.
Газация слабая.
По аромату: еле еле хмель, дрожжи немного.
По вкусу: солодовый вкус, немного горчинки и кислинки.
Вкус постоянный, без водянистости.
Моё мнение что это обычный лагер, коих тысячи в магазинах. Ингридиенты среднего качества, положили средне. Цена и качество соблюдены. Ничего не выходит на первый план, ничего нет особенного. Что тут "авторского" не понимаю.
Обычный лагер, не противный, думаю не стоит искать специально. Увидел/купил, если нет своих предпочтений к другим маркам.

Спасибо вам, если видите эту надпись, вы читали меня!
Всего вам самого вкусного, пенного, и без похмелья по утрам/вечерам.
Мирного неба всем вам/нам над головой.
У вас свой опыт, мнение, советы,рецепты? - пишите обязательно!
И ещё раз поздравляю всё женское население с праздником весны 8 марта.

P. S. Кто ищет историю варки того или иного сорта, я не пишу об этом.
Кто любит сложные слова - карбонизация, нижнее брожение, и тд. тут их нет, или очень мало( всё простыми словами ).
Что есть в магазинах, то и будет у меня на обзорчике.

З.Ы. в правописании ашыбки езть, ни кедайти табки зо них в миня. =)
Если вы думаете что нашли у аффтара методом дедукции схожие посты по написанию вы не детектив. Гуманитарию тяжело Технаря понять.

Показать полностью 5
923

Самый лучший подарок!

Мне с утра подарили вместо цветочков и духов целую коробку пива!

Самый лучший подарок!

Тут и мой любимый Ковен, старина Ковбой, парочка ещё непробованных ип, томатка и пара кисляков. В общем, всё, что нужно, чтобы поднять себе настроение и бодрость духа)

Гораздо лучше, чем букет перемороженных цветов, который пойдёт в мусорку через пару дней. Я довольна, как слон!

Всех алкобушниц и нет с праздником, хорошего настроя и позитива, не смотря ни на что. Бахнем, ваше здоровье!

Показать полностью 1
Отличная работа, все прочитано!