Лига Алкобушников

Чужие

Со мной раз приключилось нечто подобное.
После ночной смены, перед длинными выходными, решили мы вчетвером с коллегами в баньку сходить, пивка попить. Попарились, как положено, пивка саданули, а там и водочка подоспела. Расходились уже изрядно навеселе. Меня, как самого нетрезвого, пытались уговорить ехать домой на такси, но я упёртый, поехал на электричке, чего там ехать-то - всего-то три станции.
Сел я в электричку, и в тепле задремал. А нельзя было - ехать-то всего 12-15 минут. Глаза открываю - в вагоне никого, и только в противоположном конце вагона на скамье сидит огромный... кошачий глаз!!! Зеленющий, зрачок вертикальный, и что-то мне говорит, хотя как он мог говорить я не понял. После этого я снова вырубился, и разбудили меня уже выталкивающие моё тело из вагона контролёры. И тут я опять впал в забытье.
И снится мне, что на меня объявлена охота. Меня ищут все: от милиции до каких-то инопланетных тварей. И я почему-то убегаю от них по какому-то полю, одновременно ища взглядом машину, которую можно угнать. А бежать очень тяжело, как это обычно бывает во сне.. Ноги едва поднимаются. И тут я понимаю, что я нихрена не сплю, а в самом деле бегу по полю. И бежать мне по этой грязи ох как нелегко. Мозг стучит: это не сон, на тебя охотятся, тебе нужно попасть домой. Выбегаю к каким-то постройкам, одновременно нащупав пачку с сигаретами в кармане. У забора, на дороге, молодёжь каталась на мопеде. Представляю, как они угорали, наблюдая за мной.
- Ребята, мне срочно нужно попасть в Энново, помогите дяде, довезите, за мной погоня!
-Не, дядь, это далеко, поезжай на электричке.
- А где я? - спрашиваю, повертев головой.
- В Туево, конечно же!
- А почему я не узнаю Туево, ведь я здесь бывал, и не раз, здесь пивзавод должен быть!
- Так вот он, за полем.
И правда, пивзавод стоит, только уж слишком много новых строений, притом, что новыми они уже не выглядят. Спросил у ребят огня, и заодно спросил время - телефон сел, а электрички ходят по расписанию. И тут один возьми, да и ляпни
- 17-30, 27 апреля 2012 года.
Я аж дымом подавился! Какого нахрен двенадцатого? Ведь в баньку-то мы пошли 27 апреля, это да, но 2008!!!!! На мои реплики ребята ответили хохотом. Я решил, что меня разыгрывают, и поплёлся, не оборачиваясь к станции, благо уже более менее сориентировался на местности. У первого встречного спросил какой сейчас год. И этот, покрутив пальцем у виска, а потом успокоившись от моего перегара ответил, что 2012.
В этот момент я понял, что меня разыгрывают коллеги по работе, подговорив людей меня обманывать, а сами издали наблюдают за мной.
Но как же я ошибался! Немного успокоившись от своих мыслей, оглядываясь и ища лица коллег в кустах я дошёл до станции. Купив в кассе билет, я первым делом посмотрел на дату. Ссукааааа! Там красовался 2012 год. Я сел на асфальт и заплакал! Я, немолодой уже человек сидел посреди платформы и плакал навзрыд. В голове вертелось, как меня искала все эти годы жена, мать, знакомые. Мне стало невыносимо жалко их всех, а больше всех - себя. Как я позвоню в дверь своей, а может уже и не своей квартиры! А кто мне откроет? Седая от переживаний, осунувшаяся до неузнаваемости жена, или её новый муж?
Прошло, наверное минут 10. Подъехала электричка. К этому моменту я был уже абсолютно спокоен. Я поднялся с асфальта, и решив "будь что будет, поеду домой", вошёл в вагон. Свободное место было только у окошка. Я протиснулся, сел, и мгновенно вырубился. Буквально на мгновение. Встал, вышел в тамбур. Прикурил у какого-то мужика сигарету. Через минуту я стоял на своей станции. План был простой. Сейчас ни о чём не думать, а просто пойти домой.
Дверь мне открыла жена. Всё как обычно. На вопрос какой сейчас год принюхалась и насупилась.
- 2008, а какой ещё может быть. И мне от этих слов стало тепло и хорошо. Я вмиг забыл о своих сегодняшних злоключениях. Помылся и лёг спать. А наутро нашёл в кармане билет на электричку от Туево до Эново. В нём красовался 2012 год.

Привет, пикабушечка!

Меня зовут @Aivary, и я алкоманьяк. Правда только в части виски, а понял я это так - я ненавижу ходить или бегать просто так, но мне совершенно не лень было во времена режима  самоизоляции пройти 5-6 км до магазина с достойным выбором виски, чтобы пообщаться со скучающими продавцами и пойти обратно. Одно из моих развлечений на карантине - исследование магазинов с ассортиментом виски в пешей доступности. А когда они закончились я взялся за велосипед :)

Конечно, я не просто так ходил смотреть - что-то покупал, отслеживал акции. Сейчас в моём домашнем баре 14 бутылок. Большая часть из них односолодовая Шотландия, но есть парочка купажей и бурбонов.

Я не профессиональный дегустатор и не планирую им становится, я не различаю оттенки аромата тянущегося мёда от не тянущегося. Одно из правил дегустации - убрать шкалу нравится/не нравится и дать объективную оценку. Я так не хочу - я хочу делиться своим субъективным взглядом любителя-потребителя.

Но сначала предыстория как я до этого дошёл.

Однажды 5 лет назад командировали меня в Питер. И гуляя с коллегами попали под дождь (удивительно!). Благо были на рубинштейна и заскочили в бар, название которого я запомню на всю жизнь (The Telegraph) В ассортименте бара было больше 100 видов виски и около 10 видов пива на кранах. Пока мы сели за столик и осматривались открылась дверь, в бар зашли несколько ребят и спросили, есть ли тут коктейли? На что бармен ответил "Коктейли? А ну пошли на**й отсюда". Потом повернулся к нам и сказал - это виски бар. Мой бар. Виски будете?

Отказываться было страшно и мы ответили "будем". На вопрос бармена "что вы знаете про виски?" мы промямлили, что виски это то, что смешивают с коллой. Если бы взгляд мог убивать, мы бы были мертвы. Но этот крутой мужик с косой до пояса и в килте сжалился над нами и принёс несколько шотов (теперь то я знаю, что это драмы в гленкернах). Там был Лагавулин 16, Ардбег 10 и какой-то представитель не островного виски. Под чутким надзором бармена мы понюхали ароматы, попробовали вкус, добавили каплю воды, снова понюхали и попробовали и произошла магия - я понял, что крепкий алкоголь может быть вкусным и ароматным, иметь свой характер, историю и легенду.

В течение следующих 5 лет я покупал на большие праздники хороший (как я думал) виски, что-то привозил из дьюти-фри и в итоге сформировал более-менее устоявшуюся точку зрения на этот напиток, а свободное время в период режима самоизоляции стало катализатором для окончательного формирования моей мании.

В следующем посте будет первый обзор, если этот пост не утонет в минусах :)

Во время карантина многие стали делать винные стримы, подборка самых интереcных.

Марина Бюрнье - жена швейцарского винодела построившего винодельню в России часть 1, 2

Владимир Басов, один из лучших специалистов в России по биодинамическим винам часть 1, 2, 3

Винодел Константин Дзитоев, один из самых топовых российских виноделов часть 1, 2

Ванда Бондарь, винодел Кубань-вино часть 1, 2

Шамиль Алиев,  винодел ДКВ, самой крупной новой винодельни построенной в России часть 1, 2

Валентина Папандопуло, Фанагория часть 1, 2, 3

Александр Кислицын, владелец винодельни Шумринка, заработавшей в этом году часть 1, 2

Влада Лесниченко, винный эксперт сделавшая винные карты десяткам московских ресторанов чаcть 1, 2

О Крымском виноделии с виноделом Андрюсом Юцисом часть 1, 2

Михаил Николаев, владелец винодельни Лефкадия часть 1, 2

Алексей Толстой, винодел винодельни Галицкий и Галицкий часть 1, 2, 3

О винах Новой Зеландии с украинским виноделам работавшим там часть 1

Дмитрий Гончарук, сомелье ресторана Евгения Чичваркина часть 1

Игорь Сердюк о Бордо часть 1

Сандро Хатиашвили - пино нуар за пределами Бургундии часть 1

Алексей Соловьев, главный по вину в Магните часть 1

Сандро Хатиашвили - современная винная и гастрономическая Испания часть 1, 2

Catto's.
Scotland. Blended whisky. 40% abv.

Выдержка: NAS.
Бочки: бурбон.

Аромат: ноты ванили, поджареного зерна, оттенки изюма, намеки на корицу и карамельки.
Вкус: ноты мёда, легкой солодовой горечи, оттенки сухофруктов.
Послевкусие: средней длины, ноты дерева и пряностей.

Средняя стоимость: 1200 р.

На мой взгляд, ничего особо примечательного. Слишком пусто и скучно.
За ту же сумму, или чуть доплатив, можно взять те же Dewars White Label/Caribbean Smooth (по акции), Grants или Ballantine's.

Лично я этот Catto's рассматриваю только в качестве коктейльной базы и не более.
______________________________________________
P.s. больше напитков в моем профиле.
______________________________________________
Развитие рецепторов.
Как пить виски.
Scotch whisky:Немного о выборе виски.
Irish whiskey.
Bourbon whiskey.
Зерновой виски.
NAS:Еще немного о виски - NAS.
Термины на бутылках.
Разновидности бочек
Calvados.
Tequila.
Gin + Bombay Sapphire distillery
Aultmore distillery
Royal Brackla distillery
Craigellachie distillery

Веду канал об алкоголе в телеграм:
https://teleg.run/zapiski_degustatora