Лига Алкобушников

Выпив недавно энное количество спиртного, в голове закипели некоторые экономические алко мысли.

Гоню я самогонку. Не продаю ее. Чисто для себя. Многие спрашивают, "а за сколько продашь?" 0.5 или литр там, не важно.... И я начал рассуждать, а сколько стоит моя самогонка? Как ее оценить?... Ну своим я и за так налью, а вот не своим? Чисто если продавать. Да, у меня не спирт завод, а обычный самогонный аппарат.

Я прикинул себестоимость, свет/газ/водопровод, хер с ним мои малые физические затраты, сахар, дрожжи, округлим, получим 50 руб за 0.5. Как высчитывается прибыль? Я не экономист, но мне жалко отдавать 0.5 моей за 100 руб. И за 150. Но за 200 скорее продам. Кто то скажет 200 руб - дорого или дешево! - Может быть. Рассуждаем дальше. Продал я свою родную за 200 руб. (из серии нашли русские бочку спирта, спирт продали, деньги пропили). ПОСЛЕДНИЙ!, пузырь, за 200 руб! (-бутылку? в дребезги? да я тебя!).

Спустя некоторое время захотелось мне выпить. Что я могу купить за 200 рублей в магазине типа четверочки или магнита? Да наверно ничего, придется еще добавлять рублей 20-50 чтобы купить самую дешевую палёнушку неизвестно какого качества. Т.е. я еще ушел в минус и купил сомнительного качества продукт. наверно получилось как то не закончено

Есть ли в экономике что то подобное? Какой нибудь термин, определяющий описанные мои бредни. Я повторюсь - я не экономист и что это просто размышления на тему "вот если бы"...

PS:

Немного по другому. Я произвожу ладу калину. Продал ее. Вопрос: смогу ли я купить нормальную машину? (xD)

— Хочу на 8 марта не просто вино, хочу эмоцию! Хочу чтобы яркое и пышное. Хочу, чтобы вино как букет! Креативь, родной!

— Okay 🙄

По каждому пункту предложим несколько вариантов в разную цену, а уж вы выбирайте! Мы заранее. Так что время еще есть.

Первое, что приходит на ум, вина из сорта Гевюрцтраминер

Ярко, ароматно, пышно и местами даже броско — все как заказывали. Концентрация цветов, розы и тропических фруктов, пряностей. Можно даже на себя вместо духов выливать.

Гевюрцтраминеры бывают разные: от сухих (например, из Трентино, Италия) до полусладких из Франции и Германии. Но всегда умеренно кислотные. Почти беспроигрышный вариант.

Побогаче

Gewurztraminer, Trimbach (п/сух)

Где: винотеки Симпл, есть в супермаркетах

Meyer-Fonne Gewurztraminer Alsace (п/сл)

Где: винные бутики Grape winestore

Бюджетные

Dr. Schnaider Gewürztraminer Halbtrocken (п/сух)

Где: Красное&Белое

Cono Sur Bicicleta Gewurztraminer (сух)

Где: Метро, Винлаб

Логично, что Мускаты тоже подойдут в качестве такого праздничного заказа и нарядного вина

Такой же как и у Гевюрцтраминера парфюмированный и очень узнаваемый аромат цветов апельсина, мандарина, жимолости, винограда и прочих весенних радостей. Виной всему соединение Линалоо́л — терпеноид. Интересен тем, что обладает успокаивающим действием на нервную и сердечно-сосудистую системы.

Хватит пить афобазол, пейте Мускат!

(но лучше у врача спросите, можно ли заменять)

Итак, вариант побогаче

Pfefferer, Colterenzio (п/сух)

Где: в любом крупном супермаркете

Бюджетная замена

Torres Viña Esmeralda (п/сух)

Где: в любом крупном супермаркете

Игристое — то, что доктор прописал. Любят практически все

И тут на помощь может прийти, как ни странно, Асти. Во-первых, Асти — это Мускат, а его мы уже советовали несколькими строчками выше. А во-вторых, это игристый Мускат — двойная победа!

Сладенькое мы не жалуем, поэтому вот наша рекомендация — Асти Секко, модная и более ЗОЖная нынче штука. Попа не слипнется, орех не пропадет.

В аромате — чистое Асти, во вкусе — ощущение ППшного питания: еще не брют, но уже весьма и весьма не приторно.

Вариант —

Toso Asti Secco (сух)

Где: Форт

Если вы Анна (в нашем случае, это правило выполняется), то вашим игристым вином на 8 марта может быть Кава.

Просто потому, что это вкусно. А еще есть производитель Codorniu и его чудесная именная

Cava Anna de Codorniu (брют)

Где: Форт, супермаркеты

Что еще из игристого подойдет?

Господи, да Шампанское! Купите уже приличное Шампанское, наполните ванну, засыпьте её вонючками и лепестками, включите на айпаде «Секс в Большом Городе» и кайфаните.

Какое? Любое, какое нравится, только чтобы на нём было написано на инакоязе Чампагне. Российское не считается.

Например, меньше чем за 1500 можно купить по акции

Nicolas Feuillatte Sélection Brut (брют)

Где: Карусель

А если нужна альтернатива и хочется сэкономить еще — купите Креман. Это тоже Франция и тот же метод производства только регион другой.

Grande Cuvee 1531 de Aimery Cremant de Limoux (брют)

Где: в любом крупном супермаркете, винотеки Симпл

Это все понятно, это всегда славно заходит, а если…

Хочется красного

Красное? И чтобы по-весеннему ярко? И чтобы цветочки?

Удивите себя (или её, а можно даже удивиться вдвоем) Менсией. Это такой сорт из Бьерсо (Испания). Не иначе «испанская» Бургундия. Ярко, богато, элегантно и даже немного цветочно. Чудо, а не вино. Опыт у нас не богатый, но рекомендация многократно рабочая:

Finca la Cuesta Mencía Luna Beberide (сух)

Где: Ладога, винотеки Монополь

Забыли про Менсию, покинем Бьерсо, но останемся в Испании. В Риоху не поедем — там к 8 марта вино мы не умеем выбирать пока. Там больше к 23 февраля и под февральские морозы и промозглую осень. Поедем в регион Рибера-дель-Дуэро и выберем что-нибудь очень радужное и свежее. Например, Темпранильо. Но «фигушки» вы узнаете в нём Темпранильо.

El Ilusionista, Bodegas Horacio Gomez Araujo (сух)

Где: Винотеки Симпл

А какая бутылка… сказка!

Так, постойте! Все девочки любят Шираз: он яркий, он не очень танинный, в нём ощущается легкая сладость при всей сухости. В конце концов, с Ширазов быстренько улетаешь! А когда девочки улетают, выигрывают все. У нас для вас есть «чумовой» Шираз из Австралии от французов, с присущей французам французскостью.

Tournon Mathilda Victoria Shiraz (сух)

Где: Ладога, винотеки Монополь

Все!

Не судите строго. Мы просто хотели немного вас развлечь 😀

Пишите свои варианты: какое вино у Вас ассоциируется с 8 марта, цветами и весной?

Авторский текст - Такое Вино в Инстаграм

Если вы новичок в мире виски, то при виде всего разнообразия на полках магазинов, легко впасть в ступор. Тем более Вы в нем ничего не понимаете. Но есть хорошая новость. Вам не обязательно знать все подробностей производства, самое главное это его вкус. Нравится Вам он или нет. Да, придется пробовать разный, не сразу весь, конечно, и только в образовательном плане, а не в плане напиться. Здесь список из семи виски, которые рекомендуют для новичков специалисты почти во всех обзорах. Цена не маловажный фактор, поэтому ограничимся категорией до 3000 рублей.

1. Chivas Regal 12 Year Old (40%)

Цена за 0,7 – 1800 рублей.

Братья Чивас мечтали о том, чтобы создать виски, с которым можно разделить с друзьями и у них это получилось. Виски премиум-класса, отлично сбалансированный купаж с фруктовым ароматом. Вкус насыщенный, в котором много ванили, меда и орехов. Очень легко пьющийся сладковатый виски. Можно назвать его летним.

2. Monkey Shoulder (40%)

Цена за 0,7 – 1990 рублей.

100% солодовый виски от известной компании William Grant & Sons. Относится к категории Blended malt - смесь односолодовых виски из разных винокурен, в нашем случае из Балвени, Гленфиддик и Кивинви. Выдерживался 3 года в бочках из-под бурбона. Очень легкий и приятный виски. Достаточно сложный, чтобы быть интересным, но не настолько интенсивный, чтобы это пугало. Со льдом или несколькими каплями воды - вкус становится нежнее. Хорошее соотношение цены и качества.

3. Johnnie Walker Black Label (43%)

Цена за 0,7 – 2100 рублей.

Виски премиум-класса создан из спиртов 12-летней выдержки привезенных из четырех уголков Шотландии. Имеет многогранный вкус, который делает его по-настоящему универсальным: ароматы богатых фруктов, ванили и дыма. Он очень легко пьется и довольно фруктовый. Хороший виски, который подойдет для посиделок с друзьями.

4. Aberlour 10 years old (40%)

Цена за 0,7 – 2300 рублей.

Односолодовый виски выдержанный в бочках из-под бурбона и хереса, в течении 10 лет. Является визитной карточкой винокурни Абелауэр. Хорошая отправная точка для новичков в односолодовых виски. Приятный аромат ванили, карамели и яблок. Вкус мягкий, округлый и гладкий с небольшим количеством согревающих специй, таких как мускатный орех и корица. Вкусный и не сильно сложный виски.

5. Auchentoshan 12 years old (40%)

Цена за 0,7 – 2400 рублей.

Еще один односолодовый виски был создан методом тройной дистилляции и выдержан 12 лет в бочках из-под хереса. У него очень приятный аромат цитрусовых и орехов. Во вкусе ноты жаренного миндаля, карамели, сухофруктов и крем-брюле. Виски очень интересные, своеобразные и питкие. Хорошо добавить несколько капель воды в бокал.

6. Glenmorangie The Original (40%)

Цена за 0,7 – 2900 рублей.

Односолодовый виски выдержан 10 лет в бочках из-под бурбона. Типичный представитель региона Хайленд. Полон тонких интригующих фруктово-цветочных ароматов с нотками ванили. Очень зрелый, мягкий виски, с нежной кремовой текстурой и приятным чистым послевкусием. Очень легко пьется и однозначно нравится всем, кто пробует виски впервые.

7. Glenlivet 12 Year Old (40%)

Цена за 0,7 – 3000 рублей.

Односолодовый виски выдержан в бочках из-под хереса в течении 12 лет в регионе Спесайд. Аромат с нотами персика, абрикоса и апельсина. Не слишком сложный, но мягкий и дружелюбный виски с оттенками меда, ванили, лимона, апельсина, яблока и лепестков роз. Послевкусие с легкими хересными нюансами.

Конечно, этот список мог быть и другим, но в конечном счете главное в виски - это вкус, а вкус субъективен. Мне, например, нравится №2 и №7. И я думаю, что эти семь виски продемнострируют достаточно характера и аромата, чтобы Вас заинтересовать.

Про всякое другое из мира алкоголя и виски в частности, Вы можете прочесть тут или в телеграм. Если есть время и интересно, конечно...

Сегодня побывала на мероприятие от компании Ladoga - оптового поставщика алкогольной продукции.

Послушала прекрасную лекцию о Кьянти от амбассадора бренда Geografico - Екатерины Лаврентьевой и продегустировала продукцию компанию.

Ладога - это те ребята, которые поставляют водку под брендом "Царская". У них кстати, оказывается неплохая линейка этого напитка, в котором помимо классической водки представлена и вкусовая (грейпфрут, малина, лимон и тд). То есть теперь не только "Абсолют" и "Финляндию" можно будет встретить в барах.

Так же эти ребята представляют джин "Barrister", который производят в Питере. Линейка включает в себя целых семь вкусов. На дегустации было представлено пять из них. Моим фаворитом стал BARRISTER SLOE - 26%  легкий, ягодный и довольно сладких джин, который придется по вкусу девушкам, не любящим крепкий алкоголь.

Но в посте речь пойдет о дегустации вина. Точнее о тех винах, которые мне - человеку в этой сфере новому и не постигшему все тайны виноделия - показались наиболее интересными.

То есть всем тем, кто уже понял насколько сухое вино может быть вкусным, но еще не разобрался во всех тонкостях и не стал искушенным гурманом, эти марки тоже могут понравиться :)

Вино ШАТО ЛАМОТ-СИССАК О-МЕДОК ФАБР ДЕ НАТЮР САН СЮЛЬФИТ
Франция красное сухое 2018г

Безсульфатное вино на 100% состоящее из винограда сорта Каберне Совиньон.
Интенсивный пурпурный цвет и очень выразительный аромат, в котором легко угадываются ноты ягод. На самом деле аромат настолько потрясающий, что более сдержанный и округлый вкус может разочаровать при первом глотке. Но после пары это ощущение уходит.

Выдерживается исключительно в стальных ёмкостях и на всех этапах производства особенно тщательно следят за чистотой и стерильностью.

Стоит попробовать хотя бы раз именно из-за потрясающего яркого ягодного аромата и мягкого вкуса.

Домен Фабр - руководитель компании в течение нескольких лет адаптировало свои методы ведения сельского хозяйства с целью лучшего сохранения окружающей среды. В результате в 2016 году поместья хозяйства получили сертификат HVE (High Environmental Value – Высокая экологическая ценность) 3 уровня.
«Мы действуем экологически ответственно, защищая биоразнообразие на наших виноградниках, сажая живые изгороди, сохраняя и помогая развитию экосистемы и управляя нашим виноградником в полном уважении к природе. В 2018 году из-за исключительных погодных условий и твердого желания нашей технической команды мы решили винифицировать одно кюве без добавления сульфатов».

Вино ЛУИС ГУНТРУМ РИСЛИНГ
Германия белое сухое 2018

Сразу отмечу, что рислинг я люблю. Некоторым он кажется тяжеловатым для восприятия, особенно когда только переходишь с полусладкого вина на что-то интересное, за счет своей ярко-выраженной кислотности. Но для меня рислинг прекрасное освежающее фруктовое вино.

Данный образец из 100% рислинга обладает выраженным ароматом цитрусовых, зеленых яблок и цветов.
Вкус вина освежающий, яркий с фруктово-цитрусовыми оттенками и выраженной кислинкой в  послевкусии.

Вино РИАС БАЙШАС АЛЬБАРИНЬО ЛА ТРУЧА
Испания белое сухое 2017г

Сортовой состав вина 100% Альбариньо. От 3 до 6 месяцев выдерживается на осадке.
В аромате ярко выражены фрукты и цветы, среди которых легко угадать персик, грушу, абрикос и жасмин.
Вкус освежающий, легкий и довольно мягкий с долгим послевкусием абрикосовой косточки и небольшой кислинкой.

Вино ЭЛЬЗАС ГРАНД КРЮ БЕСТХАЙМ РИСЛИНГ
Франция белое сухое 2017г

Про свою любовь к рислингу я уже писала выше :)
В аромате этого вина из 100% рислинга помимо зеленого яблока ярко выражены сладкие фрукты - такие как персик и ананас, также хорошо улавливается легкий цветочный аромат.
Вкус свежий, насыщенный с нотами лимона, яблока, тропических фруктов, оттенками меда и цветов. Вино хорошо сблансированно. Для этого сорта довольно сладкое, особенно когда перед этим пробуешь более кислотные вина. Отличное подойдет для первого знакомства с этим сортом.

Вообще, линейка вин "Bestheim" довольно большая. Они предлагают как тихие, так и игристые вина. Мне удалось помимо рислинга попробовать Пино Гри, Мускат, Пино Нуар и Гевюрцтраминер.

На последнем хотелось бы заострить внимание. У Гевюрцтраминер невероятно насыщенный аромат, в котором легко угадывается манго и лепестки роз. А еще оно полусухое и необыкновенно сладкое. Если сухое вино кажется вам слишком кислым, то обязательно попробуйте эту позицию - вам понравится.

Вино КОТ ДЕ ГАСКОНЬ ДОМЕН СЕН-ЛАН ЛЕ КОКЕЛИКО
Франция розовое сухое 2018г

Сортовой состав Каберне Фран и Мерло.
Прекрасное гасконское вино с ярким сладким ароматом фруктов и цукатов.
Вкус фруктово-ягодный, освежающий, хорошо сбалансированный. Длительное послевкусие с легкой кислинкой.
Прекрасное легкое вино, которое отлично подойдет для теплого летнего вечера.

Вино СЕПТИМА МЕНДОСА МАЛЬБЕК
Аргентина красное сухое 2018

На фото это вино справа. Отличный классический мальбек (в составе это единственный виноград). 75% вина выдерживается в стальных ёмкостях в течение 6 месяцев, около 15% это де время проводит в бочках из нового американского и французского дуба. После этого еще 3 месяцы вино дозревает в бутылках.
Аромат насыщенный с нотами черных ягод, особенно хорошо чувствуется слива, сухофруктов и карамели.
Вкус освежающий, с мягкими танинами и легкой ягодной сладостью в послевкусии.


Спасибо за внимание! Надеюсь пост будет вам полезен :)