Сообщество любителей острого

Еще один классный отзыв с озона

Давно хотел попробовать острых и супер-острых перцев и вот моя мечта наконец сбылась!

Огромное спасибо @Mikhailo314 за представленных ниже красавцев!

Некоторые из них: Ecuadorian sweet, Fronterra sweet, Habanero el Remo, Jalapeno White, El Oro De Ecuador, Criola stella, Gayana, Lemon drop, PI439410, Charapon amarillo, SBS Chocolate Demon Habanero, Trinidad hornet, Black naga, Bih Jolokia x Sugar Rush Peach.

Первый более менее массовый сбор горячих перцев! 33 Каролины рипер! Скоро будут и излишки и перцев и семян. Кому интересно пишите заходите в соцсети и мессенджеры

Всем привет дорогие друзья! После сбора небольшого урожая шоколадного хабанеро решил сделать соус ферментированный. На 3-й день появилась вот такая плесень:

По этому вопрос: как быть? Банку стерилизовал кипятком, сверзу гидрозатвор плотный.

Выращивание острых перцев дома

И снова здравствуй мой дорогой гость...)))

Вот и подходит лето к концу , а мои перчики которые я посадил в марте только недавно начали плодоносить и завязывать плоды. Мы с ними пережили очень сильную жару и больше половины перцев сгорели на окне, но они не сдались и остались живы все. Пусть плодов не так много  ,но судя по цветкам которые начинают расти все еще впереди... Вот вам небольшой фото отсчет на сегодняшний день)

некоторые перцы в процессе пересадки потерялись поэтому жду плодов чтобы понять где какие))) второй слева Tinidat Hornet следующий Inferno, потом SBS demon green, и последний справа Dragons Breath

Halopenio Jumbo, потом No name  посмотрим что будет, справа Trinidat Butch T

Halapenio , Thai orange Hot, no name , big black mama, Habanero giant Red, big black mama

еще один Inferno и no name..

Это плоды Halapenio Jumbo  с одного и второго дерева, но плоды различаются по форме!!!!уже несколько перцев созрели до красна и я их уже сьел))))

Это Trinidat Hornet на дереве завязалось 3 перчика, но сейчас начинают обильно расти цветы и урожай обещает быть большим

inferno обещает еще , завязвает по немногу

позавчера завязался Trinidat Butch T, сейчас начинает расти много цветов не думаю, что перцы успеют вырасти около окна так как уже конец лета..

Thai orange hot  - только вчера завязался первый перчик!!!!!!!!! на дереве сейчас больше 50 цветов , думаю половину из них завяжутся стабильно!!!

Ну естественно я уже ем свои выращенные Холопешки с супчиком!!! дал им созреть по максимуму , острота впечатляет для холопешки...

В итоге жду когда появятся:

Sbs demon greenBig black Mama

Dragons breath

Trinidad douglah red

Sbs demon chocolate habanero

Habanero giant red

Когда очень хочется красивых карликовых перчиков, но вырастают ток кусты по 1,5 м, на помощь приходит магазин "Твой Дом" (не реклама). Купил таких красавцев. Попробовал, в меру острые (для тех кому не острые крылья KFC). Фиолетовые, похож на огурец, ток острый)))

Приветствую всех перцеводов и просто любителей посмотреть.
В этом году решил выращивать острые сорта перца на подоконнике. Но так как я не очень умный в этом деле и вообще безответственный, то без косяков не обошлось. Первый, это начал проращивать семяна в мае. Да, поздно пришло желание этим заниматься. Второе, и в чём собственно прошу помощи, это пасынкование. В общем я забил на этот процесс. Плодов мало и решил что надо обрезать до первой развилки листья и пасынки. Но не поздно ли? В этом и есть вопрос.

Это Trinidad Congo Chocolate, больше всего плодов...

Это Yellow Cayenne.
Остальные Habanero разных модификаций почти без плодов, только цветут.
Так вот, вопрос к более образованным людям, чем я, заняться пасынкованием или уже не стоит с этими экземплярами?
Спасибо за ответы, всем урожая).