Сообщество - Сообщество любителей острого

Сообщество любителей острого

2 550 постов 12 053 подписчика

Популярные теги в сообществе:

3

В продолжение перцовой темы

Дошли руки наконец, заодно прогресс налицо) Хабанеро вымахали по полметра и начинают цвести, уже перекинуты в постоянные горшки.

Хотя завязался только Апачи, большинство цветов сбрасывает( но два перчика есть.

На подоконнике им уже явно тесно, хочу собрать стеллаж, где сразу будет прокинута хорошая досветка ватт на 50-70. Кстати - досветку тоже прокачал, заказал из Краснодара две биколорных и две лампы фуллспектр. У стеллажа планирую стенки сделать светоотражающими, правда пока не знаю как. И занавесь спереди такую же бы...

Ну и начал пробовать подкормки. Пока - смесь какого то "эффектона", подобранного по содержанию азота, калия и натрия и отдельно кальциевая селитра - на спецфоруме советуют для стимуляции завязей. Подкормка раз в неделю, полив раз в 4 дня. Чаще эти ребята не любят. Вообще в идеале тогда, когда листья начинают опускаться от недостатка жидкости. Полил - и через полчаса восстают))


Пока все, как скрафчу стеллаж - продемонстрирую. Может посоветуете светоотражающую хрень туда? Чтоб нижние листья хоть отраженный свет ловили.

Показать полностью 1
186

Кокосовая гидропоника. Острые перцы. Сезон 2020. №1

Тоже решил поделиться своим "огородом", хотя нового пожалуй тут ничего нет, однако вижу много постов с откровенной чепухой и танцами с бубном. Я не буду говорить как вам выращивать ваши растюхи, но покажу как я выращиваю свои.


Первого января начал новый сезон.  Carolina Reaper, Habanero Pink, Trinidad Scorpion Butch T, 7 Pot Primo Chocolate и Devils Rib.


Процесс проращивания семечки.

Я проращиваю на туалетной бумаге. Мочу ее кипяченкой, слегка отжимаю и выкладываю на нее семена. Ничем не накрываю, кроме крышки баночки, и таким образом семечко у меня имеет доступ и к влаге и к воздуху. Часиков на 8-12 (на ночь) кладу на край батареи, где градусов 35-40, затем убираю на антресоль на кухне, там почти всегда около 30.

Тут главное смотреть, что бы местная братва все не потырила :D

Пока жду семена, готовлю кокос, промываю его, отжимаю, что бы он был как можно более пустой. Кокос покупаю самый обычный, COCOLAND Universal, не вижу смысла переплачивать в десятки раз за так называемый профессиональный кокос.

Через 5 дней начали проклевываться первые семена, пора сажать. Готовлю рассол для кокоса.


Рецепт такой:

1. Кальциевая селитра  - 1г.

2. Монофосфат калия - 0,5г.

3. Сульфат магния - 0,5г.

4. Аквамикс микро - 0,05г.


Развожу в разных стакашках, затем смешиваю в одной кружке по порядку как написано выше, довожу до 1.4л и получаю 1000 ppm. Проливаю кокос, очень обильно, что бы текло насквозь.

После пролива кокоса сажаю семена и убираю снова на антресоль. Петельки появляются спустя 3-4 суток и сразу ставлю под лампу. Лампа самая обычная, светодиодная 6400К 10Вт E27, куплена в Максидоме за 160р. "Бокс" сделан из 5л пластиковых ведер, дешево и сердито.

Вот этим растюхам ниже - 7 дней, счет я начинаю с момента раскрытия семядолей, самая адекватная стадия для начала отсчета.

Поливаю первоначальным рассолом каждую неделю, не зависимо от того насколько еще мокрый грунт. Главное правило: поливать обильно, проливать насквозь, что бы не было засаливания кокоса и перекоса в питании.

Ну и все. Ждем 28-30 дней и пересаживаем либо на ПМЖ, либо в перевалочные 1,5-2 литровки.

Подружиться со мной можно тут: VK.


Моя секта: ОГОРОД НА ПОДОКОННИКЕ.

Показать полностью 13
16

Чайник выращивает острый перец: часть 4

Всех приветствую, в этот раз хочу сделать отчет о своей домашней мини-тепличке (ее по-модному еще называются гроу-боксом).

Был у меня стеллаж, достал я из него одну полку, обклеил стенки светоотражающим материалом, в надежде что выращу в нем рассаду - и тогда уже что-то более основательное сделаю.

Ага, щас... Во-первых, в получившейся недо-теплице не было 2х полноценных стенок. Во-вторых, хотелось что бы когда все демонтирую - не потерялся внешний вид стеллажа. Поэтому крепил все на двухсторонний скотч, коего было маловато и все держалось конкретно на соплях. Уже на следующий день стенки начали отваливаться. Пришлось пару недель с такой порнографией прожить, пока не собрал полноценный гроу-бокс.

Заказал распил ДСП по размерами 50х50х80см (с расчетом что бы посадить туда 1 взрослый перец). Собрал, водрузил на ножки, оббил изнутри все тем же светоотражающим материалом (он же теплоотталкивающий), повесил пару лампочек. Вышло намного устойчивее и надежнее, с нормальной дверцей и тд. Лампочки, кстати, все те же из предыдущего "недо-гроу-бокса", 12Вт (6500), под ними вроде как неплохо растет рассада. По факту, это тумбочка большого размера, оббитая изнутри свето-тепло-отражающим материалом и с заведенным освещением, все! Потестирую недельку и с вероятностью в 90% сделаю вентиляцию т.к. есть мысль что влажность (как и температура) будут выше требуемого.

Пара недель под лампочками без естественного освещения. Имхо - неплохой результат. Кстати, ни одна из тех шести семечек что я замачивал - до сих пор не взошли, лишь одна вроде как пытается (начинает показываться росток из грунта).

Дальнейший план - подрубить к освещению контроллер на raspberry pi. Надоело каждое утро и вечер включать-выключать свет. Обогрев решил не делать т.к. нет в нем надобности, там сейчас стабильно 27град.

Всем спасибо за внимание!

Показать полностью 3
17

Да здравствует острое 3

Мини отчет по перцам. Спустя 4 месяца от времени проращивания семечки De Arbol был пострижен, сформирован и дал завязи, пыльцы при опылении ватной палочкой сыпал обильно.

Остальные пока в стадии роста. Ожидание томительно)

Показать полностью 2
27

Тайский перец в прибалтике. Начало

Прислал мне товарищ набор для том яма, пришел пакет прямиком из Тайланда через Москву в Вильнюс. Обнаружил я в пакете симпатичные красные перчики и решил их прорастить и вырастить.

Вскрыл пакет и достал семена, выбрал самые пухлые.

Сделал подложку из салфетки, налил кипяченую но холодную воду. Распределил по поверхности семена и отправил всю эту красоту на подоконник.

В комментариях буду закидывать фотографии по мере прорастания.

Всем добра и острого зрения :) а я ушел месить тесто для лепешек.

Показать полностью 3
232

К вопросу о распределении остроты в стручке

Все же наверняка знают подъебку с длинными перцами, что «передняя» часть у них практически неострая (типа срываешь стручок, демонстративно откусываешь треть и предлагаешь после этого попробовать остальную часть со словами «ну смотри же, совсем не острый»)))


А вот тут в процессе приготовления соуса решил пофоткать свои беспородные подоконниковые, и нашел сейчас очень любопытный ракурс.

Во многих рецептах пишут типа «удаляйте косточки, если хотите менее острое» — так вот это все пиздежь™.


Острота не в косточках, острота в так называемой «плаценте» (основание, к которому крепятся косточки)!


Вот, например, в этой крохотной пиздюлинке (1 на 3 миллиметра!) остроты больше, чем во всем остальном стручке вместе взятом! Причем, больше не просто в разы, а аж на порядок!

P. S.

А когда по шкале Сковилла меряют — там весь стручок обязательно целиком?)

Показать полностью 2
Отличная работа, все прочитано!