Здравствуйте, господа-кулинары, наши дорогие авторы и подписчики! На связи - команда администрации Кулинарной Мастерской и только с хорошими новостями. На которые апрель оказался очень щедрым, несмотря на все те события, которые происходят в мире и с каждым из нас.
Мы держимся и помогают нам в этом три столпа спокойствия в интернете: сиськи, котики и еда. Поговорим именно о последней - это же наша тема. В апреле Кулинарная Мастерская пополнилась на 104 поста и почти сотню новых блюд. Мы с вами жарили стейк Стейк Топ-блейд в азиатском стиле, с пюре из цветной капусты, варили мамалыгу Мамалыга и соусы Шрирача из чили и тыквы, грудинку Просто грудинка. Мужская кухня и борщ Борщ. Как много в этом звуке для сердца русского слилось..., пекли булочки Булочки с чесноком и сыром, печенье Овсяное печенье | Видеорецепт, хачапури Что-то типа хачапури, кексы Капкейки в помощь, хлеб Легкий хлеб в артизанском стиле (Easy Homemade Artisan Style No Knead Bread) и гужеры Ответ на пост «Гужеры (Gougeres) — заварные булочки с сыром».
С гужерами у нас был проложен мост дружбы между небольшой французской деревенькой Флони ля Шапель (родиной гужеров) и Краснодаром, а также вышла спонтанная «битва рецептов», подытожила которую Moderator069. Спасибо ей за это ещё раз - получилось чертовски здорово и интересно, а в «Неделе гужеров на Пикабу» поучаствовало очень много людей: гужеры по обоим рецептам в общей сложности были приготовлены 54 раза только за первую неделю после публикаций! Это исходя из представленных фото в комментариях или в ответах на посты с рецептами, не считая сохранений 2-х разных рецептов, которых было в сумме больше 7000!
И мы очень рады, что авторы Кулинарной Мастерской делятся действительно проверенными и рабочими рецептами, подтверждая своё авторство фото с запиской и тем самым, принимая на себя ответственность за результат: ведь никому не понравится ситуация с выкинутыми на ветер деньгами и испорченным блюдом, приготовленном по безликому рецепту из интернета, но с красивой картинкой. И вот именно поэтому в сообществе и существует правило с фото-сигной. Чтобы была уверенность в том, что каждый рецепт из Кулинарной Мастерской легко может повторить на своей кухне любой из читателей, вне зависимости от кулинарных навыков. Также можно сказать «Спасибо» автору, если все вышло как надо и блюдо понравилось, задать вопрос или что-то посоветовать из своего опыта. А еще пожурить да покритиковать и высказать своё «Фу!», если что-то пошло не так.
Теперь перейдём к другой хорошей новости: в Кулинарной Мастерской появились индивидуальные ачивки для авторов и активных пользователей!
И мы с удовольствием приглашаем @SupportCommunity для вручения первых наград:
-Лучший рецепт апреля и наш первый «Половник» уходит к @Walery50, за И не только к пиву
-Кулинар апреля и свой первый «Поварской колпак» получает снова @Walery50, , как автор с наибольшим количеством публикаций.
Walery50, спасибо за ваше постоянство и простые, доступные рецепты!
-В рубрике «Интересное» мы бы хотели отметить ачивкой «Книга» мартовский пост Для тех, кто любит готовить и 2 апрельских обновления приложения автора @LinaRostov за такую масштабную работу. На наш взгляд, это пост года!
-Конкурс апреля: Гужеры «Битва рецептов» и победитель @Moderator069 - именно этот пост-сравнение вам понравился больше других и ачивка «Вилка и нож» вручается абсолютно заслуженно: готовить сразу оба рецепта задача не из легких!
Как проходило «сражение» можно прочитать вот тут: Ответ S.o.v.v.a в «Гужеры (Gougeres) — заварные булочки с сыром»
Надеемся, что и другие представители команды модерации Пикабу начнут делиться с нами своими рецептами и в ближайшее время ждём цукаты, да, @Moderator007?
А теперь, наши дорогие авторы и читатели, вопрос на ваше рассмотрение и обсуждение в комментариях - нам важно и нужно ваше мнение.
Бессрочный челлендж под условным названием «Голодные игры»
В Кулинарной Мастерской каждый месяц мы будем подводить итоги и вручать индивидуальные ачивки лучшим авторам.
Но! Если вам, как читателям и кулинарам показалось, что:
-блюдо слишком сложное или наоборот, простое;
-в рецепте представлено странное сочетание продуктов;
-блюдо на ваш взгляд вообще несъедобно;
-рецепт не совсем точный, ваш вариант лучше и вкуснее и вы готовы им поделиться с общественностью;
-в видео-рецепте и на фото представлены разные блюда;
То вы, если вы готовы лично проверить этот рецепт, можете написать под подобным постом в комментариях фразу « admoders, голодные игры!» иииии .....
Да начнутся голодные игры! (С)
При подведении итогов месяца мы будем формировать список из желающих приготовить то или иное блюдо и рандомно выбирать, кто и что будет готовить и давать свою оценку рецепту: годно получилось или ну такое.
Публиковать подробный пост с фото - необязательно, но приветствуется. Но будет достаточно и поста-ответа (всё-таки, это проверка уже опубликованного рецепта) или комментария с вашим фото блюда в ответ на комментарий с призывом admoders.
Также команда администрации сообщества каждый месяц будет выбирать 3 рецепта из тех, которые не были выбраны читателями, по критериям, описанным выше, которые мы предложим вам для проверки.
Один из рецептов, который получит большинство комментариев, попадёт на проверку.
Имена пользователей, которые отдали своё предпочтение рецепту-победителю также будут занесены в список, из которого рандомно будет выбран победитель - тот, кто приготовит и даст свою оценку.
А при публикации очередных итогов месяца победителю будет вручена конкурсная индивидуальная ачивка и опубликованы новые списки рецептов для проверки.
Таким образом, время на готовку - от итогов одного месяца до итогов следующего.
Однако, призыв «admoders, голодные игры!» работает только с постами, опубликованными в Кулинарной Мастерской, поэтому смотрите на наличие фото-сигны - если ее нет, то пост будет перемещён в общую ленту и призыв попросту не сработает.
Ждём ваше мнение в комментариях: играем или «Ой, да ну его!»?
