Сообщество - Бизнес

Бизнес

2 611 постов 32 798 подписчиков

Популярные теги в сообществе:

4282

Два магазина в Гренландии

Далеко-далеко во льдах Атлантики, на огромном острове Гренландия есть маленькая рыбацкая деревушка Паамиут. В ней 600 жителей и ровно два продуктовых магазина. Как это положено в Дании (Гренландия — автономный округ королевства Дания), один — сетевой — вполне приличен, чем-то похож на наши «Седьмые континенты» по размерам и сути. Второй, кажется, частный. Он меньше, цены в нём выше на 10%, ассортимент почти такой же, как у конкурента. В общем, явный аутсайдер на первый взгляд.


Но! Самое интересное начинается утром.


Дело в том, что сетевой магазин работает, как, опять же, положено в Дании, с 9 до 16. А наш герой открывается в 8:30 утра и обслуживает до 18:30.


Магазины стоят напротив друг друга.


Жизнь в Паамиуте начинается с рассветом. Я наблюдал совершенно сюрреалистическое зрелище. В 8:20 на площади, образованной этими зданиями, начала скапливаться очередь. Реально очередь. Это люди, которым нужно закупиться с утра и выйти в море. Угадайте, в какой магазин они шли.

Днём в маленьком магазине работала другая стратегия — они подавали в мини-пекарне горячий кофе за 5 крон. А кофе в мини-пекарне магазина напротив стоил 15 крон.


Иногда в большом магазине кончались яблоки или что-нибудь ещё нужное. Тогда люди шли в маленький и докупали это к основному чеку. Наш герой продавал на 10% дороже товар, который можно было продать быстрее, но без этой выгоды. Тут, кстати, надо отметить, что поставки в оба магазина идут одним судном раз в неделю-две.


Большой магазин закупал много йогуртов и «сливал» их за 4 дня до завершения срока годности по себестоимости или ниже. Вообще, там много продуктов с большими скидками перед окончанием срока годности. Маленький магазин подходил более расчётливо — скидку я видел только одну против двух десятков во втором.


При ещё более пристальном изучении выяснилось, что в дни получки маленький магазин открывается на полчаса раньше графика. А банкомат есть только в нём. А продукты на краю света — дефицит. И все знают, что если сейчас не скупить, например, муку в нужном количестве, её может и не оказаться. И ещё трубы горят.


И вот маленький магазин за час до открытия сетевого делает недельную выручку. Люди уходят с огромными баулами всего что надо на месяц. Я это видел, и это фантастика.

Последний добивающий аккорд — наш магазин умеет доставать неожиданно кончающиеся товары. У него договорённость с местными инженерами, иногда летающими в другой город. И в примерно половине случаев они могут добросить алкоголь, фрукты или что-то ещё нужное «челноком».


В этом противостоянии двух магазинов сосредоточена вся суть атаки на большого и сильного конкурента.

Показать полностью 2
46

Хождение по мукам или долгий путь к дорогому результату1

Хочу написать об одном случае, как мне показалось интересном, когда «продажники» продают, не задумываясь об имидже фирмы, а проще говоря спустя рукава. Поначалу шаг за шагом я, занимаясь своей работой, обнаруживал цепочку событий, побудивших меня к написанию отзыва. Организация, которую мне пришлось консультировать по техническим вопросам, занимается фермерским хозяйством и приобрела у ООО «Мехтранссервис» что в г. Азов Ростовской области, охладители молока. После запуска в эксплуатацию, уже через четыре месяца пришлось заменить автомат промывки молочного танка, далее на нем же заменили два насоса в течение года работы. При этом хитрая гарантия распространяется (на год) лишь на компрессор и конденсатор охладителя. Надо сказать, сам компрессор хорош, но по окончании гарантии его пришлось менять, позже я выяснил почему так произошло. Далее в одном из танков испортилось молоко, предприятие понесло немалые убытки, причина – утечка фреона. Обнаружить место утечки удалось путем расшивания самой ёмкости. Вскрытие показало лопнувшую спираль, охлаждающая рубашка была испорчена. Этот танк с описанными проблемами служил почти два с половиной года. А вот в танке поменьше (купили его чуть ранее) так же была замена двух насосов, а сейчас похожая проблема с фреоном – падает давление и приходится его восполнять. Склоняемся к расшивке и этого бака для ревизии и ремонта. За весь срок эксплуатации также пришлось заменить дважды верхний компрессор и мотор редуктора мешалки. Изучая технические характеристики и спецификацию узлов охладителей выяснилось, что компрессора и конденсаторы не имели запаса мощности для нужного объёма танков, к тому же рассчитаны они на эксплуатацию в ином температурном диапазоне, для других регионов страны, поэтому работая на пределе, в не предназначенном температурном диапазоне, они естественно выходили из строя ранее рассчитываемых сроков. В итоге, при разнице температуры эксплуатации на 15 градусов - неоправданный износ оборудования. Купленные нами охладители производятся компанией ООО «Молочные технологии» но как по мне все эти тонкости покупателя беспокоить не должны. Это забота производителя или продавца. И получается, что халатное отношение к проблемам своих клиентов выливается в негативное поле. Нет обратной связи по эксплуатируемой продукции и как результат такое отношение не выдержит конкуренции по качеству в будущем. Мне кажется любой фермер может для себя прикинуть убытки, которые его могут ждать в подобной нашей ситуации.

Не знаю может нельзя указывать явно участников и меня забанят, отпишите кто знает, я исправлю, поскольку это мой первый пост. А может посоветуете где такое писать, ведь многим будет плюсом использовать такой опыт не на себе.
Хождение по мукам или долгий путь к дорогому результату
Показать полностью 1
1

Хочу открыть юридическую компанию

Всем привет. Меня зовут Анастасия, я 7 лет (скоро будет 8) как параллельно с моей основной деятельностью, занимаюсь правовой помощью физ.лицам. В особенности, должникам, но вопросы прилетают разного толка, поэтому круг компетентности чуть-чуть шире. Нет, я не заводила юридические каналы в тик токах и не приглашала на марафоны финансовой грамотности. Моя помощь, это набор годами отрепетированных действий о которых я могу расписать позднее.


Итак, я решалась на запуск компании 2 года. Строила планы, меняла подходы и типы бизнеса, прописывала финансовые модели с вероятностями, исследовала рынок, беседовала с конкурентами, маскировалась под покупателя банкротных франшиз. Конечно, параллельно работала по своей основной специальности. Кстати эта специальность мне и помогла выстроить свою план действий: я разрабатывала бизнес-стратегии для разных компаний. Поэтому, как развивать бизнес я знаю в теории, но на практике я больше самозанятый.


Почему я решилась запускаться:


1. Хочу запустить голосового робота который разгружал бы должников и юристов забирая на себя переговоры с банками, МФО и коллекторами. С юридической точки зрения эти переговоры не несут ни пользы, ни являются официальным способом коммуникаций. Но в то же время, такая мера снимет груз с плеч клиентов, поэтому я решила, что этот робот - очень крутая штука. Да, это дорого, уже знаю прайсы, но Москва тоже не сразу строилась.


2. У меня есть хороший теоретический базис. Да, это не практика, но я знаю десятки классических факапов предпринимателей на разных этапах развития бизнеса и я верю, что такой заимствованный и проанализированный опыт других людей послужит хорошим подспорьем


3. Юристы и финансовые управляющие: хочу найти не лучших (у лучших много гонора), а порядочных. Да, это долго, я лично искала одного юриста 3 месяца, потратила кучу нервов и энергии, а нужно таких 12 спецов найти. Я к этому готова.


4. Люди должны знать и понимать, что решение их ситуации это не коробочный продукт. Я хочу, чтобы как можно больше людей знало об этом.


5. Сервис. Конкуренты перекидывают процесс сопровождения клиентов на юристов или отдел продаж. Конечно, они пытаются сэкономить рентабельность, но стараюсь не бежать за деньгами, а сделать все по уму насколько это в моих силах. В противном случае клиенты чувствую себя брошенными, я проводила опросы.



Теперь к сути. Я хочу запустить 4 основных бизнес-процесса: маркетинг, продажа, производство и сервис. В месяц не напрягаясь за месяц можно обработать 300 заявок, у меня сейчас есть 100, что из них получится не знаю, но пока что процесс маркетинга закрыт. Продажи я пока что буду делать сама, Биртикс настроила сама, сама сделала все интеграции с телефонией и вотсапом. Не подумайте, я не очень умная, просто бестолковые подрядчики нарукожопили такое, что пришлось переделывать все заново. Производство состоит из юристов и финансовых управляющих. Один юрист у меня есть, финуправ нашла на время “погонять” у одной компании, но нужны свои и порядочные и скорее всего их придется обучать самостоятельно. По каких признакам я вычленяю порядоных могу рассказать в отдельном посте. Сервис увела на кураторов, наняла девочек, дала инструкции, скрипты и раздала рабочие аккаунты.


У меня есть крутой продажник и задатком проектного управления, но я мы договорились начать сотрудничать чуть позже. Я считаю с точки зрения трудозатрат это верным

.

Завтра начинаю обзвон заявок. Через неделю напишу как все идет. Если есть советы, комментарии или предложения - открыта. Пишите.


П.С. Текст в ворде прогнала, теги какие ставить на ум не приходит.

Показать полностью

Продвижение в телеграм - как, зачем и сколько?

Привет, я давно на фрилансе. Помогаю различным бизнесам с продвижением в инсте и вконтакте.


В июле изучил тему с телеграм-каналами, почему-то так не полюбившимися некоторым пикабушникам. Оказывается аудитория телеграма гораздо более лояльная и платёжеспособная поравнениб с пользователями ВКонтакте. Еще и официальная реклама запустилась от мессенджера.


Меня многие могут сейчас заминусить и захейтить в комментах, но я пишу этот пост потому что есть предприниматели, которые не понимают как найти клиентов в тг, как вести каналы и закупать рекламу в принципе.


Моя задача сейчас провести 50 бесплатных консультаций для пикабушников и рассказать о преимуществах  данной площадки. Я провожу их в зум,  длительностью 30 минут и отвечаю на все ваши вопросы, связанные с телеграм (если знаю ответ конечно)


В комментах оставлю свой ник в телеграм. Пишите, если кому-нибудь смогу помочь - значит не зря я здесь.

А на минусы и негатив мне плевать) Я знаю что в телеграм сейчас гораздо лучше и комфортнее бизнесам чем на других площадках👇 погнали

Продвижение в телеграм - как, зачем и сколько?
Показать полностью 1

Страшно ли перейти с Poster на Presto? Кейс

Poster ушел с российского рынка еще в феврале. Тогда тысячи заведений остались без системы автоматизации. Владельцам пришлось быстро принимать решение о переходе на другие сервисы. Presto стал одним из них. Как это было, рассказываем дальше.

Как отработал Тензор

В феврале наши менеджеры, технологи и техподдержка работали в авральном режиме: мы перевели 1500 клиентов на СБИС Presto. География — вся Россия: от Владивостока до Сочи. Маленькие кафе, крупные сети, франшизы, топовые рестораны.


Все в Тензоре действовали четко по плану:

Менеджеры обрабатывали заявки и подбирали клиентам оптимальные решения

Технологи внедряли Presto, помогали с настройкой оборудования, фиксировали потребности и передавали их разработке

Команда техподдержки оперативно помогала клиентам разбираться с техническими вопросами уже после запуска

А теперь переходим к реальному кейсу :)

Как мы подключали лаунж-бар «Локация»


«Локация» — это бар из Саранска. Здесь гости всегда могут попробовать пиво, коктейли, крепкий алкоголь. Ребята работают уже 4 года.

Как быстро подключили Presto

Максим, владелец бара, позвонил нам 5 марта, это была пятница. Он срочно искал систему, на которую быстро можно было перейти с Poster. Мы пообещали, что все подключим за 2 дня. Так и вышло. Со СБИС Максим уже был знаком: у него есть табачный магазин, который работает на СБИС Рознице.


Что с оборудованием

Техника, которая была куплена под Poster, интегрируется со СБИС. Поэтому бару не пришлось тратить деньги на новое оборудование: POS-терминалы, кассы, сенсорные мониторы. Чтобы все прошло еще быстрее, бар вызвал нашего инженера. Мы все подключили, помогли загрузить меню из Excel в Presto и настроить схему зала.

Обучение сотрудников

Бармены и официанты обучались сразу за POS-терминалом. Интерфейс понятный, ребята быстро разобрались. Что важно: мы не закрывали кальянную — переход шел в реальных условиях. Все это время с нами был сотрудник Тензора, по ходу помогал разбираться, отвечал на возникающие вопросы. И классно, что первый уикенд с Presto мы отработали отлично
Максим Гончарук

Кстати, у нас есть филиалы в 99 городах России. Это значит, что мы вживую помогаем клиентам — приходим к ним в заведения, а не только онлайн. А еще на YouTube-канале СБИС постоянно выходят обучающие вебинары по Presto.

Как в Presto работать с алкоголем


По словам Максима, в СБИС это удобнее. Ранее сотрудники бара забивали все поступления руками, сами отправляли на склад. Теперь этим занимается Presto.


По ЭДО нам приходит накладная. Как только мы ее приняли, вся номенклатура автоматом встает на склад, делать ничего не надо. Со списанием алкоголя тоже нет заморочек: смену закрыл — со склада все списалось
Гончарук Максим

P. S. Рады, что проблемы у многих решены и заведения успешно работают на новых системах автоматизации. Но если вы еще в поиске, мы поможем. А еще дадим бесплатно попробовать Presto на 14 дней 🙂

Подробнее о сервисе читайте по ссылке.

Показать полностью 5
128

Почему этот ваш маркетинг не работает. Да потому что это не маркетинг!

У Иннокентия свечной заводик, трешка в центре, крузак; у жены — ку5. В целом все хорошо: заводик работает, свечки продаются, какие-то деньги на счету копятся. Но Иннокентий понимает: бизнес неплохо бы увеличить — крузак пора обновить и дачу достроить. Да и дочь скоро вырастет, надо будет и ей квартиру покупать.


А как увеличить? Ну понятно, надо больше продаж. Их, кстати, Иннокентий настраивал сам: сначала сидел на телефоне, потом нанял продавцов, и сейчас пять человек сидят как на исходящих продажах, так и обрабатывают входящие заявки, а один из них даже с разрешения Иннокентия называет себя руководителем (РОПом, как говорили на одном вебинаре).


Еще иногда Иннокентий дает рекламу в местной газете и на местном радио — этим занимается сам. Ну как занимается: звонит ему Петр из рекламного отдела газеты или Маша с радио и говорят, мол, забыли вы про нас, Иннокентий, тут же сезон скоро, давайте акцию какую-нибудь сделайте (скидку, другими словами) и через нас это прорекламируем.


Иннокентий понимает: всё не то, работа не системная, надо наконец заняться маркетингом по-взрослому. И вообще — а что у нас с интернетом? Ведь там все деньги (как говорят), так что надо делать интернет-маркетинг.


Иннокентий обращается в агентство «комплексного интернет-маркетинга», то есть обещающее сделать всё, а если быть точным — привлечь лидов со всех каналов: с рекламы — контекстной и таргетированной, сделать SMM и вроде даже какой-то контент-маркетинг обещают впридачу (как Иннокентий, понял, заведут на сайте блог с рерайтами рерайтов).


На самом деле, пару лет назад Иннокентий уже пробовал взяться за интернет-маркетинг: нашел на фрилансе, как он сам себя назвал, «интернет-маркетолога» Василия. Василий запилил какой-то лендинг (вроде даже не сам, а с помощью знакомого) и настроил контекстную рекламу. Вот только проблема, что результата не было: пара сотен тысяч рублей на рекламу улетели, как и не было, пришла пара десятков лидов (как их называл Василий), но в продажи переросли штук пять. Василий, конечно, бил себя пяткой в грудь, что лиды качественные, а продаж мало, потому что продавцы-негодяи долго клиентам перезванивали. Да и нельзя сказать, что все улетело в трубу — все-таки эти пять продаж случились, но стоимость рекламы не окупили.


В итоге с учетом оплаты Василию, расходов на лендинг и рекламного бюджета те сделки оказались золотыми, и эксперимент Иннокентий остановил с мыслью «не работает этот ваш маркетинг».

Но все-таки что-то ведь с маркетингом делать надо, нельзя ничего с ним не делать, крузак сам себя не обновит. И Иннокентий решает снова попробовать — но на этот раз более основательно: обратиться в агентство, а не к какому-то там фрилансеру, и на первое время выделить пятьсот тысяч вместо двухсот — а дальше пойдут продажи и дополнительный бюджет будет уже с них. Поэтому агентству Иннокентий так и сказал: «Бюджет не ограничен, хоть миллиард, если будете поставлять продажи по нужной цене».


Кстати. Иннокентий в маркетинге на самом деле разбирается, хотя может и не осознавать этого. Если бы не разбирался, то не построил бы бизнес, не было бы у него ни трешки, ни крузака, ни же… ни ку5. Да, он не знает модных терминов или как настроить рекламу, но точно понимает или скорее даже чувствует, почему клиенты покупают у него, хотя объяснить это коротко и красиво ему тяжело — не учился Иннокентий красивым словам.


Вообще можно сказать, что Иннокентий — маркетолог не хуже Василия и ребят из «агентства комплексного маркетинга». И вовсе не потому, что Василий и ребята из агентства — слабые маркетологи. Дело в том, что они вообще НЕ маркетологи.


Поясню. На пару абзацев обратимся к азам маркетинга. На самом первом занятии по маркетингу любого маркетингового или экономического факультета рассказывают про маркетинг микс, так же известный как 4P — базовый инструмент управления этим самым маркетингом. 4P — продукт (product), цена (price), места продаж/дистрибуция (place) и продвижение (promotion) — это своего рода рычаги, за которые можно «дергать» и через которые достигать целей маркетинга и продаж.


Конечно, теория и практика не стоят на месте: 4P давно превратились в 7-8-9-11P, буква «P» менялась на «С» и на что-то еще, но суть не в количестве букв и не в самих буквах, а в подходе.

Так вот, в последние годы люди, не очень хорошо знакомые с теорией маркетинга, ставят знак равенства между маркетингом и интернет-маркетингом. Это объяснимо: из каждого утюга, в каждой рекламе каждой онлайн-школы, в каждой статье на vc «интернет, интернет, диджитал, онлайн, снова интернет, цифровые каналы, таргетологи, контекстологи, суетологи…»


Не удивительно, что у многих выстроилась в голове логическая связка: «Современный маркетинг — это интернет-маркетинг. Интернет-маркетинг — это маркетинг в интернете».

Но нет!


Интернет-маркетинг — это не маркетинг в интернете. Интернет-маркетинг — это продвижение в интернет-каналах и не более того!


(Можно даже пойти дальше и сказать, что интернет-маркетинга не существует, как не существует ТВ, радио- или газетного маркетинга, а есть лишь продвижение через ТВ, радио и газеты, ну да ладно).


Интернет-маркетинг — это продвижение, способ дотянуться до потребителей через интернет. Это не весь маркетинг, если понимать под базовой маркетинговой структурой маркетинг микс.

Продвижение — только один из компонентов маркетинг микса.

Реклама в интернете, которую на самом деле чаще всего и имеют в виду, когда говорят «интернет-маркетинг» — часть одного инструмента внутри одного компонента маркетинг микса. Разумеется, и инструментов продвижения гораздо больше, чем на картинке выше.

Давайте подумаем. Получается, Иннокентий хочет системно заняться маркетингом, а на самом деле ищет специалиста только на продвижение, да и то только на его часть — рекламу (ведь, кроме рекламы, есть и другие инструменты продвижения). Можно ли рассчитывать, что реклама заменит собой весь маркетинг и принесет какой-то результат? Конечно, нет.


А почему тогда «интернет-маркетолог» Василий (и тысячи его коллег-фрилансеров), а также агентство комплексного маркетинга называют себя именно так? Да вот потому и называют, что иначе их услуги не купят: рынку нужен маркетинг, они этот маркетинг рынку дают, правда, умалчивая, что на самом деле занимаются только его куском — тем или иным вариантом продвижения (рекламой, SMM, SEO и т.д.). Кто-то, конечно, занимается этим всем, но это все равно только продвижение!


Василий — специалист по контекстной рекламе. Подруга Василия Мария — специалист по таргетированной рекламе. Знакомая Марии сммщица Оля — специалист по продвижению в социальных сетях. Пишущая тексты их коллега Аня — копирайтер. А то самое агентство — агентство комплексного продвижения в интернете (не маркетинга!).


Все эти специалисты нужны и важны, но они не маркетологи. Они специалисты по конкретному виду продвижения. Или нескольким видам, если смогли обучиться и получить опыт работы с разными инструментами.

А еще они себя называют маркетологами, потому что часть из них прошла курсы «Весь интернет-маркетинг за 2 недели» — там же обучают маркетологов, а не абы кого, по крайней мере так написано на рекламном лендинге. И опытный преподаватель, сам закончивший эти же курсы 3 месяца назад, тоже так и сказал: «Называйте себя маркетологами, так ценник выше».


И в чем проблема?


Проблема в том, что Иннокентий, сам того не понимая, подменил маркетинг на продвижение. Собирается он заняться маркетингом, но в реальности обращается к специалистам по продвижению. И именно поэтому на выходе его, скорее всего, снова ждет плачевный результат и разочарование «в этом вашем маркетинге». Да не маркетинг это!


Иннокентий обратился к специалистам по кусочку работы, а результата ждет, как будто сделано было все.

Интересно, что, будучи строителем по образованию да и по роду деятельности, Иннокентий понимает: если надо построить дом, то одного экскаваторщика, который выроет котлован, недостаточно. Как недостаточно только электрика, сантехника, каменщика или кровельщика. Они могут быть сколь угодно крутыми спецами в своем деле, но каждый из них в одиночку дом не построит. Просто потому, что дом несколько более сложен, чем котлован, фундамент, стены или электрика по отдельности.


И тут еще такой нюанс. Я, чтобы самому разбираться в настройке контекста и таргета и разговаривать со специалистами на одном языке, посмотрел немало вебинаров, походил на конференции и даже прошел пару курсов по настройке рекламы.


Спецом по рекламе я, разумеется, не стал да и задачи не было такой. И я не могу ничего плохого сказать про собственно настройку рекламы — этому меня обучили, как минимум, основам. По крайней мере, я перестал бояться открывать рекламные кабинеты.


Но, разумеется, я не мог не обратить внимания — а сколько времени на этих курсах уделяют потребностям аудитории, портрету клиента (выходящему за рамки социально-демографического, требуемого для настройки таргетинга), ценностному предложению, позиционированию и другим скучным нецифровым вещам из мира классического маркетинга 1960-70-х годов? Так вот нисколько.


Простой пример для иллюстрации. Например, надо написать заголовок на сайте. Один известный курс предлагает использовать для этого метод 4U. В самом методе ничего плохого нет, только вот затраты времени на формулирование заголовка — минут 15, а весь процесс больше напоминает механическую подстановку частей предложения в генераторе умных фраз. В принципе сейчас для этого можно использовать Балабобу от Яндекса. Но получится ли таким образом сформулировать и донести до потребителя актуальную для него ценность продукта? Разумеется, нет.


Как работает метод 4U, если использовать его по методичкам онлайн-курсов:

Но можно и так, разницы в любом случае нет:

Так а за что в таком случае спецы по рекламе берут деньги? За знание инструмента. Специалист ориентируется в рекламном кабинете с закрытым глазами, знает, где какая кнопка, как настроить отчеты, проанализировать запросы, собрать интересы аудитории и ключи и добавить минус-слова. Это нужная работа, без нее тоже пока что никак, но это не маркетинг, ребят.

Давайте еще иллюстрацию. Предположим, есть какой-нибудь шарикоподшипниковый завод. На этом заводе — рабочие, операторы станков, конструкторы, инженеры, административный персонал, менеджеры, уборщицы и т.д. Скажем, уборщица — она убирает производственные помещения. Важный она человек? Безусловно — без нее наступит ад и завод перестанет работать. Есть у нее какая-то связанная с шарикоподшипниками специфика? Конечно. Она знает, что вот этот станок надо протирать так, а этот так, а этот лучше вообще не трогать. Становится она от этого специалистом по шарикоподшипникам? Ну как бы нет.


Или вот оператор станка. Знает он, как точить деталь? Конечно. Он ли ее сконструировал? Сомнительно. При этом и конструктор и оператор станка (и много кто еще) нужны, чтобы в итоге получить правильные подшипники.


Если мне потребуется произвести подшипники, и я обращусь к уборщице или оператору станка шарикоподшипникового завода, вы покрутите пальцем у виска. Без этих ребят не получится подшипников, но и только их недостаточно!

А вот Иннокентий обращается к рекламщику или сммщику, хотя хочет «сделать маркетинг», и это ему не кажется странным. И Иннокентий в этом, разумеется, не виноват — ну вот такое понимание упорно вдалбливают в головы заказчиков.


И еще проблема. Такое внимание к инструментам продвижения привело к карго-культу «трафика-лендингов-лидов-магнитов-квизов». Но никакой трафик и лендинг не «починят» продукт, если он сломан, то есть не нужен и не актуален целевой аудитории.


Важно. Нет, очень важно! Я не пытаюсь как-либо принизить специалистов по рекламе, SMM, SEO и т.д. и одновременно сказать, что вот есть такие маркетологи в белых пальто. Ни в коем случае. Тут вообще нет никого в белом, нужны и те и другие и третьи, и никто из них не важнее и не нужнее остальных, но я пытаюсь донести, что это только всё вместе составляет маркетинг, а продвижение — лишь его кусочек, компонент. Компонент важный, но только один из. Не стоит ожидать, что отлично реализованный один компонент обеспечит общий результат.

Так а что там с маркетологами?


Конечно, существуют не только спецы по продвижению или, более узко, — рекламе, но и маркетологи в традиционном смысле слова — которые как раз про весь маркетинг микс, умеющие соединять его компоненты вместе. Возможно, они не столь хорошо знают рекламные кабинеты, где там какая кнопка и какие механики работают сегодня лучше других.


Зато они умеют в исследования, целевые аудитории, анализ потребностей потребителей, ценностные предложения и позиционирование, бизнес-модели и ценообразование. Их не пугают силы Портера, и они знают, чем «дойные коровы» отличаются от «звезд» (правда, надо признать, что в последние лет 20 им это знание никак не пригодилось, потому что заказчики просят «без вот всей этой теории»). Могут даже матрицу Ансоффа нарисовать и пояснить, что здесь к чему и зачем. Изучают и применяют новые, относительно новые и старые теории в новой упаковке вроде JTBD. Понимают общие принципы поведенческой экономики и могут объяснить, почему в слепых тестах побеждает Пепси, а в открытых — Кока-Кола. Знают, как процессы в вентральном стриатуме мозга влияют на потребительское поведение (но это уже 80 lvl).


Но тут есть обидная ловушка: Иннокентий такого маркетолога не сможет нанять, даже если осознает необходимость. Почему? Да потому, что такой маркетолог легко зарабатывает как минимум 150 000 рублей в месяц на собственных проектах или в хорошем и теплом офисе крупной компании. Если же он зарабатывает меньше, то настолько ли он хорош?


Возникает парадоксальная ситуация. Рекламщик сам по себе не сможет обеспечить нужный Иннокентию результат или результат будет хуже, чем мог бы быть. А грамотного маркетолога (не рекламщика) Иннокентий нанять не может: вся выгода от роста продаж, даже если такой рост случится, будет съедена зарплатой этого самого маркетолога.


Гарантий роста, кстати, никто дать не может. Выясняется: если свечной заводик не справляется с нагрузкой, качество продукции упало, да и вообще не нужны свечи людям в 21 веке в таком объеме (а рынок никто не анализирует, потому что некому), а уставшие от увеличения потока заявок продавцы хамят клиентам, то никакой маркетолог, хоть даже за 100500 миллионов, помочь не в силах.

И что же делать?


У меня только один ответ и рекомендации Иннокентию — становиться маркетологом самому. Но не в том смысле, что идти учиться на эти же двухнедельные курсы. А в том, чтобы сместить фокус с продвижения и на другие компоненты маркетинг микса и в первую очередь на продукт — не зря он идет первым по списку.


Думать о целевой аудитории: кто эти люди, что им важно и нужно и почему. Проработать и, возможно, изменить бизнес-модель — не исключено, что пришло время скорректировать принципы ценообразования. Изучать конкурентов: где и как они продают, что у них работает, а что нет. Да, для этого придется что-то поизучать, но кто говорит, что будет легко?


Маркетинг — ключевая функция в мире развитой конкуренции. Можно, конечно, это отрицать, думая, что хороший продукт продаст себя сам, но сделать хороший продукт, то есть удовлетворяющий потребности потребителя наилучшим образом — это и есть маркетинг, каким он должен быть. Маркетинг — это не втюхать дерьмо под видом конфетки, маркетинг — это создать нужный людям продукт и уметь донести его ценность.

Разумеется, рутинные операции и специфические задачи Иннокентий в любом случае будет аутсорсить, иначе лопнет. Главное понять — весь маркетинг отдать на аутсорс не получится, придется зарубиться самому. Кто лучше Иннокентия знает продукт, клиентов и конкурентов? Ну не директолог же Василий с таргетологиней Машей и сммщицей Олей.


Ключевым фокусом Иннокентия должен стать продукт и его ценность для потребителя. Не рекламные инструменты — они тоже нужны, но не создают ценность продукта да и вообще к продукту не имеют никакого отношения — они только коммуницируют ее, доносят до потребителя, но не создают.


Когда же мы этого не понимаем, в результате нас окружают тысячи одинаковых продуктов — «качественных и по адекватной цене» без намека на ответ, почему надо купить именно у вас, а не у конкурентов.

Основные тезисы еще раз:


* Интернет-маркетинг — это не весь маркетинг, а только его компонент, связанный с продвижением в интернете.


* Несмотря на важность продвижения, необходимо работать с продуктом и его ценностью для потребителей, а значит изучать этих самых потребителей и конкурентов и искать конкурентные отличия. Нет, «качественный продукт по хорошей цене» не является такой ценностью и не отличает от конкурентов.


* Если продукт никому не нужен, реклама не поможет. Если продукт хорош, но владелец бизнеса не может это облечь в правильные слова и донести до клиентов, реклама не поможет. Если процессы в компании сломаны, цена оторвана от реальности, продажи идут по старинке, новые практики не внедряются, а изучением и работой с аудиторией никто не занимается, реклама не поможет.


* Сомнительно, что владелец небольшого бизнеса сможет полностью отдать работу с продуктом на сторону. Это его продукт. Никому, кроме него, он не нужен. Никто, кроме него, его не знает.


* Если рекламщик говорит, что работает с продуктом — он лукавит, 99% его времени уйдет на работу с трафиком и рекламными инструментами.


* Владелец бизнеса может работать со сторонними маркетологами, консультироваться, просить мнение со стороны, но нанять фуллтайм маркетолога-профи небольшой бизнес не сможет — не сойдется экономика.


* Поэтому, если хотите получать результаты от маркетинга, придется осознать, что есть маркетинг на самом деле и чем он отличается от продвижения и «трафика-лендинга-лидов», и сместить фокус исключительно с продвижения на продукт и остальные компоненты маркетинг микса.


Если, конечно, хочется, чтобы «этот ваш маркетинг» все-таки работал.

***


Спасибо, что дочитали! Эта статья из нашего блога, но подписаться там нельзя, зато можно в телеграме. Всегда рад новым подписчикам.

Показать полностью 4
618

Как и зачем я создал полезный, но немаржинальный продукт из обрезков фанеры. Раскладки и расчёт стоимости

Есть такая штука — межполушарные доски. Это развивающая детская игра для укрепления межполушарных связей у детей, реабилитации взрослых после травм мозга и тренировки мозговой деятельности у пожилых. Часто доски используются в нейропсихологии.

Несколько лет назад хотел заняться их производством, но не сделал это по одной причине — экономически невыгодно, так как себестоимость получается выше чем у других производителей.


Этим летом вернулся к этой идее. Мы производим башни помощника для детей, и после распила остаются довольно крупные обрезки фанеры. Раньше мы их выбрасывали, но в какой то момент я вспомнил о межполушарных досках — они как раз подходят по размеру. При таком раскладе я мог «пренебречь» себестоимостью фанеры и учитывать только расходы на работу и упаковку.

Прикрепляю макеты раскладок:

Полный расчёт себестоимости межполушарных досок:


— фурнитура 8,22 руб

— упаковочные материалы на 24,80 руб

— бумага (11,66 руб), шпагат (8,72 руб), скотч (3,85 руб), грипер (0,57 руб)

— коробка с ручкой 53,50 руб

— листовки и инструкции на 21,25 руб


Стоимость работ:


ЧПУ: 16,50 руб

шлифовка: 145 руб

контроль качества: 6,51 руб

сборка/упаковка: 25 руб


Итого: 300,78 руб


Теперь с учётом фанеры. На момент расчета экономики, фанера стоила 2100 руб за лист (прямо сейчас цена упала, как долго это продлится — вопрос и отдельный разговор). Стоимость на 1 комплект 350 руб. Себестоимость получилась бы 650 руб. Кажется, вполне приемлемо, если мы бы продавали большие объёмы клиентам напрямую. Но в дело вмешиваются маркетплейсы.


Как установил цену на маркетплейсах на примере ОЗОН


В расчёте стоимости и кол-ва штук в комплекте исходил из предложений конкурентов на маркетплейсах. В среднем продают по 6-12 лабиринтов по цене 50-150 рублей за 1 лабиринт, без учёта основы и бегунков/указок.

При создании комплектов взял как раз среднее кол-во и стоимость — 8 лабиринтов по цене 950 рублей.


С Озоном работаем по модели FBS, комиссия 280 руб.


Я сейчас не учитываю другие услуги которые навязывает озон: реклама, программа озон премиум, баллы за отзывы, распродажи. Когда выводишь новый продукт, их приходится применять и расход можно смело увеличивать в два раза минимум.


И ещё я не пишу об аренде, коммуналке, обслуживании оборудования, налогах…


Если учитывать стоимость фанеры, дохода здесь нет — только расходы. Без учёта фанеры мы где-то в районе нуля в лучшем случае. Если бы я их продавал тысячами, как растущие стулья, был бы какой-то экономический смысл (сейчас тираж всего 150 штук в месяц).


Как другие производители могут продавать дешевле и на этом зарабатывать?


— Тонкая фанера, в среднем 6 мм — дешевле фанеры 15 мм.

— Детали вырезаются на лазере и не шлифуются — нет затрат на работу шлифовщиков.

— Простая, небрендированная упаковка, нет полезных материалов — экономия на печати и распечатке.


В результате получаем доступное и маржинальное изделие, но часто некачественное. Чтобы не быть голословным, нашёл у популярного конкурента несколько отзывов:

С другой стороны, я как раз уделяю много внимания пользе и брендированию продукта, чтобы у покупателей складывалось ощущение, что они получили больше, чем заплатили.


Отличия наших досок:


— Доски невозможно сломать или погнуть, даже если сильно постараться — сделаны из фанеры 15 мм.

— Качественная шлифовка и обработка

— В основании предусмотрели отверстия для хранения бегунков. У конкурентов такие встречаются редко.

— В комплект вкладываем противоскользящие накладки, клеящиеся на основание.

— Упаковываем каждую доску в крафтовую бумагу, далее в яркую подарочную коробку с нашим логотипом и ручкой. Удобно нести домой, приятно дарить.

— Вкладываем полезные листовки для воспитания детей.


Это подтверждают отзывы, среди которых нет ни одного с оценкой ниже 5 звёзд. В качестве подтверждения оставлю ссылку на товар здесь.

Моё мнение такое: при создании чего-то нужно в первую очередь думать о качестве и о людях, только потом о деньгах. Да, люди у нас не избалованные — устроит и низкое качество, чтобы цена была доступная. Я стараюсь закрыть обе потребности.


Благодаря созданию досок, я решил несколько вопросов:


— Создал полезный для людей продукт, который давно хотел сделать.

— Позаботился об экологии — теперь выбрасываем гораздо меньше фанеры.

— Сделал продукт для маркетинговых активностей и акций: вкладываем комплекты в качестве подарков к заказам, разыгрываем, присылаем микроблогерам по бартеру.


Для клиентов это выгодная интеграция в бренд. Я не жалею времени и средств на улучшение продукта и упаковки, потому что после удачного опыта использования клиенты снова обращаются к нам и покупают уже маржинальные продукты.


Если бы я изначально думал только о деньгах и прибыли, никогда не построил бы бизнес.

Сейчас активно занимаюсь оптимизацией производства, чтобы сократить расходы, привести всё к единым стандартам и увеличить поток производимых продуктов. Буду рассказывать обо всех внедрениях, подписывайтесь на блог)

Показать полностью 10
724

Пекарня полного цикла. Расходы и доходы

Приветствую вас, уважаемые пикабушники.

Это не пост-инструкция о том, как открыть и развить пекарню. Это демонстрация опыта.

Думаю, наиболее интересным разделом в этом посте будет информация о затратах на открытие пекарни с собственным производством. Поэтому привожу сводную информацию в самом начале поста для тех, кому интересны только цифры. Расшифровка по некоторым статьям расхода будет дана по ходу поста. Цены актуальны на конец 2019, начало 2020 года.


Рисунок 1 - Первоначальные затраты (до открытия)

К этим затратам необходимо дополнительно добавить резерв на первые 2 месяца работы. В моём случае это было около 600 000 руб.


0. Предыстория

Мне вместе с моей женой, как и многим, всегда хотелось иметь своё дело. Решили, что пекарня будет отличным инструментом для вложений. Так получилось, что в 2018 году мы переехали из маленького города, населением 30 тыс. человек в город покрупнее и при переезде образовался выбор: купить хорошую квартиру большой площади с хорошим ремонтом на новом месте или часть денег израсходовать на квартиру попроще, а часть денег потратить на открытие своего дела. Выбор пал на второй вариант.


1. Поиск франшизы

Опыта предпринимательской деятельности в сфере общепита не было. Поэтому решили изучить предложения франшиз, обещающих полное сопровождение на этапе подготовки и поддержку на протяжении всей работы.

По результатам анализа информации было определено 3 потенциальных кандидата. Начались переписки, звонки, общение, по итогу которого остановились на одной из франшиз.

Я старался выйти на владельцев пекарен, которые работают под их именем в разных городах и мне удалось пообщаться с несколькими владельцами в разных городах. Были те, кто уже закрылся, но также были и те, кто работал с ними уже более 2-х лет и не плохо о них отзывался.

Когда окончательно было решено открываться, подали заявку, созвонились с менеджером... оказалось, что они решили изменить свою модель работы и с регионами больше не работают.

Через пару недель представитель франшизы перезвонили и сообщил, что сделают для нас исключение, но необходимо всё успеть до конца года (был ноябрь 2019 г).


2. Поиск помещения

Прежде чем начать поиск помещения надо понимать, что это мероприятие может занять очень много Вашего времени. Франчайзер писал нам, что поиск помещения иногда может длиться до полу года.

Лично у нас поиск занял около 1,5 месяцев, но это заняло бы больше времени, если бы франчайзер не настоял на одном из помещений, по которому у нас с женой были сильные сомнения.

Я работаю по пятидневному графику и на просмотр помещения выезжал в обеденное время, по окончании работы и в выходные дни каждый раз в течение этих 1,5 месяцев. Ставил телефон на треногу напротив входа, записывал видео и дома уже на быстрой перемотке анализировал трафик, делил по категориям и сводил всё в таблицу.

За время поиска было просмотрено около 15 помещений (статистику не сохранил, к сожалению).


Критерии выбора помещения:

- Высокий трафик;

- Отдельный вход;

- Мощность электросетей от 15 кВт;

- Высокий пешеходный трафик. Важно считать только тех людей, которые проходят непосредственно перед входом; 

- Наличие канализации и водоснабжения;

- Возможность размещения вывески на фасаде здания

- Возможность перепланировки

- Близость к смежным торгующим организациям (ТЦ, продуктовые супрмаркеты, хозяйственные магазины)


3. Ремонт помещения (437 943 руб.)

На ремонте заострять внимание не буду, скажу лишь то, что по условиям договора коммерческой концессии (франчайзинга) помещение должно быть в стиле, соотвествующем предоставленному артбуку, то есть мы, со своей стороны, были в какой-то мере ограничены и соглашались с франчайзером.

С их стороны был предоставлен дизайнер, с которым у нас связи не было. Следует отметить, что дизайнер не был штатным сотрудником  франчайзера - он работал по удаленке из другого региона страны, так что, визульно самостоятельно оценить обстановку у него не было никакой возможности. Все работы базировались на моих ручных замерах и фотографиях.


Рисунок 2 - итоговая планировка помещения

В арендуемом помещении был выполнен ремонт, после которого от старого владельца осталась только плитка на полу и подсобное помещение. В остальном был смонтирован полностью потолок, перенесены перегородки, переоборудован водопровод, электрика и т.д и т.п.


В самом начале небыло понимания необходимых размеров, выделяемых для зала и кухни. Спустя, примерно пол года, стало очевидно, что под кухню нет необходимости выделять такую большую площадь, а вот под торговый зал следовало бы выделить больше места.


4. Оборудование (731 093 руб. без учета вытяжки)

Самая большая по затратам категория и, наверное, самая важная.

Выбор оборудования полностью осуществлялся франчайзером. Грубо говоря нам выставили счет - мы оплатили.

Ниже представлены основные траты, но не все. Например, не учетны расходы на видеонаблюдение и различные мелочи.


Рисунок 3 - затраты на оборудование (кухня)

Желтым выделено оборудование, которое отмечено на фото ниже

Рисунок 4 - затраты на оборудование (касса)

5. Ежемесячные расходы

Расходы поделил на 4 основные категории.

Не стал разбивать на множество категорий - представляю максимально кратенько:

1. Продукты - сырье для произовдства всей продукции пекарни

2. ФОТ - Фонд оплаты труда (5 постоянных сотрудников)

3. Аренда/коммуналка - тут итак понятно

4. Прочие расходы - интернет, охрана, видеонаблюдение, вывоз мусора и т. д. и т. п.


Стоит отметить, что затраты на продукты могут очень сильно варьироваться в зависимости от месячной выручки. Естественно, если месяц плохой по продажам, то и затраты на продукты снижаются. Так было, например в период локдаунов, когда люди переходили на работу из дома и поток людей снижался.

Так же, например в 2020 - 21 годах штат сотрудников был меньше, зарплаты ниже. Крупные непредусмотренные затраты тоже никто не отменял, например покупка холодильной витрины. Из-за всего этого разница в доходах и затратах может очень сильно меняться от месяца к месяцу, но все же, последние пол года кажутся более менее стабильными.


Рисунок 5 - структура ежемесячных затрат

6. Оборот и доход

Наверное, самый интересный блок касается доходов от владения пекарней.

Информацию в этой части поста постараюсь привести максимально точно, но в статистике есть некоторые пробелы в начале деятельности, поэтому полную статистику привожу за последний год. Если нет информации по какому то из месяцев, значит эта информация была утеряна.

На графике я отметил события, которые в значительной степени повлияли на прибыль пекарни, так же в теле доходов есть, так скажем, "надстройка" над основным оборотом - это кредит, который в начале деятельности покрывался с зарплаты по основному месту работы, но, примерно с февраля 2021 покрывается с доходов пекарни. Платеж составляет 40 000 руб. То, что касается цифр на графике, то они не учитывают этот кредит. Выходит, что к цифрам на графике можно добавлять 40 000 руб. и засчитать их в доход (на самом деле следовало бы уменьшить расходы на графике на эту сумму, но я заметил это когда график был уже готово, а потратил я на него много времени и переделывать уже не стал. Думаю это не сильно исказит информацию). Но это так, отступление.

Под графиком приложу фото с событием, которое оказывает существенное влияние на продажи - капитальный ремонт улицы.


Рисунок 6 - доходы и расходы

Рисунок 7 - капитальный ремонт улицы (август 2022)

Стоит отметить, что палеты, которыми выстлана дорожка до входа лежат там только тогда, когда работы не ведутся. В некоторые дни бывает так, что доступа к пекарне нет 5-6 часов.


Фух... Не думал, что написание поста вместе с графикой занимает столько времени. Рассказать еще можно очень много, но у меня уже нет на это времени сейчас. Возможно позже - через пару недель напишу продолжение.


В дополнение хотел бы добавить, что, по моему мнению, связываться с франшизой для открытия пекарни всё же не стоит.

От франшизы ушли спустя год, в январе 2021 года.

На дистанции в год было совершенно невероятное количество ошибок, начиная от поиска помещения и ремонта, до выстраивания отношений с сотрудниками.

Технологические карты, которые были представлены франчайзером оказались, в большинстве своем, не пригодными, с грубыми ошибками и неточностями. От франчайзера помощи на этапе сотрудничества не дождешься - только палки в колеса.

Об ошибках не жалеем - всё таки опыт.


Я продолжаю работать на основной работе, а пекарней занимается моя жена-умница!


P.S.: не посчитайте за рекламу, просто решил напомнить о скидке для пикабушников =)

Показать полностью 10
22

Нужна помощь. Вопрос касается параллельного импорта

Пишу из Республики Беларусь. Нужна помощь в поиске заинтересованных фирм Казахстана или Узбекистана. Буду рад как контактам, так и направлению поиска.

Я являюсь представителем инвестора в одном проекте связанном с деревообработкой, в частности - лесопиление. В момент начала всем известного сырбора велась активная поставка оборудования из Европы. Сейчас со слов поставщика он связан санкциями по рукам и ногам, а оборудование до конца не забрано. Напрямую в Беларусь или РФ он поставлять не может и не будет, как не хочет этого делать через простую фирму прокладку зарегистрированную на территории неподсанкционных стран, т.к. ссылается на то что в случае проверки может попасть под раздачу в своей стране. Нужна организация имеющая какую-то историю и производственную базу в лесопилении  в Казахстане или Узбекистане (почему именно эти страны не знаю, руководство поставило задачу проработать именно их), через которую можно было бы провести все необходимые операции. Подробностей возможного сотрудничества и полного алгоритма сказать не могу т.к. в полной мере не владею информацией о планах руководства.

Пост без рейтинга, но с большой просьбой помощи

телега для связи @zetizet

Отличная работа, все прочитано!