Институт Доширакологии

Продолжаем разбирать и пробовать коллекцию разных бэпэшек от фудколлекшен.

Сейчас мы (я конечно) попробую Фо-бо. Том-ям от этой компании был довольно не плох, поэтому есть кое-какие надежды и на Фо-Бо.

Переходим к этикеткам, вскрытиям и взвешиваниям.

Посмотрели, збс. Дизайн совпадает с предыдущими экземплярами.

Переходим на взвешивание:

Нае..лово? Да, конечно.

Урок математики: 72+8+2=90. Товарищи, нас учили считать что это 82, а не писать на упаковке 90, нет там 90, да и 2г в овощах нет.

Ладно, забиваем на граммовки, как известный "дядя" Денис @PozorPolka, (куплено ведь) и готовим по рекомендации. Кладём лапшу специи и "овощи" в миску и заливаем кипятком (классика)

Теперь пробуем и отзыв. Никакой фобошности во вкусе нет от слова совсем. Крайне убогая вермишель и даже мазик, по итогу, слабо спасает.

Итог: 2/10 можно съесть если голодный + наежалово с граммовками , но не испытать никакого гастрономического оргазма. Будь там честные 90г, было бы 3/10.

3-м подписчикам приятного аппетита. Я с вами ))

Здравствуйте, мои маленькие любознательные дошираковеды. Сегодня мы исследуем очередного представителя китайской лапши эконом-класса. Встречайте - куриная лапшичка Tasty Treat от Baixiang. Впрочем, сразу оговорюсь - понятие "эконом-класс" здесь весьма относительное. Я приобрёл тестируемый образец в гипере Самбери в Хабаровске за 40 рублей, в то же время поиски в интернет магазинах вывели меня на цены 90 и даже 258 рублей за пачку (надеюсь, это всё же была заградительная цена, а не показатель степени наглости озона).

Внешний вид. Продукт упакован в крайне невзрачный пакетик бледно-розового оттенка. На лицевой стороне, как обычно, изображение "варианта подачи" готового блюда, мимо которого бежит мультяшный слоник, мимоходом вещающий о том, что вкусная лапша украсит наш день. Чтош, хотелось бы верить тебе, слоник. Помимо слоника здесь присутствует знак "халяль", что указывает, на какой именно рынок ориентирован данный продукт.
С обратной стороны традиционная пачка информации на английском, арабском и индонезийском языках, китайского здесь нет. Есть наклейка от поставщика с переводом на русский, но она настолько крошечная, что я практически ничего не смог разобрать. Впрочем, английский текст даёт понять, что лапша сделана в основном из пальмового масла с добавлением множества химикатов. Ну а чего вы хотели за 40 рублей.

Что внутри. Внутри всё как обычно. Кружок лапши, пакетик с соусом, пакетик с приправой. Овощных добавок нет. Общий вес - 84 грамма. Лапша бледненькая, приятно пахнет пальмовым маслом. Приправа же не имеет практически никакого аромата, равно как и соус. Это странно. Обычно в подобной продукции всё такое... пахучее, а тут вон какой финт ушами. Я было дело даже подумал, что в очередной раз подхватил коронавирус, но нет - это просто такая особенность продукта. Соуса кстати пожалели - его вот прям совсем капелька, что, впрочем, видно на фото.

Дегустация. Подробной инструкции по приготовлению на упаковке не обнаружено, но есть информация про чего-то там 4 минуты, чем я и руководствовался. Увы, итог четырёхминутного запаривания в кипятке меня не устроил - лапша осталась жёсткой и не аппетитной, а бульон бледным, как вода. Пришлось дополнительно отправить миску с лапшой на это же время в микроволновку.
Как ни странно, это здорово повлияло на результат - лапша как положено размякла, а бульон приобрёл аромат и даже цвет откуда-то взялся, не такой яркий, как на упаковке, но хоть что-то. До этого-то был вообще вода водой.
Штош. Пришло время оценить вкусовые характеристики объекта. Это жирненько, плотно, сытно, не остро. Сравнения с домашней куриной лапшой этот продукт, конечно же, не выдерживает, но он вполне съедобен. Признаюсь, я ожидал худшего результата, особенно после первого запаривания.

Резюме. Вполне конкурентоспособный продукт в ценовой категории до 50 рублей. Эта лапша вкуснее, чем всякие роллтоны, биг ланчи и прочие марки, предлагаемые отечественными производителями за схожую стоимость. В то же время любая другая китайская лапша от 70 рублей за пачку уделает этот супчик как нефиг делать. Штош, было интересно оценить новый продукт, но пополнять этой маркой свои лапшичные закрома я не буду.

И так, снова наша боковая полочка плацкарта, а значит пора начинать обед едва как сел на своё место! Отходя от традиционной лапши и картошки в стакане сегодня у нас на обед рис, да не простой, а самоприготовляющийся! Как скатерть самобранка, но с азиатским уклоном!

Внутри нас встречают пакет с рисом, пакет с гуляшом где было самое настоящее мясо, вода для риса и соевый соус

Всё на своих местах, хорошенько распределяем воду по рису и льем уже свою собственную на дно где лежит разогреватель. И начинается волшебство для гуманитариев!

Эффекто шипело и парило, чем не подача от шеф повара?)

Примерно 10 минут томительного ожидания под недоверчивыми взглядами соседей по плацкарту на мой самоварный горшочек и вот оно! Блюдо!

Про рис сказать особо нечего, рис он и в плацкарте рис, но как не пытался не заметил разницу между ним и свареным в кастрюльке. А вот гуляш. Это ооочень вкусное блюдо. Если бы подали его в ресторане, да ещё и порция побольше вдвое, я смело отдал бы за него 500 рублей. Достаточно много мяса, вкусный соус, лёгкая остринка и хруст от грибочков. Отлично! Прекрасно сочетается с рисом. Очень вкусное блюдо получилось и вполне мясное и полезное. Идеально для путешествий. Было куплено в маяке за 240 рублей. К покупке советую!

Попалась давеча на полке супермаркета данная пачка риса за 90 целковых.

Пу-пу-пу... Рисом сложно назвать даже с натяжкой... Скорее всего это макаронные изделия типа вермишели... приправа ядреная пиздец аж глаза режет причем не от остроты, а какой то странной приправы с химическим вкусом.

На вкус 3 , за нажористость 4.

больше не куплю

Просто FYI, чтобы были в курсе. Мой опыт. Любимый из "семейства бульдаков", самый "слабенький" по остроте соус Buldak Carbonara — шикарная питательная среда для грибов. Никогда в жизни не видел плесени в острых соусах, но этот может. Одну бутылочку успел использовать на 1/3, вторую на 1/4.

Холодильник у меня старенький, но у него есть система активной вентиляции и иногда я его даже уф-лампой и озоном обрабатываю, так что обычный хлеб там по полтора месяца нормально лежит. Потом кидаешь в тостер и через пару минут он как свежеиспечённый.

Шрирача по 2 года лежит рядом, ей пофигу. Бульдак дольше 4-6 месяцев нельзя открытым хранить. Не то, чтобы он мне сильно нравился, так что просто больше не буду его покупать, да.

Всем привет! Сегодня у меня на обзоре вторая часть из этого набора. Для ЛЛ: фигня, не рекомендую.

Набор был приобретён на ВБ за 274₽, на сегодняшний день стоит 314₽. Первая часть набора Острый суп с фрикадельками была, в принципе, съедобна, но на любителя из-за специфического вкуса. Поэтому с надеждой пробуем вторую. Упаковка в формате большого картонного стакана с крышкой. Как и в первом образце информация на китайском языке, но имеется и наклейка на русском. С неё, собственно говоря, и взято название поста. Произведена лапша в Китае. Производитель "Henan Zhengnonghe Food Co., Ltd".

Информация от импортёра на русском.

В стакане имеется лапша, четыре пакета с добавками и складная вилка.

Начинаем изучение с лапши. Она необычного коричневого цвета. Судя по составу пшеничная, но с добавлением запечённой сои. Отсюда и цвет, я полагаю. Масса лапши составила 60 граммов.

В первом пакете достаточно много сухой приправы. Она светлая, мелкая, с вкраплениями сушёных овощей и кунжута. Здесь же и тот самый загадочный кунжутный лист (если верить составу). Запах пряный, типично китайский.

Следом небольшая порция сушёной зелени с юбой.

Ещё в одном пакете кунжутная паста. Ароматная и вкусная, но пресная.

И, напоследок, дроблёный арахис со специями.

Для приготовления все компоненты блюда складываем в стакан, заливаем кипятком и накрываем крышкой на 5 минут. Затем перемешиваем, посыпаем арахисом и можно снимать пробу.

Вот такое не самое аппетитное блюдо у нас вышло. Запах остался тот же, китайские пряности. На вид совсем неаппетитно. Да и по консистенции не суп, а похлёбка. Мутный и густой бульон. На вкус очень слабенький. Недосоленный, пряность еле ощущается, остроты нет совсем. Как будто безвкусной подливы похлебал. Лапша, мало того, что несколько расползлась, так ещё и вся покрыта вязким густым бульоном. Добавки тоже не порадовали, за исключением юбы. И даже арахис, хоть я и являюсь его большим любителем, тоже не очень.

Итог: не вкусно, не аппетитно, скользко. Не рекомендую данный продукт к приобретению. Но, как говорят у нас в науке, отрицательный результат - тоже результат. Так что движемся дальше. Цитируя Ивана Зенкевича скажу: охота продолжается. И на этом попрощаюсь с вами на следующие семь дней. Спасибо за внимание! До новых обзоров. Любите лапшу! 用餐愉快!

Здравствуйте, мои маленькие лапшееды, и прочие сочувствующие и интересующиеся! Пришло время попробовать относительную новинку, которая появилась в наших местных Магнитах около месяца назад. Лапша в корейском стиле Oppa. Линейка у нас представлена тремя вкусами. У меня сегодня лапша с соусом чачжан. Для ЛЛ: на слабую троечку. Не рекомендую. Цена 79,99₽. Мягкая упаковка небольшого размера. Производителем значится вьетнамское подразделение Оттоги. Информация на упаковке, помимо русского языка, представлена также на казахском, узбекском и киргизском.

Сзади.

Внутри совсем негусто.

Лапша пшеничная. Очень напоминает роллтоновскую. Разве что с более выраженным запахом жареного, но не сказать, что он неприятный. Скорее даже аппетитный. Масса чуть не дотянула до 60 граммов.

Сухая основа для соуса. Выглядит как земля. Пахнет неплохо. Достаточно ароматно и вполне напоминает Чачжан.

Масло в небольшом количестве, но с приятным ароматом.

Готовим по инструкции. Заливаем лапшу кипятком и накрываем крышкой на три минуты. Затем сливаем воду, оставив пару столовых ложек. Добавляем туда сухую приправу и масло. Тщательно перемешиваем и можно пробовать.

Порция скромная по размеру. Запах приятный, но после приготовления он пахнет совсем не чачжаном. Мне почудился чеснок и ещё какие-то пряности. На вкус всё совсем грустно. Он плоский, невыразительный. Солёность на самом минимуме. Сладости нет. Лишь очень отдалённо в послевкусии проскакивает слабая соевая нотка. Так что на вкус это тоже не чачжан, а жалкое безвкусное подобие. Лапша, несмотря на свою тонкость, не расползлась и хоть вносит хоть какую-то позитивную ноту в это блюдо.

Подводя итог, скажу, не тратьте деньги и время на это недоразумение. Лучше добавить немного и взять Чачжан мён или Black pasta от Доширак. Так что не рекомендую. Ну и, традиционно, спасибо за внимание! До новых обзоров. Любите лапшу! 맛있게 드세요!