Институт Доширакологии

Здравствуйте, дорогие друзья! В продолжение пары недавних постов о лапше в формате еды в коробочках сегодняшний мой обзор так же будет посвящён подобной лапше, но от другого производителя. Название все уже прочитали в заголовке поста, дублировать его не стану, а перейду сразу к осмотру внешнего вида. Но сначала резюме для ЛЛ: норм лапша, но без изысков. Коробочка, по сравнению с уже опробованными представителями данного формата, небольшая. Голубого цвета с пандой в оформлении. Очень аккуратно и симпатично. Приобрёл я данную лапшу на Wildberries за 233 рубля 2 штуки. Цена за единицу примерно такая же, как и за подобную лапшу других производителей. Смотрим, любуемся.

Сбоку на упаковке читаем, что произведена в городе Торжок Тверской области.

Традиционный скрин с ВБ.

Внутри всего лишь два пакета и скромная вилочка.

Фунчоза массой чуть более 50 граммов. Но, судя по надписи на упаковке, произведена в Китае. А как же Торжок? Как всегда обман. Ну да ладно, Китай, так Китай.

Пакет с вкусовыми добавками всё в одном. По количеству прилично. Выглядит не очень приглядно. А вот пахнет прям здорово! Соевым соусом с оттенками Бородинского хлеба. Аппетитненько! Там же ещё кунжут, овощата и соевый текстурат.

Не буду пересказывать инструкцию по приготовлению, а прикреплю фото упаковки.

После всех этих нехитрых манипуляций выкладываем лапшу в дегустационную посуду и снимаем пробу.

Достаточно неплохой размер порции. Выглядит, в целом, неплохо. Соотношение лапши и соуса почти идеальное. Лапша ломанная. Хотелось бы более длинную, но это мои капризы. На вкус фунчоза отменная! Чуть хрусткая, очень крутая по текстуре. На зубок приятная! Соус чуть подкачал. Во вкусе преобладает небольшая кислота. Не хватает соли и сладости, в целом насыщенности вкуса. Острота на нуле. Кроме того соевый текстурат, видимо, низкого качества, т.к. придаёт не очень приятный привкус. Овощей много и они неплохие, хрустящие, но кусочки моркови и болгарского перца слишком мелкие. Можно было бы покрупнее, для создания дополнительной текстуры блюда.

По итогу скажу, что лапша твёрдый середнячок. Съел и забыл. На троечку. Пока среди продукции данного формата в фаворитах лапша от Sen Soy из Fix-price за 99 рублей. Ну а пробовать или нет сегодняшний образец решайте сами. Не могу сказать, что что-то потеряете, если обойдёте его стороной. Я же на этом с вами попрощаюсь. Спасибо всем, кто читал! До новых обзоров. Любите лапшу! どうぞ召し上がってください。!

Привет дорогие коллеги-ролтонье!

Давеча муж гонял в Ленту затариваться вином к новому году (три раза ха) и, зная мою любовь к бэпэшкам разного толка, привез мне на пробу сей экземпляр:

Стоило сие около сотки , сейчас в наличии только большое ведро за 132 рубля

Производство Вьетнам, уже радует, они там знают толк в лапшах

Честно говоря, много я от этой лапши не ожидала, особенно после прочтения приписочки мелким почерком на крышке

Штош, вскрываем

Набор специй не так чтобы впечатляет. Овощи стандартные дошираковские: и по виду и по запаху. Ни одна из сухих приправ морепродуктами и не пахнет. Масло тоже даже не намекает нам на заявленный вкус.

Приготовление классическое:

Высыпать все, залить кипятком до отметки и вкушать через 3 минуты (спойлер: подождать надо 4).

В готовом виде не сфоткала ибо была голодна аки волк, да и фоткать там особо нечего. Овощи разбухли боль-менее, лапша приготовилась.

Итак, момент истины, вкушаем.

Ииииии……

Это вкусно! И остро (Около трех говяжьих дошиков).

Вкуса морепродуктов я не так и не почувствовала, но зато очень порадовала сама лапша. Она сама по себе вкусная, плотная, качественная.

Приправа просто дает соль в нормальном количестве.

Если накидать в нее каких-нибудь допников, то как основа прям замечательно.

Я, для чистоты эксперимента, ела ее в первозданном виде.

Ставлю ей 4/5 за отсутсвие заявленного вкуса и за высокое качество самой лапши.

Всем мир и доширак!

Здравствуйте, друзья! Вот и до меня, наконец-то, доехала новинка от горячо любимого мной Samyang, а именно лапша из серии Buldak со вкусом хабанеро и лайма. Заказана она была на Wildberries. Достаточно дорого обошлась мне – в 250 рубликов. Ну, за новинку и для науки не жалко. Видел пару обзоров на неё от коллег, внесу и я свои пять копеек. Для ЛЛ: обычный Buldak со стандартным вкусом. Упаковка стандартная для Samyang. Большая и пузатая. Очень красивая. Оформление в блестящем фиолетовом цвете. Фирменная курочка на упаковке щеголяет в сомбреро и с маракасами. В общем в дизайн ребята умеют. Традиционно, информация на упаковке на английском и французском языках. Имеется и русскоязычный стикер.

Вид сзади.

Стикер от импортёра. Извиняюсь за небольшую кривость.

Добавлю скрин с ВБ. На сегодняшний день на пять рублей подешевела.

Ну и заглянем внутрь. Там не очень много, но что есть – то есть. Лапша и пара пакетов с добавками.

Лапша типично самьянговская. Толстая, волнистая, бледненькая. Большой брикет массой 105 граммов.

Густой соус в приличном количестве. Ароматный, тёмный, аппетитный. Но вот запаха лайма я, как ни старался, не почувствовал. А так соус, опять же, стандартный для этой серии. Остро-сладкий, без каких-то вкусовых нюансов.

Немного ярких и симпатичных сушёных овощей, но без какого аромата.

Готовим лапшу следующим образов. 350 мл воды кипятим, туда добавляем сушёные овощи и лапшу. Варим 5 минут 30 секунд. Добавляем соус и перемешиваем. Выкладываем в дегустационную посуду и подаём к столу.

Красивая и яркая порция, размером выше среднего. Приличное количество густого соуса. Выглядит аппетитно. После добавления соуса в нём проявился запах кинзы. А вот упомянутый лайм нет. Может во вкусе почувствую его? Увы и во вкусе тоже нет. Соус вкусный, с лёгким вкусом кинзы и затем острота и сладость. То есть практически стандартный соус от Самьянг. Отдалённо что-то мексиканское напоминает, но не более. Острота приличная. В районе 5 островатт. Лапша, как обычно, на высоте. Уж что-что, а лапшу они делать умеют.

Ну и что по итогу? Прекрасная и вкусная лапша в остром соусе без заявленных вкусов. Думаю, её легко можно спутать с любым другим представителем данной линейки. Так что, в целом, как лапша вкусно, но если вы хотите почувствовать именно вкус лайма и хабанеро, то это не к нашему сегодняшнему герою. Только если сами подкинете) Ну а я на этом с вами попрощаюсь на очередные семь дней. Спасибо за внимание! До новых обзоров. Любите лапшу! 맛있게 드세요!