Сообщество - Бизнес

Бизнес

2 611 постов 32 797 подписчиков

Популярные теги в сообществе:

4282

Два магазина в Гренландии

Далеко-далеко во льдах Атлантики, на огромном острове Гренландия есть маленькая рыбацкая деревушка Паамиут. В ней 600 жителей и ровно два продуктовых магазина. Как это положено в Дании (Гренландия — автономный округ королевства Дания), один — сетевой — вполне приличен, чем-то похож на наши «Седьмые континенты» по размерам и сути. Второй, кажется, частный. Он меньше, цены в нём выше на 10%, ассортимент почти такой же, как у конкурента. В общем, явный аутсайдер на первый взгляд.


Но! Самое интересное начинается утром.


Дело в том, что сетевой магазин работает, как, опять же, положено в Дании, с 9 до 16. А наш герой открывается в 8:30 утра и обслуживает до 18:30.


Магазины стоят напротив друг друга.


Жизнь в Паамиуте начинается с рассветом. Я наблюдал совершенно сюрреалистическое зрелище. В 8:20 на площади, образованной этими зданиями, начала скапливаться очередь. Реально очередь. Это люди, которым нужно закупиться с утра и выйти в море. Угадайте, в какой магазин они шли.

Днём в маленьком магазине работала другая стратегия — они подавали в мини-пекарне горячий кофе за 5 крон. А кофе в мини-пекарне магазина напротив стоил 15 крон.


Иногда в большом магазине кончались яблоки или что-нибудь ещё нужное. Тогда люди шли в маленький и докупали это к основному чеку. Наш герой продавал на 10% дороже товар, который можно было продать быстрее, но без этой выгоды. Тут, кстати, надо отметить, что поставки в оба магазина идут одним судном раз в неделю-две.


Большой магазин закупал много йогуртов и «сливал» их за 4 дня до завершения срока годности по себестоимости или ниже. Вообще, там много продуктов с большими скидками перед окончанием срока годности. Маленький магазин подходил более расчётливо — скидку я видел только одну против двух десятков во втором.


При ещё более пристальном изучении выяснилось, что в дни получки маленький магазин открывается на полчаса раньше графика. А банкомат есть только в нём. А продукты на краю света — дефицит. И все знают, что если сейчас не скупить, например, муку в нужном количестве, её может и не оказаться. И ещё трубы горят.


И вот маленький магазин за час до открытия сетевого делает недельную выручку. Люди уходят с огромными баулами всего что надо на месяц. Я это видел, и это фантастика.

Последний добивающий аккорд — наш магазин умеет доставать неожиданно кончающиеся товары. У него договорённость с местными инженерами, иногда летающими в другой город. И в примерно половине случаев они могут добросить алкоголь, фрукты или что-то ещё нужное «челноком».


В этом противостоянии двух магазинов сосредоточена вся суть атаки на большого и сильного конкурента.

Показать полностью 2
6182

Как я открывал фаст-фуд на омлетах

Всем привет. Поделюсь опытом открытия фаст-фуда с новым продуктом в Санкт-Петербурге. Мои знания о фаст-фуде ограничивались работой официантом в студенческие годы. Напишу серию постов, если тема вызовет интерес. Пост будет особенно полезен тем, кто хочет заняться общепитом. Идея родилась во время посещения Индии. Типичная омлетная точка в Индии выглядит так: газовая горелка, сковородка, яйца и индус. Есть и привычный формат кафе. Одно из самых популярных блюд: омлет с хлебом. Иногда омлет усиливают лепешкой. Масла и карри не жалеют, так что остро получается и на входе, и на выходе.


Мне показалось, что идея имеет право на жизнь. Берем модель "Теремка", меняем блин на омлет, ставим адекватные цены и готово. Сказано — сделано. Забегая вперед скажу, что суммарно на открытие павильона в 20 квадратов было потрачено 750.000 рублей. В эту сумму входит аренда за два месяца и зарплата повара.


0. Омлет как фаст-фуд

— Привет, ребятки. Лимонадики делаете?
— Ага, натурпродукт, 59 рублей
— Не, лучше пойду водки выпью

После 3 недель работы могу сказать, что все гипотезы, которые мы строили изначально, разбились о суровую реальность. Про выручку говорить смысла нет: пока в среднем ежедневная выручка болтается на уровне 5-6 тысяч в день. Для выхода в ноль нужно 9-10. В глубине души я конечно надеялся, что к нам выстроится очередь, но этого не произошло. Люди аккуратно относятся ко всему новому, если конечно это не новая песня Ленинграда.


Основная наша аудитория — мужики 25-50 лет. Стали подтягиваться молодые курсанты с общежитий. Субъективно, женщин процентов 20. Хотя вроде и продукт для фигуры не вредный, и пляжный сезон на носу. Наверно, это связано с форматом: кто-то принципиально не ест стритфуд (особенно у вокзала, хе-хе). С мужиками проще.


Мы думали, что наше конкурентное преимущество – цена. Мало где можно заморить червячка горячей пищей за 59 рублей. Но нет, в среднем у нас берут позиции за 120-130 рублей. Рассчитывали на то, что утром будет больше людей, но нет — в обед и вечером стабильно заказывают. Это хорошо — значит омлет не воспринимается как типично утреннее блюдо.

Самая большая проблема, с которой мы столкнулись — привычка человека обжираться. Омлет сытный и калорийный, но за счет того, что там меньше углеводов, человек начинает чувствовать голод раньше, чем после условной шавермы. Мы пробовали добавлять в омлет пюре (не удивляйтесь, в меню есть даже омлет с бананом и корицей), но это уже получается что-то дикое, хотя и вкусное. Да и постоянные клиенты могут расстроиться. В итоге родился компромисс: к каждому омлету по желанию гостя мы добавляем пару тостов.


Сейчас я понимаю, что откройся мы где-нибудь в центре рядом с ТРЦ в формате небольшого кафе, было бы гораздо проще. Хоть у нас и едят все: полиция, госслужащие, армия и офисные сотрудники, все равно потока не хватает. Но в чужих руках всегда толще, так что может оно и к лучшему: если сможем раскрутиться на площади Ленина, дальше будет гораздо проще.


1. Помещение


В апреле я плотно засел за поиск помещения. Да, это очевидно, но найти хорошее помещение за разумные деньги ОЧЕНЬ сложно. Суммарно на поиск я потратил 3 недели. Искал на авито, циане, и просто ездил по городу. В итоге, нашел на авито. Я даже рассматривал покупку готовой точки и обращался к бизнес-брокерам. Брокеры — отдельная история, заслуживающая отдельного поста. По уровню неадекватности и желании наебать черный риэлтор, который сдает посуточные квартиры на долгий срок — просто желторотый юнец в сравнении с бизнес-брокерами.


Коротко. Брокеры предложили точку за 550 тысяч. Будка 6м, в очень оживленном месте в центре Петербурга. Приезжаю, осматриваю, все устраивает. Звоню брокеру, говорю, что готов забрать, предлагаю сделать скидку на сумму оборудования и забрать его. Ответ такой "Уважаемый, 550 тысяч — это только аренда и павильон. За оборудование нужно доплатить. Вы же понимаете (с интонацией), что место решает всё". В тот момент на моей раскаленной жопе можно было легко приготовить пару омлетов. Эти же ребята пытались мне предложить точку с обременением от КУГИ. Когда я им об этом сказал, они улыбнулись "А мы не знали". Дью-дилижанс и экспертиза по-русски.


В общем, работать с подобными компаниями нужно очень осторожно. И трижды проверять все цифры. Вишенка на торте. Все объекты вам показывают после подписания договора. Если вы совершите сделку с владельцем напрямую, вас вздернут на штраф - 10% от стоимости объекта, не менее 100к. Звучит логично. Но вам легко могут показать то, что вы и сами можете найти на Авито.


Вернемся к помещению. После 3 недель поисков мои требования сильно снизились. Все, что я хотел — проходимое помещение на первом этаже. В идеале, центр. В итоге судьба завела меня на метро площадь Ленина — 20 квадратов за 130.000 в месяц + ку. 1 минута от метро, вокзал, проходимость около 7000 человек в день. Плюсы: Рядом военные училища, много госорганов, общежития и офисы. Аудитория в целом неискушенная и небогатая. Работать можно — продукт недорогой и сытный. Минусы: стоимость аренды, небольшая площадь, формат ларька, сифонящий павильон, который зимой нужно отапливать буржуйкой и дикая конкуренция. Это был лучший вариант на момент поисков (да и спустя 2 месяца я не нашел чего-то подобного), но сейчас я понимаю, что стоило еще поискать. Проходимость хорошая, хоть райончик так себе. Аренда конкретно выкручивает яйца. Но для вывода нового продукта мне нужно было как можно людей, так что это был осознанный риск. В целом, пообщавшись с людьми с опытом палаточного общепита, я узнал простую формулу: в среднем, твоя прибыль болтается в пределах 1-2 месячной аренды. Если ты все делаешь правильно.


2. Ремонт и оборудование


Ремонт я сделал за 10 дней, хотя готовиться к нему начал за пару недель. Можно было быстрее. Но старт аренды совпал с майскими праздниками, всем было на все похер. Арендных каникул конечно не было, так что я летал по городу с удвоенной скоростью. Ну и стандартная формула «сроки умножай на три, затраты на два» не подвела.


С выбором оборудования в Питере проблем нет. Две плиты я взял новые. Остальное – б/у. Перед началом работ у меня уже был список и планировка помещения, поэтому все делалось довольно бодро. Сейчас я понимаю, что открытая кухня — большой адок, потому что поддерживать чистоту в запару очень сложно.


Главная ошибка — решение делить помещение поперек, а не вдоль. Как бы мы ни старались поддерживать чистоту, малейший косяк сразу бросается в глаза. Тут либо нужно ставить девушку кассира с большими глазами (которая по бизнес-плану на текущей выручке не подразумевается), либо переделывать помещение.


Ну и на оптимистичной волне я проморгал при приемке объекта, что канализация сливает в час по чайной ложке. Так что теперь мы запаслись ведрами, а арендодатель кормит завтраками уже почти месяц.

3. Организационные моменты


Изначально я хотел сделать ООО. Но вовремя одумался: во-первых, штрафы для ООО гораздо больше, чем для ИП. Во-вторых, бухгалтерия для ИП гораздо проще, как и вывод денег. Хотел сделать патент, но в итоге остановился на ЕНВД. В целом, я приятно удивлен тем, как быстро можно начать принимать безнал.


Отдельная история — фискальный регистратор для налоговой. Бомбалейло конкретное. 25 штук за коробку, которая стоит в производстве тысячи 3-4, это жестко. Срач разводить не хочу, но в конечном итоге, в общепите ты кормишь всех, кроме себя.


4. Запуск


Еще во время ремонта многие фотографировали наш павильон. Не знаю, чем так зацепило наше название. Мы запустились 15 мая, во второй половине дня. Многого не хватало: например, одноразовых ножей и пакетов. Меню придумывалось и корректировалось на ходу. Две недели у нас не было стульев. До сих пор нет фото меню (оказывается, есть люди, которые ни разу не ели омлет).


Мне повезло: я быстро нашел хорошего повара, который не только хорошо готовил, но и с энтузиазмом дорабатывал меню. К сожалению, еще одного повара пока я не нашел. Поэтому два дня мы уже не работали. Тяжеловато впахивать по 12-14 часов в день без выходных. Для того, чтобы поднять средний чек, мы сделали "шаверму по-французски": куриная лепешка смешивается с омлетной смесью, туда добавляются овощи, сыр и соус. Сытно, не бьет по животу и что-то новое.

Реакция на нашу точку была: нас сфоткали уже более 50 раз, есть даже какие-то посты в соцсетях. Кто-то относится к нам по-доброму и с юмором (большинство). Люди за 50 до сих пор иногда заходят и говорят, что у нас ошибка в названии. Одна бабушка даже сказала, что айцо у меня в штанах. Ответил, что у меня их там два. petrosyan.jpg


У нас довольно быстро набрался пул постоянных клиентов. Один парень даже ел у нас 5 раз за неделю (привет, если читаешь этот пост). В целом, людям продукт нравится. Главное, не прогнуться под арендой.


5. Ошибки


Ошибок много. Наверно, посвящу им отдельный пост. Я бы выделил основные:


— недостаточное планирование затрат

— завышенные ожидания

— все-таки спорное место

— хоть мы и упаковываем омлеты в удобные ланч-боксы, это все же не шаверма или гамбургер в бумажной обертке. Без приборов не поешь

— некоторые позиции мы продаем с недостаточной наценкой, как в анекдоте про рубль за 95 копеек. Поэтому трещит экономика точки.


Но в целом, все проблемы решаемы.


6. Вместо заключения


Выводить на рынок что-то новое сложно. Особенно, если это должно стоить недорого. Одно неверное движение - и кассовый разрыв стучится в дверь. В общепите не стоит ждать сверхприбылей, это долгая и скучная работа. В большинстве случаев зарабатывать будут на вас, но не вы. Не нужно стесняться обращаться за советом к реальным специалистам.


Надеюсь, мой пост был полезен. Если кто из Питера - забегайте, нальем бесплатный кофе. Находимся напротив Пятерочки на м. пл. Ленина. Есть на гугл картах.


P.S. Буду рад конструктивной критике. Всем хороших выходных.

Показать полностью 3
1071

Бензин - найдено решение

Пока мы тихо радовались, что бензин некоторое время не будет дорожать, анализом ситуации занялись независимые АЗС (это, ребята, которые сами не производят бензин, а закупают его оптом и продают на заправках).


И эти самые независимые АЗС быстренько рассчитали, что при текущей ситуации продавать топливо им не выгодно, можно и до закрытия бизнеса доторговаться. А уход с рынка независимых АЗС оставит только нам заправки  производителей, рынок монополизируется, и мы наконец догоним (и перегоним) Европу по цене топлива на заправке. 


Что же предложили независимые АЗС, чтобы спасти их и рынок:


1. Отпустить розничные цены на бензин. Думаю, комментарии излишни. Из плюсов, развитие электродвигателей, резкое увеличение количества пешеходов и замена пыхтящих тракторов экологически чистыми волами в сельском хозяйстве. А, и бешеный рост цен на все на свете, что возится машинами в магазины (то есть вообще на все на свете).


2. Увеличить долю топлива, направляемого на российский рынок с текущих 5% ДТ и 10% бензина до 25% ДТ и 50% бензина. Это, судя по всему, позволит наводнить рынок топливом и подрежет оптовые цены. Интересно, что будет с розничной ценой? Ведь при сохранении объема производства (читай - уменьшения объемов экспорта, экспортной выручки, поступления экспортных пошлин, уменьшения объемов возмещения НДС экспортерами) на рынок хлынет в 5 раз больше товара. Мы что, так по 10 рублей будем заправляться? Эдак и до снижения цен на продукты в магазинах можно дойти.


3. Отменить акцизы на топливо. Ну тут точно не вариант. Государству деньги на майский указ нужны, какая уж тут отмена акцизов. Хотя и тут довольно неплохо для потребителя выглядит: рублей по 15 с литра можно скинуть. Давно за 25 руб/л заливали?


Ох, интересно, куда же тропинка выведет, к сотне за литр или к литру за сотню?

Показать полностью
579

Вино – чего не хватает российским виноделам? 

Небольшая предыстория: был в Испании, попробовал довольно приятное вино, стоило в супермаркете 6 евро (420 рублей) за бутылку 0.75 л. Вернулся в Белокаменную, решил прицениться к аналогичному вину в отечественном гипермаркете. Удивило, что по акции вино стоило 1100 руб, без акции около 1600 руб.


Это к тому, что весьма среднее зарубежное вино в России и так стоит, как крыло от Боинга. Удивительно, но тут мифическим образом обошлось без акцизов: акциз на качественное вино (с защищенным наименованием места происхождения) составляет 5 руб за литр, на более простенькие вина – 18 руб за литр. Российский НДС ниже испанского (18% против 21%). Происки российского налогового законотворчества ну никак не объясняют 4-кратный рост стоимости от испанской розницы до российской. Получается, дело в стоимости логистики, админ платежах (маркировка, лицензии, учетные системы) и патриотически-импортозаместительных наценках отечественной розницы.


И на фоне и без того безумных цен на импортные вина в прессе появилось авторитетное мнение председателя совета Союза виноградарей и виноделов России Бориса Титова (источник): «Для развития отечественного виноделия необходимо снизить конкуренцию с дешевыми импортными винами и увеличить поддержку, пишет Титов. Сейчас виноделы получают от государства ежегодно около 1,5 млрд руб. Но, по словам Титова, требуется на порядок больше: для выполнения целевых показателей для покупки земли, высадки виноградников, инвестиций в производство и инфраструктуру и др. потребуется не менее 50 млрд руб. ежегодно».

А для этого необходимо «...ввести специальный сбор на импорт вина, виноматериалов, коньячных спиртов и, возможно, крепкого алкоголя. Размер сбора в письме не указан. В нем лишь говорится, что так можно собрать до 30 млрд руб. Сбор не будет большим, уверяет президент Союза виноградарей и виноделов Леонид Попович. В Россию ввозится ежегодно около 1 млрд бутылок импортного алкоголя. Получается, при грубых расчетах, сбор с бутылки не превысит 30 руб.».


То есть имея огромное преимущество в логистике, российское виноделие все равно не может составить конкуренцию иностранцам, предлагая населению в очередной раз оплатить необходимые инвестиции из собственного кармана (учитывая, что 1,5 млрд мы уже оплачиваем, исходя из цифр выше).


Импортозамещение, а как вы хотели: мы заместим, а вы заплатите сейчас, чтоб заместили, и потом, когда заместим. А чтоб выбора особо не было, мы через обязаловку (государство) зайдем. Рыночная экономика же.

Показать полностью
272

Жизнь после Кикстартера

Затишье после Кикстартера


Многие думают и я тоже так считал, что после удачного завершения кампании на kickstarter большая часть работы уже сделана, можно наконец расслабиться и наслаждаться успехом. Но на самом деле впереди еще много работы.

Людям не понимающим о чем речь и о чем я пишу, советую прочесть мою прошлую статью, где я рассказываю как мы создали и провели кампанию на kickstarter.


Итак, кампания подошла к концу и у нас возникли две большие задачи:

1) Вывод денег

2) Производство, для такого объема работы наша маленькая мастерская не подходила, надо было срочно расти.

Про Деньги


Первое с чем мы столкнулись еще во время кампании это возвраты средств, в ходе всей кампании некоторая часть людей меняет свое решение и отменяет свои заказы. Во время кампании я постоянно следил за этим и с замиранием сердца надеялся чтобы не ушло слишком много бекеров ( людей которые поддержали кампанию деньгами).

Но вот кампания уже закончилась, дальше никаких возвратов? Не правильно! Будут еще возвраты, у части людей не смогут списать средства со счетов, все это для нас это обошлось в 540 евро. На проверку всех платежей уходит целый месяц, что приводит нас к еще одной “неожиданной” проблеме, задержка вывода денег.


На самом деле все эти проблемы с возвратами и задержкой вывода денег, описаны в правилах и понятны логически, но мы сильно сконцентрировались на самой кампании, что совсем забыли о таких деталях, поэтому они для нас стали неприятными сюрпризами.


Комиссии и сборы были хоть и ожидаемыми сюрпризами, но намного более неприятными. Это тот момент, когда ты знаешь сколько ты отдашь заранее и вроде уже смирился, но при оплате уже из кровных заработанных становиться очень грустно.

Невероятный факт, в некоторых случаях все сборы, комиссии и налоги могут достигать почти 60% от суммы сборов, оставляя автору всего около 40%, на которые необходимо еще организовать производство. Поэтому этот вопрос надо тщательно продумать перед началом кампании, ведь даже при успешной кампании можно попасть в долги.


В нашем случае комиссии и сборы составили около 30% еще около 40% ушло на производство и 30% из этой суммы можно было считать чистой прибылью.

И хоть мы знали изначально что так и будет, ощущения после кампании выглядят именно так:


Ожидание

Реальность

Производство


Чтобы быть честным должен сказать, что сумма которую мы собрали была для нас очень хорошим результатом. Это позволило нам улучшить нашу мастерскую-литейку и кардинально увеличить ее производительность, что мы и начали делать сразу же.

На фото наше стимпанк здание,  ну точнее мы снимаем здесь лишь одно помещение)


Мы почти две недели искали подходящее помещение, основным критерием поиска было, достаточно просторное производственное помещение с хорошей вытяжкой.Нам повезло, мы нашли отличное помещение, бывшая нефтехимическая лаборатория подходила по всем параметрам. Далее мы закупили все необходимые материалы, новое оборудование и начали работу.

Сейчас мы выходим на финишную прямую и начали уже отправлять первые награды бекерам, но путь к этому был устлан множеством ошибок и недочетов, которые для нас стали очень полезным опытом.


Что дальше?


После успешной кампании, к нам начали обращаться различные студии и люди предлагающие сотрудничество и новые заказы, это стало очень приятным бонусом к нашему успеху и мы до сих пор продолжаем получать новые предложения.

Неожиданностью для нас было, что с нами связались несколько русскоязычных компаний для сотрудничества. Неожиданность заключалась в том, что российские издательства и разработчики настольных игр почти что не делают настольных игр с миниатюрами, тут есть несколько причин:


Небольшое отступление на тему, почему у нас в России почти не делают настольные игры с миниатюрами.

1) Завышенные цены мастерских на миниатюры, часто так выходит, что владельцы мастерских не относятся к своему делу как к бизнесу, изначально занимаясь литьем как хобби их отношение к делу не меняется при росте. Такие мастерские могут жить выполняя заказы на коллекционные миниатюры, где высокая стоимость готовой миниатюры может покрыть издержки высокой стоимости производства, но ради большого заказа они не готовы снизить стоимость миниатюры для заказчика.


2) Малый тираж. Сейчас появилось много игр отечественной разработки, но так как они рассчитаны на русскоязычную аудиторию в первую очередь, они не могут конкурировать с англоязычными играми по тиражам, это сказывается на стоимости миниатюр.


3) Отсутствие контактов. Даже если разработчик/издатель захочет сделать миниатюры к игре, тяжело будет найти подходящую студию, особенно сочетающих создание миниатюр и их производство.

Сначала с нами связалось довольно много, как я их называю “kickstarter - романтиков”, людей создающих свой варгейм/игру и мечтающих выйти на kickstarter и всех сразить, как говорится “без вложений и смс”. Это не ругательное определение, к таким романтикам и меня можно было отнести пару лет назад, но реальность такова, что kickstarter и краудфандинг в целом сейчас - это тяжелый изнуряющий труд, большие вложения и небольшой шанс на успех.


Но после, на нас вышли несколько крупных компаний и с парой из них нам удалось продуктивно поработать, возможно мы продолжим работу вместе и дальше.  Если они будут не против, мы расскажем о нашем сотрудничестве подробнее в следующих постах.


Новый проект


Непосредственно в данный момент мы ведем работу над проектом по оригинальному концепту кентавро-собак “Battledoge” в сотрудничестве с талантливым художником Никитой Орловым. Вы могли видеть его работы в сети, они часто гуляют по различным арт сообществам и форумам.

Этим летом мы запустим новый проект с “Battledoge” это будут миниатюры кентавро-собак, карточки героев и книга правил. Сейчас доступны для заказа 8 первых миниатюр, всего их будет около 20 (16 собак и 4 кота).

Если вас вдруг заинтересовали эти миниатюры я в комментариях оставлю ссылку и промокод для пикабушников.


Новые посты мы постараемся выпускать почаще, наша история только начинается!

Спасибо за внимание.

Показать полностью 8

KPI отдела рекламы

В этой статье мы поговорим о том, как и для чего стоит мотивировать ваших маркетологов и прочих специалистов по рекламе.

Вместо вступления. Цели и задачи отдела маркетинга:

Основная цель отдела маркетинга – обеспечивать стабильный, прогнозируемый и управляемый рост прибыли компании. Важно: не оборота, а именно чистой маржинальной прибыли за отчетный период.

Рост прибыли может быть обеспечен следующими показателями:

1. Цена лида при сохранении его качества. Чем меньше стоит лид, тем больше компания экономит на рекламе, следовательно, больше денег уходит в маржу.

2. Цена платящего пользователя – или просто покупателя – иногда маркетологи не удешевляют лид, но повышают его качество. Например, Маркетолог Вася обеспечил лидопоток в 200 человек/день по цене в 200 рублей за лид. Но из них покупателями становилось только 10% или 20 человек. Маркетолог Петя посмотрел на эту картину и изменил ситуацию, сократил лидопоток до 100 человек в день, повысил цену лида до 300 рублей за счет качественной работы с целевой аудиторией, но покупать стали 30% или 30 человек в день. В первом случае за одного покупателя мы платили 2000 рублей, а теперь платим 1000 рублей. Кроме того, вырос объем продаж, а, следовательно, и прибыль компании. Но об этом позже. По факту, цена покупателя уменьшилась, компания сэкономило половину рекламного бюджета уходящего на привлечение покупателя. Чистая прибыль выросла.

3. Увеличение объема продаж. Даже при сохранении цен и конверсий лидов и покупателей, если вырастет оборот компании, то вырастет и оборот, а, следовательно, и маржа компании.

Идеальный рекламный отдел может управлять товаром, качеством, логистикой, и т.п., но в РФ всё обстоит иначе. У нас, как правило, маркетолог не может заставить кондитера положить больше джема в булочку, даже если экономически это мотивирует. Поэтому про управление качеством и упаковкой товара мы поговорим в другой статье.

Зачем нужна мотивация?

Обычно, отдел маркетинга работает в постоянном потоке, обеспечивая прогнозируемость и стабильность показателей. Если упростить, план пишется один раз, маркетологи его стабильно выполняют, повторяя одни и те же действия изо дня в день, из года в год. Рост прибыли в такой ситуации невозможен без роста продаж и увеличения объемов производства. При увеличении объемов производства надо сбывать больше товара. Следовательно, нужно подавать больше рекламы, упаковывать больше точек продаж и рисовать больше дизайн-макетов. Объем работ отдела маркетинга растёт, нагрузка на одного специалиста – соответственно. Владелец бизнеса встает перед дилеммой – или нанимать больше персонала, или платить надбавку за выросшую нагрузку. Тут всё просто и понятно.

Первый элемент KPI отдела маркетинга – как раз объемы продаж. Чем больше компания продает при сохранении цены лида и покупателя, тем больше маркетинговый отдел загружен. Значит надо ребят наградить. Но это полумеры.

Опытный маркетолог может снизить цену лида, цену покупателя, оптимизировать рекламный бюджет и добиваться больших целей за те же деньги. Вопрос в другом: оно ему надо?

Положим, Маркетолог Вася ровно работает при цене лида в 200 р. и цене покупателя в 2000 рублей. Его устраивает зарплата, инвестора устраивает результат. Если маркетолог Вася привлечет в рамках рекламного бюджета на 20% больше клиентов, среднестатистический владелец бизнеса просто сократит рекламный бюджет на следующий месяц. Поэтому Васе не интересно гореть на работе и сокращать расходы компании.

Маркетолог Петя работает на зарубежную компанию, которая привыкла стимулировать инициативы сотрудников. Он договорился с инвестором, что чем меньше он тратит денег на рекламу, тем больше получает сам. Пример идеального деления 50 на 50%

К примеру, когда Петя пришел в компанию, рекламный бюджет составлял 300 000 рублей в месяц. Петя помимо поддержания прежней активности в рекламе, искал варианты, как сократить расходы на неё. Спустя 4 месяца работы он смог сократить бюджет до 200 000 рублей в месяц. Его босс оценил, что теперь он экономит 100 000 на рекламе и прибавил 50 000 к зарплате Пети. Петя заинтересован в разумном расходовании рекламного бюджета, босс в этом также заинтересован. Петя молодец, делай как Петя.

Что будет, если Босс решит, что Петя – лентяй и не потратил всех денег на рекламу? Петя же мог привлечь ещё больше людей в рамках бюджета!

Вот за этим-то и нужны планы, расчет стоимости лида и покупателя.

Предположим, Петя за 300 000 рублей привлекал 300 покупателей. На следующий месяц он привлек 400 покупателей за эти же деньги. Во-первых, Петя выполнил больший объем рутинной работы, за это надо его наградить. Во-вторых, Петя реально сэкономил деньги, удешевив покупателя на треть. И за это его надо наградить, только линейная формула увеличения зарплаты не годится.

Я предлагаю рассчитывать KPI по следующей формуле:

KPI=Х/2+Z*Y

Где Х – это экономия бюджета, рассчитываемая из цены покупателя, Z – ставка маркетолога, а Y – перевыполнение плана.

Покупатель стоил 1000 рублей, теперь он стоит 500 рублей. За месяц пришло 400 покупателей. Экономия бюджета целых 200 000 рублей. Следовательно, Пете можно добавить к зарплате 100 000 рублей. Базовая зарплата Пети те же самые 100 000 рублей. План перевыполнен на 33%, таким образом, KPI Пети будет равен 133 000 рублей, а всего он получит 233 000 рублей.

Положим, единица товара стоит 10 000 рублей. 4000 себестоимость товара, 1000 рублей – расходы на рекламу, 2000 – прочие издержки и налоги, 3000 – владелец бизнеса кладёт себе в карман.

Если бы вместо Пети работал Вася, то доход Владельца бизнеса составил бы 900 000 рублей. Благодаря Пете доход Владельца составил: 400*3000 + 400*500 = 1 400 000, или 1 277 000 за вычетом Петиных бонусов. Стоит ли дать маркетологу 133 000 рублей, чтобы положить себе в карман на 377 тысяч больше?

Разумеется, стоит. Потому что обрадованный такому бонусу Петя и в следующий месяц постарается заработать себе премию, и положит ещё больше денег в карман Владельца бизнеса.

Иногда, например, в сфере услуг, бизнес упирается в потолок. Ну не может школа английского языка укомплектовать более 4 классов учеников из-за отсутствия помещений и преподавателей. Тогда единственная составляющая бонусов Пети – процент от экономии на рекламе, но и при таком раскладе Пете интересно работать и увеличивать прибыль Владельца.

Отдельно отмечу, что KPI в моём понимании – это премия, на которую работник может рассчитывать только при выполнении плана. Сэкономил деньги, но не выполнил план – прости, Петя. Упущенная маржа, как правило, превышает твою экономию в разы, платить бонусы не за что и не из чего.

Как распределять KPI?

Как быть, если в отделе маркетинга работает не только Петя?

Например, отдел маркетинга выдает стабильно хорошие результаты, но на ком из 10-20 человек ответственность?

Я всегда говорю, что за отличный результат ответственны автор идеи и исполнители, а за плохой результат – руководитель отдела.

KPI, по моему глубокому убеждению, должен распределяться между инициатором дополнительной активности и всеми вовлеченными исполнителями.

Предположим, в отделе маркетинга работают 10 человек. Гениальный Петя, его Руководитель, аналитик, контекстолог, сммщик, 2 дизайнера, копирайтер, верстальщик и контент-менеджер.

Маркетолог Петя инициирует изменения в продажном слое лендинга. Вначале, он прочитал статью про эффекты «бесполезной цены», про влияние психологии восприятия цвета на совершение покупки и анкординг. Он решил применить свои новые знания. Руководитель отдела рассмотрел предложение Пети и счёл его разумным. Петя, аналитик, верстальщик и дизайнер переработали продажный слой лендинга. В итоге компания сэкономила 100 000 рублей на стоимости покупателя и увеличила оборот ещё на 20% от плана.

Распределение награды должно быть таким: 50% инициатору, оставшиеся 50% делятся между исполнителями.

Петя, аналитик, верстальщик и дизайнер получат прибавку в 20% к окладу, затем Петя получит 50% от бонуса за экономию, то есть 25 000 рублей, как автор идеи. Оставшиеся 25 тысяч рублей руководитель отдела маркетинга распределит между верстальщиком, аналитиком и дизайнером исходя из количества рабочих часов потраченных на выполнение идеи Пети.

Важно помнить, что инициатором идеи может стать не только кто-то из сотрудников отдела маркетинга, а любой сотрудник компании. Оценивать же идею и принимать её к исполнению или нет – решает только руководитель отдела маркетинга.

Дело в том, что на любом этапе производства или оказания услуги есть точки роста. Иногда маркетологи их просто не видят, в силу оторванности от производства и внутреннего регламента компании. Но любые изменения в товаре и его подаче должны широко освещаться отделом маркетинга. Инициатор проекта в любом случае должен получить персональный бонус, а исполнители – оставшуюся часть. Инициатива должна поощряться, от этого зависит скорость роста компании и вовлеченность сотрудников. Участие в дополнительных, внеплановых проектах, тоже должно быть вознаграждено.

А что же директор по маркетингу, спросите вы? Он-то бонусы получит, за то, что его сотрудники под его руководством увеличили обороты компании? Да. Разумеется. Но ЗП директора по маркетингу необходимо привязывать напрямую к маржинальности самой компании. В идеале, главный маркетолог является ещё и акционером компании и получает процент от прибыли. Такой директор не сидит, сложа руки, а старается всячески помочь родной компании заработать больше денег. Его выгода и интерес в росте самой маржи.

Разумеется, для иллюстрации предложенного мной подхода, я брал круглые цифры и максимальные премии. В реальности, KPI можно рассчитать иначе и уменьшить премии. Но даже 20% от экономии на рекламе – весомый аргумент для рекламщиков искать повод сэкономить.

Надеюсь, эта коротенькая статья была полезна владельцам бизнеса, кадровикам и маркетологам.

Показать полностью
39

Как мы в Uber вкладывались. Часть 3.

Первая часть - https://pikabu.ru/story/kak_myi_v_uber_vkladyivalis_chast_1_...

Вторая часть - https://pikabu.ru/story/kak_myi_v_uber_vkladyivalis_chast_2_...


Прошу прощение за небольшое отсутствие, вызванное очень "приятным" моментом. Не роняйте макбуки, ибо падение с коленей на пол и малюсенькая вмятина на крышке в итоге обошлись в сумму, большую чем стоимость месячной аренды автомобиля((

продолжение с пикантными моментами ( ДТП, быкование таксистов, кражи) будет в следующей части

С момента написания этих слов пикантных моментов добавилось, но обо всём по порядку.


С водителями у меня налажено такое взаимодействие, что общаемся мы раз в неделю по поводу "где встретимся для расчёта". Так что когда водитель звонит мне первый и не в день выплаты, моя задница сразу предвкушает неприятности. Так случилось и в этот раз. "Илья, я въе#&@лся в другую машину ( ПАНИКА), но легонько, пару царапин ( паника почти прошла), что делать?"

Используя технологию "звонок другу" водитель заполнил документы для страховой, заплатил штраф за создание аварийной ситуации и приехал на осмотр повреждений. Повреждений было мало - притертое крыло и бампер и ударенное зеркало. Пострадавшие места решено было пока не ремонтировать, ибо такси - контактный вид спорта, а с моим счастьем свежепокрашенные детали притрут опять через неделю:)


Несколько недель спустя меня обрадовал очередной звонок от него же - "Илья, у тачки нету левого зеркала". WTF подумал я. Но действительно, зеркало кто-то "нашел".

А учитывая, что дело было в пятницу, а доставка по Польше в выходные не работает, то зеркало бы отправили лишь в понедельник и я его получил бы во вторник. Ждать с пятницы до вторника ни у меня, ни у водителя желания не было, решено было использовать колхозные подручные методы.

В таком виде машина дождалась нормального зеркала, мы его установили, иии...

На следующий день его опять нет. Вместе с колпаками с левой стороны.

А так как машина парковалась на заправке, а по словам водителя там часто тусовались таксисты, путем сложных умозаключений было решено, что это проделки завистливых таксистов ( у которых тариф выше в полтора раза, как и заработок, идиоты_лавров.jpg).

Повозку я водителю сказал там больше не парковать, и инцидент был исчерпан. Надеюсь те два украденных зеркала они засунули себе в анус.


Потом наступила очередь моего идеального седанчика. Водитель не увидел столбик, в итоге задний бампер и фонарь "потрачено". Очень обидно, учитывая что машина была полностью в родной краске.

Глядя на то, что машины все-таки повреждаются в процессе работы, я решил что не имеет смысла покупать идеальные автомобили, ибо их в любом случае сделают неидеальными, и можно немного спуститься в цене. Немного в моём понимании было в 2.5-3 раза дешевле:D


Но посмотрев пару вариантов, я отказался от этой идеи.

Машины по низу рынка были откровенным хламом с дырявыми кузовами и проблемами по механике, которые нужно решать, а учитывая цены на подобные работы в Польше, дешевле купить изначально более дорогую машину, даже вдвое более дорогую, и не играться в ремонты. Вооружившись этой идеей мы отправились в город с очень милым нашему уху названием.

Встретившись в центре Лохов ( как звучит, вдумайтесь только:D) (живущие в Польше конечно же сейчас напишут что название читается как ЛохУв и все испортят) с счастливым обладателем очередной потенциальной уберовозки, мы решили - надо брать. С двух метров машина под некоторыми ракурсами выглядела идеально.

Под другими же - чуток похуже.

Но фактически это были все визуальные проблемы данного автомобиля. Механически же он был практически в порядке, за исключением того что его начинало люто колбасить на скорости больше 60км/ч. Кроме того, не работали стеклоподъемники с правой стороны, и были типичные эксплуатационные потертости пластика в салоне. Но цена этого автомобиля более чем компенсировала вышеупомянутые недостатки, мы ударили по рукам и покинули город Лохов...

В Варшаве я "обрадовал" механика покупкой очередного головняка для него и мы принялись за работу. Предстояло разобрать салон чтобы разобраться с электростеклоподъемниками, устранить ржавчину и проинспектировать двигатель на предмет причины дымления на холодную.

Результаты этих варварских действий будут в следующей части, чтобы не перегружать вас информацией ^_^


Всем хорошей погоды и настроения, и не роняйте свою электронику:)

Показать полностью 17
254

Мой цветочный магазин, пост №3

Всем привет, особенно подписчикам коих набралось аж 31 человек :)


Пост с отчетом за апрель-май + текущие мысли


Для начала покажу цифры

Немного пояснений:

В конце апреля был закуп цветов примерно на 25к, поэтому такой большой минус.

В мае собственно этот цветок мы и продавали + был еще 1 закуп на 27,5к


Где то в начале апреля мы решили попробовать закупить дешевую миксовую кенийку. Скрутили из них разноцветные букеты по 51 и 101 штуке, получилось красиво и дешево (51 штука - 1500 рублей, 101 штука - 2900 рублей) Выглядят они примерно так

Запустили таргет рекламу в ВК и дело пошло. За эти 2 месяца мы вышли наконец на чистую приыбль и я немного успокоился.

В мае ничего особенного не было, кроме последнего звонка, 20 числа поступил заказ на 5 корзинок, остальное продали 22 числа. С 23 мая в холодильнике осталось 5 красных роз, мы отдали их по себестоимости одной из наших девочек и закрыли магазин до следующей поставки.


Была еще история с нашими милыми продаванами, они обе решили уволиться практически в 1 день. Ну решили и решили, скатертью дорожка, правда моей беременной жене пару недель пришлось поработать за них обоих :)


Текущее состояние дел вроде бы наладилось, но гарантии что дальше будет так же нет, поэтому сейчас я нахожусь в поисках нового помещения. Хочу приткнуться в прикассовую зону одного крупного сетевого продуктового магазина, а именно "Пеликана". За продуктами люди ходят практически каждый день, тут то мы и будем мелькать у них на глазах.


А может у кого то из местных есть знакомые со свободным проходимым местом в Тольятти? :)


Конечно больше хочется отдельный магазин с отдельным входом, но на это нужно больше денег, а их сейчас не особо много.


Спасибо за внимание, до новых встреч! Жду комментов, ценных советов, конструктивной критики :)

Показать полностью 1
159

НДС по-простому

В комментариях к предыдущему посту попросили чуть подробнее пояснить про НДС.


Если максимально упростить схему (игнорируя организации, не уплачиваемые НДС и товары, не облагаемые НДС, особенности документального подтверждения и т.п.) то принцип такой:


Организация закупила товара / работ / услуг на 118 (100 стоимость услуг, 18 - НДС), заплатила на 90 зарплату своим работникам, страховые взносы и учла амортизацию, заложила 10 прибыль и затем реализовала товар за 236 (200 - цена товара, 36 - НДС). Итого обязательства компании составили: 36-18 = 18.

При повышении НДС до 20% и аналогичной ситуации с расходами: 40-20 = 20.


За счет вычета налога, уплаченного поставщикам, увеличение суммы НДС на пути к покупателю происходит, упрощенно, на 18% от вложенных в товар каждым звеном з/п+страховые взносы + амортизацию+ проценты по кредитам+прибыль.


Кстати, единственным звеном в цепочке, которое не вычтет входящий НДС и по факту заплатит всю сумму НДС на последнем этапе, будет конечный потребитель, которому очень уж захотелось именно сегодня побаловать себя газировкой.


Ну и, дабы ни один товар (с исключениями выше) не миновал участи обложения НДС, на все, что ввозится в страну, уплачивается НДС на таможне (тоже с небольшими исключениями).

Показать полностью
Отличная работа, все прочитано!