Сообщество - Бизнес

Бизнес

2 611 постов 32 797 подписчиков

Популярные теги в сообществе:

4282

Два магазина в Гренландии

Далеко-далеко во льдах Атлантики, на огромном острове Гренландия есть маленькая рыбацкая деревушка Паамиут. В ней 600 жителей и ровно два продуктовых магазина. Как это положено в Дании (Гренландия — автономный округ королевства Дания), один — сетевой — вполне приличен, чем-то похож на наши «Седьмые континенты» по размерам и сути. Второй, кажется, частный. Он меньше, цены в нём выше на 10%, ассортимент почти такой же, как у конкурента. В общем, явный аутсайдер на первый взгляд.


Но! Самое интересное начинается утром.


Дело в том, что сетевой магазин работает, как, опять же, положено в Дании, с 9 до 16. А наш герой открывается в 8:30 утра и обслуживает до 18:30.


Магазины стоят напротив друг друга.


Жизнь в Паамиуте начинается с рассветом. Я наблюдал совершенно сюрреалистическое зрелище. В 8:20 на площади, образованной этими зданиями, начала скапливаться очередь. Реально очередь. Это люди, которым нужно закупиться с утра и выйти в море. Угадайте, в какой магазин они шли.

Днём в маленьком магазине работала другая стратегия — они подавали в мини-пекарне горячий кофе за 5 крон. А кофе в мини-пекарне магазина напротив стоил 15 крон.


Иногда в большом магазине кончались яблоки или что-нибудь ещё нужное. Тогда люди шли в маленький и докупали это к основному чеку. Наш герой продавал на 10% дороже товар, который можно было продать быстрее, но без этой выгоды. Тут, кстати, надо отметить, что поставки в оба магазина идут одним судном раз в неделю-две.


Большой магазин закупал много йогуртов и «сливал» их за 4 дня до завершения срока годности по себестоимости или ниже. Вообще, там много продуктов с большими скидками перед окончанием срока годности. Маленький магазин подходил более расчётливо — скидку я видел только одну против двух десятков во втором.


При ещё более пристальном изучении выяснилось, что в дни получки маленький магазин открывается на полчаса раньше графика. А банкомат есть только в нём. А продукты на краю света — дефицит. И все знают, что если сейчас не скупить, например, муку в нужном количестве, её может и не оказаться. И ещё трубы горят.


И вот маленький магазин за час до открытия сетевого делает недельную выручку. Люди уходят с огромными баулами всего что надо на месяц. Я это видел, и это фантастика.

Последний добивающий аккорд — наш магазин умеет доставать неожиданно кончающиеся товары. У него договорённость с местными инженерами, иногда летающими в другой город. И в примерно половине случаев они могут добросить алкоголь, фрукты или что-то ещё нужное «челноком».


В этом противостоянии двух магазинов сосредоточена вся суть атаки на большого и сильного конкурента.

Показать полностью 2
64

Такси, авто в аренду. Часть 2. Советы тем, кто захочет

Кратко: сдача автомобилей в аренду под такси. Приоритетное направление: Яндекс.такси - так как это считай уже монополист.


Я не буду агитировать, или, наоборот, отговаривать. Данное мнение распространяется по лицензии "как есть". Текст сумбурен, мысли переплетаются, нить потеряна)))


Погнали.


От первоначальной задумки, приступили к реализации. Сразу лезть в кредиты и брать машины, которые подходят под брендирование - не стали. И вам не рекомендую.


Чтобы посмотреть, что это за кухня, я сел на арендную тачку, Гранта на метане, брендированная под Яндекс.такси, имеющая статус в программе "корона" и "платина". Бывалые спросят, как? Ответ:  под логином арендодателя. Поэтому ценник был 1400 за смену.


Покатался, "понравилось", заработок есть, учитывая что смена в яндексе стоит 650 рублей, 100 рублей на штрафы, 100 рублей на бензин. По метану, чтобы не соврать, 400 рублей на 200 км. Итого в расходах у нас:  1400 + 650 + 100 + 100 + 400 = 2650, остальное моё. Почему  выше я писал, что заработок мутный, часть денег яндекс перебрасывает таксопарку в течении 5 дней, аккаунт не мой, по моим подсчётам вроде бы сошлось, но многих дурят.


По заработку скажу, что заработал я "работая в мыле" около 2  000 чистыми. Это за 14 часов работы. 15 рабочих дней = 30 000 рублей. Но если искать авто для себя постоянно, то можно сторговаться дешевле, и моё мнение  - МЕТАН не нужен, гемора много, выхлопа мало, уж лучше пропан.


На этом путь простого водилы мы закончили. Размышления чтобы вы понимали специфику работы.


Пункт 2. Своя тачка.


Купил висяк на рынке, но в хорошем состоянии, из под дедули - КАЛИНА. Калина - это памятник. За нормально её не продашь, или будешь продавать долго. Из всех русских авто, у меня не было только Калины. Приора, Гранта, четырки, девятки - всё это было. Не считаю реношные модели АВТОваза.


Короче, много писать не буду. Первая ошибка - она не подходит под бренд. Да, вот так я лоханулся. Но моей целью было покататься на своей машине, чтобы понять нужно оно мне или нет.


Без бренда - работы в Яндексе нет, есть только мазохизм по два часа ожидания заказа в обычный будний день. И прилетит тебе то, отчего другие отказались.


Реально эту Калину можно сдавать за 700 рублей в день, это если повезёт, и человеку, которого в норм контору не взяли.


Подведём итог.

1. Смотрите что у вас в городе подходит под бренд. Год выпуска и модель.

2. Вам надо будет найти нормального водителя. Такие есть. Не все хотят заниматься вопросами ремонта, брать свежий автомобиль, многие не хотят бить свои, а работать хотят. Я знаю таких.


По хорошему сначала ищите водилу среди знакомых, потом берёте под него автомобиль. Это если вы только начинаете. Будьте готовы к тому, что сами будете жить на линии в свободное время, чтобы быстрее "отбить кредит".  Когда я был моложе, я был КОТом - Коренной Обитатель Такси. Но это были университетские годы, свой заработок, и куча сил. Сейчас семья, и желание лежать в кроватке.


Планы. Сдать её в трейд-ин, потерять на этом и взять Датсун новый. Почему его, Лада надо владеть авто полгода, то есть вписанным в ПТС. Пока что я работаю на ней в пятницу и субботу, в своё свободное время.


Простота заработка. В первую смену я на своей машине, пропорол колесо, восстановлению оно не подлежит, второе ТУНГА, такого отдельно не купить. Поэтому я купил за 4 000 рублей два новых колеса на дисках.Сижу в нулях, а машина у меня уже месяц.  И это я на своей авто, а наёмный водила как будет ездить?


В чём суть поста. Просто мысли. У меня есть основная работа. То что я потратил время, сижу в нулях и потеряю на её перепродаже время или деньги, для меня это не так критично, если бы я залез в долги и понял что это не моё. Пока что получается путь РАС....3.14...З...ДЯЯ.



Как говорит ГЕНА БАРБОСКИН - не попробуешь, не узнаешь.

Показать полностью
534

"ВКУСНЯШЕЧНАЯ" лето - осень 2019

Всем привет на связи снова ВКУСНЯШЕЧНАЯ ! )))

Итак у ВКУСНЯШЕЧНОЙ очередное лето и осень позади , а это значит, что мы пошли на третий год жизни нашей пекарни, а еще, что бизнес пережил самый низкий свой сезон ( лето ) и прошел самый высокий ( осень ).

Если задуматься то все логично по сезонности. Летом все из города разъезжаются по югам и дачам и в городе меньше народа ( туристы не компенсируют отток ) , а осенью люди просто подвергаются древнему условному рефлексу - перед зимой надо наесть жирок чтобы не мерзнуть , вот и едят гораздо больше чем обычно))).

В этом году , летом - туристы очень сильно спасли ситуация по торговли для ВКУСНЯШЕЧНОЙ. Не знаю в чем причина этого наплыва, может время пришло и место стало известно в интернете и сороки разнесли на хвосте , а может помог очень дельный совет менеджера 2ГИС.

Где-то в мае он мне позвонил ( я так понял с идеей мне продать приоритетное платное обслуживание ) и я категорически отказался , сказав , что у меня нет лишних средств на это. Однако он мне дал бесплатный и очень хороший совет - прописать в названии по мимо названия еще 2 слова: пекарня и пышечная. Не знаю его ли совет так повлиял, но в статистике выдачи заведения на всех сервисах ( гугл, яндекс, 2ГИС и трипадвизор ) показы явно возросли.

Еще о радость - Яндекс прислал наклейку и сертификат о том, что мы «Хорошее заведение».

Как то я не подумал сразу , что хорошо это только 4. Но это за 2018-й год.

В 2019-м мы уже идем на 4,4 . Но вообще странная до жути у них статистика !

22 отзыва , 90 % из которых 5 звезд, остальные 4. Среднее больше 4,5 , но еще до недавнего наш рейтинг вообще стоял 4,3 ! Явно занижают подумалось мне и я

написал им письмо с вопросом что за фигня и вот , что они ответили :

Нет, я все понимаю, с одной стороны Яндекс не должен отчитываться мне как он считает статистику, но с другой стороны его действия можно расценить как намерение принести вред моему бизнесу, а это уже совсем не красиво выглядит и когда-нибудь он может нарваться на судебное разбирательство от более упорных чем я юзеров.


Между тем количество отзывов на всех сайтах растет . Гугл ( 177 отзывов - рейтинг 4,7 ) , Яндекса ( 33 отзыва - рейтинг 4,4 ) , 2Гис ( 24 отзыва - рейтинг 5 ) и Трипадвизор ( 11 отзывов и № 1 218 из 9 759 заведений города ) . Система мотивации внутри пекарни в этом не последнее дело сыграло я думаю. Оно конечно понятно , что все зависят по ЗП от объема продаж и объема выработки готового изделия , но в мае я придумал еще одну фишку которая тоже думаю влияет - «премиальная банка». Стоит такая трехлитровая банка теперь у меня на кухне на видном месте и на ней написано - «ПРЕМИЯ». Каждый раз когда посетители оставляют отзывы я туда кладу денюжку. Точнее не так, собираю все отзывы на листе бумаги и вывешиваю на видном месте для персонала подписав сколько я кладу в эту банку за какой отзыв. За 5 звезд - 200 рублей, за 5 с текстом - 300, за 4 звезды - 100 рублей, за 4 с текстом -200 рублей. В конце месяца достаю денег и выдаю всем премию. Получается неплохая прибавка к основной ЗП. Кстати отзывы напечатанные на бумаге потом и дальше помогают предприятию - я их нарезаю и обклеиваю ими территорию возле кассы. Выглядит впечатляюще !

Отзывы в интернете очень хорошо привлекают летом туристов. Это лето было не такое разгромное по выручке благодаря их большому наплыву в заведение. Да и вообще показатели прироста выручки к уровню прошлого года с мая очень радуют, особенно если учитывать , что это уже был второй год и мы могли упереться в максимально возможный результат.


В табличке ниже динамика роста оборота к уровню прошлого года за этот же месяц.

Поиски идеального кассира подвели меня к необходимости написать некую должностную инструкцию. Так что во ВКУСНЯШЕЧНОЙ появились стандарты обслуживания ))).


Как я писал раньше, на лето мы не заводили акционных ( сезонных ) пирожков т.к. люди были постоянно новые ( хоть за лето и добавилось несколько сладких в постоянном ассортименте : с ревенем , с грушей и с ананасовым джемом ) , но с сентября мы опять возобновили эту традицию , т.к. постоянные наши гости должны что-то пробовать время от времени новенькое чтобы было интереснее лишний раз к на заглянуть.

Так у нас был расстегай с жареной картошечкой и лисичками, потом расстегай с треской по польски , а сейчас вернули ранее популярный - расстегай с соленым черным груздем .

Самый популярный в новом сезоне оказался с лисичками - мы его продавали до тех пор пока лисички собирались. С середины августа по 6-е октября продали 1780 штук ! Это рекордсмен среди сезонных наших пирожков. Думаю следующим летом надо будет его еще повторить.


Вот такие рекламные плакаты ваяем к каждому новому пирожку.

А еще мы завели хайповую пышку - пышку с пармезаном . Не могу сказать, что она в лет продается - скорее это имиджевая позиция.

Впереди новогодний  сезонный пирожок. В прошлом году это был треугольник оливье, возможно мы его повторим, но думаю что еще какой то второй надо сделать вместе с ним чтобы интереснее было. Может расстегай селедка под шубой ? ))) Как Вам такое ?


Я постоянно мониторю в интернете все что связано со словом пышки и ВКУСНЯШЕЧНАЯ . Так ,лазая по интернету я обнаружил паблик в ВК который для раскрутки своего ресурса проводит пешечные среды - «Мэш на Мойке».

Ребята филиал ютубовского московского Мэш и рассказывают о всяких жутких новостях происходящих в Питере. Они разыгрывают пышки вместе с какими то другими ценными призами по средам . Я предложил им наши услуги и был убедительным в том , что наши пышки лучшие - так я обрел постоянного заказчика в их лице. Все довольны , их паблик растет семимильными шагами, а у нас больше работы и наша продукция ( она же и наша реклама ) вместе с курьерами сайта Dostavista попадает теперь во все уголки нашего города и даже в ближайшую область.

Очень удобный кстати ресурс для доставки. Минус их правда в том, что нет термосумок как у агрегаторов типа Яндекса или Деливери. Но мы вышли из положения - упаковываем в фольгу и пленку, так что наши пышки даже на морозе добираются до адресата теплыми.

Перед началом нового высокого сезона было ясно, что наша домашняя автоматическая кофеварка DeLonghi ECAM 2600 может не справится с ростом посетителей любящих вкусный кофе из кофемашины , т.к. на производство капучино уходит слишком много времени кассира ( приходилось ведь взбивать молоко капучинатором в ручную ) . Поэтому было принято решение искать ей срочно замену - причем полностью автоматическую. На такую как в Маке мы еще не заработали , поэтому я купил тоже бытовую , но уже с замашками профессиональной автоматической кофемашины. Теперь у нас DeLonghi ECAM550.75.MS - годовалая за 40.000 ( супротив цены на новую в 95.000 очень даже приятно ) . Спасибо Авито , что помогает найти такие интересные варианты. Ох и намучился я ее дрессировать на свое меню, два вечера сидел , варил кофе и пробовал. Столько кофе как тогда я не пил по-моему никогда. Заснуть до утра не мог хоть до этого и хотелось спать жутко , но все получилось как надо и теперь капучино с пеной как положено  и мне даже кажется, что варит эта машинка кофе вкуснее , а расход кофе меньше .

А еще у нас впервые случилась покупка совсем НОВОГО оборудования. Мы купили абсолютно новый морозильный ларь на 400 литров - чему были очень рады пекари т.к. запасы хранятся теперь более доступно, а в запасах теперь приходится держать больше продуктов т.к. объем производства за год серьезно вырос.

Зп пекарей зависит от объема производства, поэтому считаю его еженедельно и считаю по своей собственной системе - в баллах ( различные изделия имеют свой коэффициент ) , так вот 4565 в среднем был бал производства за неделю в октябре 2018 г. и в этом октябре 4861. Прирост производства в октябре +6 %, при этом рост продаж случился на 14 % . Как так спросите Вы - а все просто, серьезный рост еще и на продаже напитков ощущается. Не забываем, что на напитках пекарня делает до 25 % оборота ежедневно, поэтому те кто не уделяют этому особое внимание у себя в заведении - задумайтесь. Народ например распробовал наш натуральный куриный бульон и мы его теперь продаем не на 1,5 тысячи в месяц как раньше , а на все 7 , а начиналось это все с того, что мы просто реализовывали побочный продукт ( бульон ) который выходил при варки курицы для начинки.


Кстати вот тоже проблемка у общепита ! Производители накачивают филе курицы водой. Покупая курицу - платим за воду !

Рост продаж и объема производства , сподвигнул меня замахнуться на покупку новой печи. К тому же наша старая ( на 4 противня за одну загрузку ) не только уже нам «мала» ( печь не успевает за растойкой и приходится притормаживать процесс поднятия теста держа готовые полуфабрикаты пирожков на открытом воздухе ), но и как то к тому же уж больно долго она у нас эксплуатируется . Это навевает на мысли о том, что скоро потребуется серьезное техобслуживание, а для пекарни это ооооочень плохо т.к. может парализовать работу заведения на некоторое время, что не допустимо . К тому же надо бы развивать ассортимент хлеба , но это невозможно с нашей старой печью из за ее технологических ограничений . Конечно же хочу такой же фирмы как и сейчас - UNOX ( сделано в Италии ) т.к. очень хорошо печка этой фирмы себя зарекомендовала , конечно же хочу новую , конечно же столько денег у меня нет. Поэтому я согласовал все в фирме которая занимается лизингом такого мелкого производственного оборудования и работает с ИПшниками - АРЕНЗА называется ( вдруг кто-то тоже ищет такую услугу ) . Вот жду , на этой неделе придет новая печь UNOX XEFT-06EU-ETRV-MT.

Немного страшно т.к. в ней электронное управление и ее придётся учить выпекать так как нам надо прежде чем печь что-то , но надеюсь я справлюсь с ее настройкой и пирожки будут вообще загляденье , ведь новая печь будет более равномерно прогревать камеру и более равномерно создавать в ней влажность , а автоматика при правильной настройке исключит ошибки пекарей которые время выпечки сейчас определяют готовность по внешнему виду изделия через стекло ! Мечтаю о том дне , когда мы начнем печь настоящие багеты. А то я как сапожник без сапог - люблю багет, но вынужден покупать его у конкурентов т.к. мы сами до сих пор его не делали.

Этот октябрь и ноябрь поставили новые рекорды продаж моего заведения. Выручка за 40 стала вообще нормальным и довольно частым явлением, но мы еще к тому же поставили рекорд максимальной выручки - 44.150 и рекорд максимального количества чеков за день - 426 .

А еще два месяца подряд мы пробиваем оборотку в лям за месяц, а ноябрь вообще в этом году удивил, т.к. его оборот почти сравнялся с оборотом октября, хотя обычно в ноябре уже всегда начиналось серьезное падение продаж. Часто меня спрашивают , вот, ты конечно молодец и все такое - но сколько же прибыль ? Да будет так, вот график оборота и прибыли за последние 7 месяцев и динамика мне очень нравится.

Смотрю на этот рост и думаю, а может мне не спешить строить сеть ? Вдруг я распыляясь буду только больше вкалывать разрываясь между двух заведений, а по прибыли буду топтаться на месте при этом ?

Скажу честно, былой пыл по поиску инвестора у меня поугас , т.к. вижу , что в этом заведении я пока в потолок не уперся и есть куда расти . но если я найду такого человека то будем садиться и обсуждать . В любом случае , те условия на которые я готов был подписаться год назад уже бы меня не устроили сейчас и вариант открытия только одного заведения ( второго ) уже не кажется мне такой уж обалденной перспективой развития. Но поживем увидим !

Вот наверное и все , что я бы хотел рассказать о работе - ВКУСНЯШЕЧНОЙ.

Жду с нетерпением коменты и вопросы , ну и конечно же подписываемся и лайкаем кому интересно что там дальше. Если дело дойдет до открытия еще одного заведения, то обещаю , что буду ооооочень подробно рассказывать об этом ничего не скрывая от своих дорогих читателей .


Ваш , Sova_Alehsa
Показать полностью 16 1
209

Почему сувенирку и деловые подарки нельзя закупать на али

В посте "Кто вообще руководит бизнесом? Точно лучшие?" несколько человек живо интересовались, зачем вообще было нужно такое промежуточное звено, как финн, который по сути занимался лишь перепродажей и временным хранением продукции, и почему нельзя было закупать сувенирку на али экспрессе.


Я сейчас уже не все причины вспомню, всё-таки я из этой сферы деятельности ушёл больше 13 лет назад, но даже того, что я вспомню, будет достаточно.


Я не упомянул в посте, что всё это происходило в начале нулевых, и али экспресса тогда почти не было, мой косяк, но это не важно. Я, конечно, в сувенирке сейчас не работаю, но уверен, что на алике никто там ничего по-прежнему не закупает. Рассказываю подробно.


Как я писал, наценка на сувенирку очень высокая. Китай мы умножали на 3, а если продукция на выпуклый морской глаз выглядело "дораго-богато", то и на 7. Доставка до России морем вместе с левайстерской растаможкой обходилась в 20-30% от стоимости.


А теперь, коллеги, задумайтесь, почему все игроки не ломятся на такой высокомаржинальный рынок, а предпочитают торговать колбасой или металлопрокатом? А потому что металлопрокат и колбасу люди продолжают покупать, даже если кризис и денег нет, а вот сувенирка находится в самой зоне риска. Расходы на сувенирку - это такой "хвост ящерицы", который отбрасывается любым предприятием при любой опасности в первую очередь. Продать сувенирку чрезвычайно сложно, поэтому на рынок колбасы и металла лезут все кому не лень, а на рынок сувенирки - почти никто.


Из правила "ящерицы" есть, правда, исключение - компании, для которых сувенирка - это не игрушки, а элемент маркетинга, и они скорее отменят новогодний корпоратив, чем откажутся от закупки промо-продукции. Это FMCG-компании в основном. Но там и конкуренция зверская. Хотя мы в итоге и в этот сектор влезли, и шороху там навели :) С нашими ценами там никто много лет не появлялся, и мы там слегка порвали рынок :) Это была уже полностью моя заслуга, потому что манагеров по продажам мы тупо перекупили московских, неких самостоятельных игроков, которые по многу лет работали с федеральными FMCG-компаниями, продавали им промо-сувенирку. А тут пришли мы, и когда я показал этим продажникам, по каким ценам я им могу грузить сувенирку из Китая, они от жадности чуть не задохнулись, и все, как один, вскричали: "Врёшь, сука! Качество будет г..но!!!" Я привёз им охренительные образцы, и манагеры кинулись продавать. И продали, и мы заказали в Китае, и отгрузили заказчикам в первое же лето, и заказчики обсыкались от восторга, и стали заказывать у нас снова, а старые игроки рынка озверели от гнева и стали с нами конфликтовать, но пользы им это не принесло. Но это уже совсем другая история.


Ну так вот, вернёмся к нашим барашкам, а именно "почему не алик??"


Товар наш делился на две основные категории - собственно, дешёвая сувенирка, на 99% производившаяся в Китае, и дорогие деловые подарки на 99% европейского происхождения.


Поговорим о китайщине.


Сувенирка продаётся по каталогам. То есть процесс продажи выглядит так: сейлзы ездят по потенциальным заказчикам, и показывают каталоги сувенирки. При необходимости привозят образцы. Почему это важно? Об этом ниже, через несколько абзацев.


Сувенирка в 99,9% случаев продаётся с нанесением логотипа заказчика, или с какой-то другой персонализацией. На всякое пластиковое дерьмо логотип наносится чаще всего при помощи тампопечати. За неимением видео, расскажу словами, как это делается. Дизайнер рисует макет персонализации в векторном редакторе (CorelDraw, например). По этому макету производство в толстой металлической пластинке протравливает углубление. Потом на специальном станке делается операция: на клише льётся краска, потом специальный нож счищает краску в сторону (пластинка зеркальная, чтоб в неровностях не осталась краска), краска остаётся только в протравленном углублении (в форме логотипа или требуемой надписи), потом специальный тампон (кажись силиконовый, не уверен) промакивает клише, на тампоне остаётся зеркальное отражение логотипа (надписи), и потом тампон промакивает уже пластиковую ручку (или зажигалку, или визитницу, или что там в качестве сувенирки идёт). Потом с тампона счищается старая краска, изделие заменяется на чистое, операция повторяется.


И так 10000 раз, или сколько там заказал экземпляров заказчик. Бывают заказы и на 500 000 экземпляров, это когда какая-нибудь кока-кола проводит федеральную промо-акцию. Потом эти все изделия несколько часов лежат сушатся. Заходишь, бывает, на производство, а там вокруг тебя лежит двадцать тысяч одинаковых пластиковых ручек с логотипами, сохнут))


Если цветов в персонализации два или больше, то станок фигачит операцию дважды. При этом крайне важно, чтоб разноцветные части изображения совпали друг с другом, поэтому под каждое изделие изготавливается приспособ - некая формочка, в которой изделие надёжно размещается, а сам приспособ, имеющий размеры прямоугольника, кладётся в точно подходящее углубление в станке.


Ну так вот. Крайне важно, чтоб краска на изделии держалась. Часть промо-продукции всегда остаётся в пользовании у заказчика, и если он через полгода обнаружит, что его логотип стёрся с ручек, то он

а) будет ругаться на исполнителя матами, и может быть даже требовать выплаты неустойки, и это справедливо

б) никогда больше ничего у исполнителя не закажет, и это справедливо

в) сделает исполнителю очешуительную антирекламу, и это справедливо


Поэтому производители промо-сувенирки используют специальные виды пластика. И вот тут уже мастерство закупщика - найти в Китае прямого производителя (а их бывает неограниченно много, китайцы всё копируют не только у иностранцев, но и друг у друга), и путём длительных переговоров выявить такого, который предложит наименьшую цену при приемлемом качестве.


Проблема 1. Если вы закажете эту продукцию на али экспрессе, вы никак не можете заранее знать, какой пластик вам поставят. Сегодня могут отгрузить нормальный, а завтра дерьмовый, на котором ничего не держится. На фотографии выглядеть они будут одинаково. Да и держа в руках вы чаще всего разницы не увидите. Вам могут отгрузить 1000 штук ручек, при этом половина будут хорошие, а половина плохие. Вы не можете поставить продавцу с али условие "чтоб держалась тампопечать". Он понятия не имеет, о чём вы. Он продаёт пластиковую ручку, он без понятия, как на ней тампопечать держится.


Проблема 2. Качество на алике тоже непредсказуемое. Вы заказчику показали нормальный образец, а с алика потом получили такое же изделие, но более дерьмового качества. Заказчик вас пошлёт с таким кидаловом, а дальше карма вернёт вам (а), (б), (в). После пары таких случаев бизнес ваш закроется сам собой.


Проблема 3. Вот выпал вам счастливый билетик, заказчик подписался с вами на 10000 штук какой-нибудь хреновины. Вы, радостный, бежите на алик, а продавец отвечает, что у него осталось на складе 553 штуки, и больше не предвидится. А у других продавцов этой хреновины уже нету. Или пусть даже есть, вы будете с 20 продавцов собирать по 500 штук? А если заказчик вам 500 000 экземпляров заказал? А если вы эти 500 000 экземпляров получили, а качество - дерьмо?


Проблема 4. Выше я писал, что изделие при тампопечати (да на самом деле и при других способах персонализации) помещается в точный приспособ, изготовленный персонально для этого изделия. При помощи приспособа контролируется правильность размещения персонализации на изделии. Дело в том, что если логотип на изделии хоть немного смещён от центра (там центр наносимой картинки ищется хитро, лично я вывел свою формулу - "центр тяжести" наносимой надписи должен быть расположен по центру изделия), то человеческий глаз это несовершенство мгновенно замечает. Так вот если вам с алика прислали похожее изделие, внешне не отличимое от изначального, но которое где-то в размерах изменено на миллиметр, то вы, напечатав несколько тысяч экземпляров, можете обнаружить, что надпись смещена, и вам предстоит славный процесс затирания персонализации, когда шестерых работников производства сажают в хорошо проветриваемом помещении в респираторах, и они несколько суток с тряпочками и растворителями стирают нанесённую персонализацию. И это ладно, если можно стереть - это всего лишь доп расходы и потерянное драгоценное время. А лазерную гравировку уже не исправишь. Всё, прокомпостировали.


Проблема 5. The last, but not the least. Цена. Продавцы с алика продают в розницу. Цена у них может быть в 4-10 раз выше, чем если вы ту же продукцию купите напрямую у производителя (или у первого перекупа, потому что в Китае в силу их законодательства производители крайне редко сами занимаются экспортом). Наценка у нас, конечно, такая, что иногда можно и аликовскую наценку сожрать, но смысл переплачивать?


Фух, многабукв. Это не все причины, но и этого более чем достаточно.

Показать полностью
798

Кто вообще руководит бизнесом? Точно лучшие?

В бизнесе, казалось бы, естественный отбор, и наверх обычно выбирается сильнейший. Однако это не мешает сильнейшим принимать заведомо ошибочные решения, и с упрямством, достойным осла, их придерживаться.

История 1.


Работал в одной конторе, мы были дистрибьютором одной финской конторы. Финн оптом закупал продукцию у европейских и китайских производителей, что-то продавал в Европе, и какой-то объём гнал в Россию. Когда мы переросли всех остальных дистрибьюторов в СНГ, то с удивлением узнали, что нам не только не хотят давать более шоколадные цены, чем всем, но и финн ввёл нам наценку 20%, цитата "потому что мы размещаем слишком много заказов, и его персонал загружен работой именно из-за нас больше всего". Тут надо пояснить, что это специфическая продукция, на которую наценка составляет в среднем 100%, а бывает и 600% в некоторых случаях, поэтому 20% - это не страшно.

Штош, решили мы, тут уже ничего не исправишь, и стали втихаря заключать прямые контракты со всеми производителями. Через месяц кто-то из производителей стуканул финну, был дикий скандал, финн приостановил отгрузки, под его давлением даже какие-то производители расторгли с нами контракты, но спустя примерно полгода стало понятно, что мы выживем и без финна, и в итоге даже изначально верные ему европейские производители, которые, как известно, за копейку прибыли и в кирхе пукнут, прибежали к нам со словами "мы пошутили, давайте обратно контракт восстановим".

Наша контора в итоге за каких-то два года стала №2 в своей отрасли в России, поднявшись с трёхсотого места в России, а еще года через четыре - №1. Финн? Да хз, что с ним. Наверное, так и возит товар в Россию "одна газелька в неделю". А, нет. Проверил сейчас - делегирование домена уже снято. Видимо, более не существует.

Продолжение следует...


Хотел несколько историй-иллюстраций в одном посте написать, но чото многабукв выходит.

Показать полностью
5

Крафтовая пивоварня 5 (продолжение)

События за прошедшую неделю.

Я, как и планировал, поработал торговым агентом, но всего лишь 15 минут, совсем не хватало времени. Во время езды, по пути увидел так называемую разливайку, где продавец не принимала решения о снабжении, взял контакты. Дальше встретил по дороге паб, зашел, наткнулся на хозяина, рассказал о наших конкурентных преимуществах, оставил пару бутылок в стекле для дегустации и буклет с фотками про нашу пивоварню. По пабу – результат положительный, несколько наших сортов ставят на краны с понедельника.


Главной загрузкой и по сути, головняком был наш практически окончательно купленный магазин, в котором мы провели 26 ноября инвентаризацию и я поставил своих продавцов. Пока, по документам мы все еще работаем на старом предпринимателе (до тех пор, пока не оформим на своего лицензию), в том числе трудоустроил одного своего продавца на него.


С бывшим владельцем магазина у нас возник конфликт еще на старте. Он предлагал продать магазин по одной цене без «сервиса» и дороже на пару килоевро с «дополнительным сервисом». Мы выбрали первый вариант и он пытался за каждую информацию, помощь, обучение брать с нас деньги, а мы естественно не платили и от его помощи отказывались. Вышло много казусных ситуаций, например, он нам хотел продать поставщиков, не делился информацией как работать на его системе 1С, хотя за ошибки/штрафы будет платить он (его ЧП) и тд. Кто знаком с розничной торговлей, понимает, что поставщики сами лезут со всех щелей как мухи на мед и тд.


Большие трудности были открывать/закрывать официально кассу и пробивать товар (стоит сканер и весы с печатью штрих кода, 1С8). Мне пришлось самому первые три дня просидеть и погрузиться/изучить систему работы, место кассира. На второй день, мы практически во всем разбирались, а на третий уже более менее работали в штатном режиме. Ну и последней каплей дегтя сделал предыдущий владелец, разослав всей клиентской базе смс, что магазин закрывается. Клиенты приходили со словами – «вы закрываетесь?», «нам пришла смс, что вы закрылись» и тд. В общем подосрал он нам по детски. Но к счастью, мы специально решили открыться к зиме, что бы успеть отстроить систему к сезону, так что для нас это лишь оценка уровня предыдущего владельца.


Сейчас, наклацавшись в системе учета товара нашего магазина (комп+весы+сканер), когда приходится использовать и клавиатуру и мышку – понимаю, что эта система работает очень не удобно, тратится много времени и задерживается весь процесс обслуживания. Скорее всего идеальным вариантом был бы установка POS терминала, где все продажи можно отмечать на экране пальцем или указкой. Но она намного дороже, будем еще думать. Собственник к весне еще два магазина открыть. Нужно мыслить на перспективу.


Еще из интересностей). На второй день работы, к нам пришла полиция с «налаженной схемой», когда подставной человек (17.5 лет) покупает пиво и забегают полицейские со словами, вы продали пиво несовершеннолетнему. Парализовали нам работу магазина на несколько часов, написали протокол, вызвонил консультирование юриста, что бы продавец правильно написала текст в объяснении. В понедельник будем выяснять дальнейшие действия/движения по протоколу (будет комиссия и будет решение, штраф от 1700 до 17000 грн). Конечно виноват продавец, но реально была запара, и ее понять можно.


Ну и конечно, пока не до пиццы. Главные задачи на сегодняшний день – полностью перевести магазин на своего предпринимателя. Стабилизировать основные процессы – учет, снабжение и тд. Заняться улучшением показателей экономики.


Касса слегка просела (если сравнивать с прошлой неделей), но в рамках рентабельности.

Еще появилась такая интересная метрика, как загруженность торговой точки. За целый день, может зайти всего 3-4 покупателя, а основные продажи делаются за четыре часа до закрытия (с 18-22 часов.) Нужно думать, как и чем загрузить магазин в часы, когда он простаивает.


Продолжение следует.

Показать полностью
75

Шаг 4. После черной полосы

Чтобы понять о чем речь, и почему в моих статьях фигурирует 2014г, прочитайте предыдущие шаги) Спасибо)


Осень 2014г

Учитывая положение дел, мы понимали, что «нужно что-то менять» .

А именно, нужно было менять выручку и, как следствие, прибыль компании.

Здесь у нас дорожа из 2х путей (я не говорю про оптимизацию расходов, нормализацию учета и тд, было не до того)

1. Прокачиваем нашу «Восточку» (так называлась первая точка, т.к. находилась в БЦ «ВОСТОЧНЫЙ»)

2. Искать другую точку и открываться там…

Первый пункт мы реализовывали по мере поступления каких-никаких денег. Согласно требованиям постоянных клиентов, в этом здании негде было ПОЕСТЬ, поэтому мы купили холодильник и стали привозить туда готовые обеды в пластиковых боксах. Красиво это не было, но зато как-никак приманивало еще людей за едой. А кто-то брал и кофе тоже).

______________

НЕМНОГО ТЕОРИИ, Как я узнал потом, такой эффект у некоторых предпринимателей называется «паровозом» (в разных книгах по разному). Это когда вводишь товар, который имеет малую наценку, чтобы люди просто зашли, а уже на месте делаешь дополнительную продажу основного, маржинального продукта.

Например, вы задумывались сколько стоит еда в фаст-фуда? Везде рекламируются бургеры, но эти бургеры имеют высокую себестоимость и, соответственно, малую наценку (ВСЕГО-ТО в 2-3 раза). И когда вы приходите съесть этот самый разрекламированный бургер, вы берете что-нибудь еще, например, картошку фри или газировку. А если задуматься, то себестоимость этой самой картошки примерно 1 РУБЛЬ. ОДИН!!!!! РУБЛЬ. У газировки также))) Наверняка, вы не считали этот параметр при покупке, а ведь маленькая порция картошки стоит обычно рублей 50. Кажется «недорого ведь», а наценка в 50 РАЗ! Или 5000 ПРОЦЕНТОВ! Т.е если вы пришли и купили бургер (100р) а к нему картошку (50р) и напиток (50р), то компания заработает на вас примерно 60 р с бургера, и почти 100 р с допов. Круто, да? Пара-па-паааа)

________________

Итак нашими молитвами (по правде усилиями, а не молитвами) мы смогли раскачать немного первую точку и стали параллельно искать пути роста.

Через объявления об аренде мы нашли точку в уголке другого бизнес центра. Он имел всего 4 этажа, но зато аренда была всего 5 тысяч рублей в месяц! И К/У платить не нужно! ШИКАРНО!

К тому же, на этом места раньше были какие-то безымянные ребята «кофе с собой», от которых осталась стойка в этом самом углу. А еще от «киоска» у нас осталась тумба, которую тоже можно было приспособить к этой точке)))

В итоге нам оставалось:

1. Завести оборотку (молоко кофе сиропы и пр) на 10 тыс рублей

2. Заказать меню и наклейку на барную стойку – 3 тыс

3. Заказать флаеры с рекламой открытия новой точки -3 тыс руб

4. Купить планшет, чтобы загрузить СРМ-ку – 10 тыс руб

5. Заказать еще разные мелочи, но совсем чуть-чуть, т.к. были остатки от «киоска»

По сути, все «грандиозное открытие» укладывалось в 30 тысяч рублей! Тридцать тысяч -и ты бизнесмен, блин)))

Думать было нечего! Надо брать!

Буквально за несколько дней, все напечатали, подготовили, арендовали маленькую кофемашину, и запустились

В первый день мы снова устроили акцию – «плати сколько хочешь». Результат был примерно аналогичный – очередь из посетителей и 5+ тысяч оборотки. Весьма неплохо для точки с арендой 5 тыс в месяц! )


(на фото удален лого со стойки, дабы не было претензий со стороны владельца франшизы)

Эту точку мы называли ЯВА. В честь названия бизнес центра, где она находилась. Теперь у нас было 2 точки: Восточка и Ява. Первая делала в день примерно 5=6 тыс, новая делала примерно 4, итого наш ежедневный оборот (правда только в будние дни) приблизился к внушительным на тот момент 10 тысячам рублей! На первую точку мы с переменным успехом находили бариста (и от этого обороты прыгали, т.к. мы не умели контролировать их), на второй точке работал я сам.

Договорились с партнером, что я буду изымать стабильно 20 (ДВАДЦАТЬ) тысяч рублей дивидендов + получать зарплату бариста за отработанные часы. В итоге мой личный доход приблизился к 40 тысячам рублей. Но надо было понимать, что это все равно крайне мало, даже меньше моей зарплаты в банке, да и работать бариста не очень интересное занятие, особенно когда ты увольнялся ради «интересной жизни предпринимателя». В итоге через 5 месяцев результат не радовал (

Кстати уже с меньшим энтузиазмом, но до сих пор продолжались звонки из банка….

В голову лезли заманчивые, но опасные мысли «Может ну его нах? Вернуться? ЗП больше, геморроя меньше»…. Нет, нет, я дал себе год, чтобы понять смогу ли, я должен держаться…

Итак. В процентах мы выросли почти вдвое в оборотах и прибыли, но это был тот случай, когда рост в процентах не был таким красивым в абсолютных показателях. В принципе моя жизнь не сильно то изменилась, не считая того, что я стал вставать не в 5, а в 6-30, т.к. не работал больше в такси, а сразу шел на смену в ЯВУ. В остальном же – маленькая зарплата, неинтересная работа бариста и «крысиные бега» за каждой копейкой экономии, чтобы получить заветную прибыль.

Нужно было расти дальне, причем чем быстрее тем лучше… И снова у нас появился шанс. Шанс вырасти еще более чем вдвое! Но требовались приличные деньги….

Показать полностью 3

Малая этническая группа "9-18"

Не секрет, что наше общество постоянно разделяется на те или иные этнические группы. Во времена моей учебы на МВА, мы выделяли основные такие: "девочки-ванильки", "хипстеры", "эмо" и пр. Каждая из этих групп проявляет определенные качества в каждом представителе. Например, внешние: эмо красят челку, хипстеры - отращивают бороду и пр.

Что примечательно, нельзя  на 100% принадлежать той или иной этнической группе, а сама принадлежность рассчитывается, исходя из конкретных качеств, присущих индивидууму. Ну, скажем, нравится тебе гонять на олд-скульном байке, но при этом выглядишь классически - значит ты хипстер на 5%. Условно.


В последнее время я все чаще начинаю замечать в людях качества, которые условно назвал "с 9 до 6" или "9-18". Хочу поделиться с вами этими наблюдениями и понять, это личное циничное отношение к людям, или и правда сформировалась новая группа, которую можно изучать.

Все мое наблюдение на уровне чувств, поэтому постараюсь дополнять в комментариях, если это будет требоваться.

Прошу не лить гадости, а конструктивно выражаться в комментариях.


Для определения группы, предлагаю создать некоего индивидуума или даже несколько и наделить их гипертрофированными качествами.


Предположим у нас есть некий Вася. Ему 40 лет. Вася получил высшее образование на очном отделении какой-нибудь прикладной специальности (не менеджер, не маркетолог и не финансист) и работает, скажем, менеджером по продажам в одной не очень известной компании.

Наш Вася неженатый парень. Без особых изъянов, но не повезло - не нашел ту самую. Возможно с кем-то начинает встречаться, но отношения долго не длятся.

У Васи есть машина и квартира. Возможно даже не в кредите.

Нашему подопытному нравится КиШ и Растеряев, нравится Гришковец, любит Достоевкого.


Обычный парень, не понятно, почему не женат в свои года.


Давайте теперь поместим Васю ближе к себе, повзаимодействуем с ним и понаблюдаем.


Вася пришел на работу как положено к 8 утра. Руководителя еще нет. День начинается с "раскачки". Пьет чай, смотрит новости или читает что-то по своим интересам. Часам к 9 он начинает взаимодействовать с клиентами. Но делает это без азарта, требующегося продажнику. Это входит в его обязанности.

На собеседовании руководитель ему сказал, что нужно делать не менее 70 звонков в день. чтобы был результат. И все 70-120 звонков есть, но результата только нет. "Я не продажник, я специалист". - неустанно повторяет Вася руководителю, - "и я об этом говорил", когда тот пытается скорректировать речь Васи или поставить ему голову. Вася считает. что компания навязывает свои товары клиенту, тот начинает тратить больше, а значит теряет. Когда руководитель говорит Васе, что потратив лишние деньги, клиент зарабатывает 4 конца сверху, Вася ссылается на то. что это лично им не доказано. "Пока сам не пощупаю, не поверю!". Так проходит месяц. Вася сгонял к десятку клиентов, увидел результат. Даже звонил руководителю, захлебываясь в эмоциях после первого клиента. Но вот второй клиент говорит Васе, что компания торгует дорого, и тот уже спешит вставить шпильку руководителю. "Как можно продавать, если мы дороже всех?"

У сотрудника Васи есть все условия: за него продумали систему учета клиентов в  CRM, которую тот решил перекопать с первых дней. Конечно, это сыграло против него.Виновата оказалась система. ведь она бесплатная, а значит беспонтовая. Разогнали компьютер, чтобы было комфортно работать. Но оказалось, что думает долго Вася после и перед каждым звонком.


Вася заявляет, что все, чем торгует компания - это вчерашний день. Надо новое, инновационное. С Васей руководитель говорит на равных и объясняет, что компания торгует теми 20% товаров, которые по статистике продаются. Остальное стоит непомерно, и никто не может себе позволить. Да,и  не знает. как этим пользоваться. Но Вася снова и снова вставляет эти шпильки, тратя на поиск цен на аналоги время.

"Что, все, чем занимается компания - это перепродажа вот этого и вот этого, плюс сама производит вот это? И это все?", - слова нашего подопечного.


Стоит отметить, что у Васи есть мечта - собственный бизнес. Но в него он не готов вкладывать сам, т.к. нет денег. Заложить квартиру, дачу или машину? Нет, исключено.



Вася в жизни вполне себе нормальный парень. Вот только Вася не привык или отвык думать о ком-то другом больше, чем о себе самом.Точнее, он думает, но после своего комфорта.



Есть у Васи друг Толя. Он в целом такой же тип. но у Толи есть девушка. с которой он уже 10 лет. Даже живут вместе, но нет детей и не женаты. У Толи есть увлечение - авиация. У его девушки соответственно тоже это увлечение. Должны же быть общие темы. Толя знает как руководить страной, но в то же время не хочет лезнь ни в какие органы.

Иногда Толя ездит/летает к друзьям, с которыми беседует по событиям (кто как произвел посадку), смеется по курьезам и пр. Дружеская беседа. Немного нудная, но вполне себе. Одну из таких бесед Толя записал на видео и выложил в интернет. Причины неизвестны.

На видео слышно, как девушка поддерживает беседу. Но такое чувство, что не очень понимает, в чем именно курьезен тот или иной момент. В целом, но не до конца.

Отличительная черта Толи - яростно ненавидит "обоченников". Толя подставляет свой автомобиль, блокируя ненавистных автомобилистов, пытающихся "наглостью" пролезть впереди всей пробки. ТОля считает, что так он спасает Родину, начиная действовать.



Какие же общие черты? (опять таки, может я и не прав)


1. Консерватизм мышления. Закрытость к чему-то новому, сильно выбивающемуся из привычного уклада.


2. Высокая концентрация на частностях в ситуациях. Неготовность оправдать целую систему, если частное в ней не подчиняется привычным социальным устоям. По этим же причинам как правило низкая финансовая грамотность. "Всегда снижаем себестоимость. Продавать дороже - это ошибочный путь капиталистов".


3. Высокая исполнительность, но только в рамках поставленной задачи. Техничное исполнение этой задачи без привнесения чего-то нового.


4. Высокий уровень эгоизма.


Все эти качества - не негативные. Это качества исполнителя. Такого человека нельзя ставить на руководящие посты. В противном случае получим резкую стагнацию.

По жизни с такими людьми интересно первое время. После изучения всех сторон человека, начинаешь дозировать общение с ним.

Они легко приходят на помощь и легко сближаются с новыми людьми из-за своей внушаемости в целом. Т.е. любой веселый человек легко завладеет их вниманием.



В маркетинге можно вкачивать продукты, ставшие классикой: аналоги денди, тетрис или "ну, погоди"консоли и пр.

Напротив, легко заходят новинки с незначительными изменениями. Например, компания Шимано выпустила новые переключатели, которые тише и четче - группа сразу скупает товар (я видел небогатого человека, который купил ролики за такие деньги. за которые я 2 велосипеда бы взял).

С третьей стороны, эти люди, как правило, не выберут Айфон, а возьмут устройство на андроиде по двум причинам: не так попсово и гибкость самой системы.

По причине любви к функциональности, такие люди зачастую носят с собой швейцарские ножи (чаще их аналоги) в кабуре на ремне.



Что вы думаете по этому поводу?

Показать полностью
476

Как я выиграл переговоры с очень непорядочным контрагентом

К моему недавнему посту про переговоры были комментарии вида "да как ты такой подонок в бизнесе мог работать, там все честные, белые и пушистые, нельзя на переговорах камень за пазухой держать, надо прямо и открыто контрагентам говорить все свои мысли, никто никого в бизнесе не обманывает!" Я возражал, что если партнёр с тобой честен и открыт (такое бывает), то и почвы для переговоров нет. Переговоры - это спор в деловой сфере. Спор - это когда позиции сторон не совпадают, конфликтуют между собой, и стороны ищут компромисс. И вот кто сможет этот компромисс подвинуть поближе к своей позиции, тот и молодец, тот и выиграл переговоры.


Я обожаю фильмы про хитрозадых переговорщиков, и вплоть до 2015-го года моим любимым фильмом был однозначно "Здесь курят". Но в 2015-м появился достойный конкурент - "Шпионский мост" с Томом Хэнксом. Мне оказался очень близок один диалог из этого фильма (привожу с неточностями):

- Вашей задачей было договориться об обмене Абеля на Пауэрса, зачем вы потребовали, чтоб они за Абеля отдали двоих, Пауэрса и Прайра?!

- У меня хорошее предчувствие, думаю, они согласятся

- А если они откажутся от сделки и Пауэрс останется у них в плену навсегда?

- Ну... Тогда я обосрался


В тот момент я сразу вспомнил аналогичную ситуацию, в которой я примерно теми же словами объяснял свои действия. Если бы они отказались, я бы обосрался. Но у меня было хорошее предчувствие.


Герой Тома Хэнкса видел возможность опрокинуть противника, и не мог ей не воспользоваться - честь переговорщика. Обокрасть вора, обмануть мошенника - что может быть приятнее?) Я бы на его месте действовал так же. Вот моя история.


Случилась она уже давно, множество деталей стёрлись из памяти, но запомнилось, что это было самое тяжёлое противостояние, хоть и на копеечную сумму.


Как-то я занимался поиском двух помещений в аренду для нашей Компании - маленького склада запчастей длительного хранения, 100-150 метров2, и помещения для проведения семинаров для экипажей, до 100 м2. Самым удачным вариантом оказалось цокольное помещение в нашем же здании. У нас в этом здании половина этажа в собственности.


Здание принадлежит одиозной компании Х, крупнейшему девелоперу в Самаре. Хозяин компании до сих пор перемещается по Самаре кортежем из бронированых внедорожников, и методы ведения бизнеса у него соответствующие. Есть мнение, что почти все самарские заводы разорил именно он, ради драгоценных площадей в центре города. Я позвонил всем знакомым, имеющим отношения к девелоперскому бизнесу и коммерческой недвижимости, и все, как один, сказали, что иметь дело с Х ни в коем случае нельзя, верх непорядочности и прямое кидалово. "У них штат юристов 80 человек, больше чем в СОКе", сказал мне один соратник, с которым мы когда-то участвовали в разборках с СОКом, который на поток поставил юридический отжим разных спорных зданий и площадей в Самаре. Мне стало даже интересно, как меня опрокинут, я решил заняться этим помещением.


Помещение под наши цели подходило: площадь 250м2, из них метров 200 уже качественно отремонтированы, остальные 50 метров никакой отделки - кирпичные стены, цементный пол. Пару недель я вел переговоры с собственником - они не хотели уступать по цене, но потом я добился аудиенции с директором, где он неожиданно легко согласился на цену ниже минимума, на который мы рассчитывали. Согласовали фиксированный срок аренды 3 года, но собственник за свой счёт делает ремонт помещения под наши требования. Ремонт был приличным по стоимости - пробивалась стена на улицу, чтобы мы могли погрузчиком с грузовика грузить тяжёлые запчасти, внутри помещения устанавливался металлический стол (пандус?), выдерживающий до 2 тонн, наружняя стенка закрывалась взломоустойчивыми и теплонепроницаемыми воротами, помещение разгораживалось перегородкой. Я нанял контору, которая занималась противопожарной безопасностью, они приехали составили перечень доработок, требующихся по пожбезопасности, заодно они сделали нам индульгенцию от противопожарных проверок на 3 года. Наняли контору по безопасности, которые после ремонта наварили решётки и установили кое-какое другое оборудование. Потом нанял юридическую контору, специализирующуяся на тяжбах по недвижимости, они сделали экспертизу договора, подправили его. А потом я добавил в договор "закладку", про которую никто, кроме меня, не знал: в формулировку договора вставил фразу, что помещение подходит как для складского, так и для офисного использования. А в перечне улучшений помещения отсутствовали какие-либо упоминания о ремонте "чернового" 50-метрового помещения.


Нам помещение было нужно не раньше, чем через полгода, но платить мы готовы были хоть с сегодняшнего дня. Арендодателю я наврал, что помещение нужно через 2 месяца, поэтому график ремонта составили следующий:

Мы вносим предоплату 250 тысяч как страховку, затем

этап 1: 6 недель ремонт, потом следует сдача помещения арендатору по акту приёмки. Если арендатор недоволен ремонтом, идёт переделка;

этап 2: 2 недели на устранение недостатков ремонта; сдача помещения, и если мы не довольны, то

этап 3: 2 недели на финальное устранение недостатков. Если мы и здесь недовольны, то арендодатель возвращает предоплату в течение 3х рабочих дней, а потом судится с нами и доказывает необоснованность наших претензий по ремонту. Договор аренды разрывается.


Мы перечислили предоплату, и тут же у арендодателя пропал к нам всякий интерес. Ремонт не начинался. Я обрывал телефоны всех контактных лиц, но они вели себя вальяжно и пафосно. Хамили, бросали трубки, резко перешли на "ты": "да не кипиши ты, успеем, времени полно, ремонт плёвый". Первое действие ими было сделано на 5-й неделе - они завезли стройматериалы. Но до 6-й недели так работы и не начали. На 6-й недели появились рабочие, начали что-то делать, но к концу срока не сделали даже 15%. В пятницу приехали все ответственные с актом приёмки помещения, и стали вчетвером наскакивать на меня, чтоб я подписал акт, а "ремонт мы доделаем, не очкуй, мы обещаем". Я внутренне ржал над ними, но, видимо, они находили простачков, кто соглашались подписать в такой ситуации акт. Они даже мимо меня бегали к моему директору, но тот воообще не стал интересоваться в чём дело, и послал их ко мне. Акт я не подписал.


Ремонт продолжился. Постоянно возникали проблемы: то они уволили плиточника, и нового искали неделю. То у плиточника кончился клей, а просто так клей купить нельзя, а отдел закупок у них закупает его неделю, плиточник сидит неделю ждёт клей. И так далее. Понятно, что к концу 8-й недели было сделано процентов 60-70. Тут уже сдатчики стали наседать на меня всерьёз, припёрлись уже ко мне в офис, и наверное час нудили, стоя около моего рабочего места и не давая мне работать. Я же был безукоризненно вежлив и стоял на своём. Направление общения они непрерывно меняли - ныли, что их уволят, что им не дадут зарплату, а потом вдруг опять начинали хамить, нагло требовать подпись и тд. Акт я им не подписал.


Пошёл "последний китайский срок" - 9-я и 10-я недели ремонта. Тут у нас нежданчик решил приехать самый конечный бенефициар нашей компании, итальянский миллиардер, 80-летний владелец огромного флота танкеров, наследник тысячелетней итальянской фамилии, которая была причастна ещё к отравлению Борджиа :) Я застращал арендодателя, что надо помещение вычистить до блеска, убрать весь строительный мусор. Они пригнали клинеров, которые реально засранное помещение за 2 дня вылизали до блеска. Арендодатель пытался нам выставить эти расходы, но я справедливо возложил на них эти расходы, так как вина по просрочке окончания ремонта была целиком на их стороне.


В течение последних двух недель они несколько раз пытались сдать мне помещение с небольшими недоделками, но я проверял всё-всё-всё. Дня за три до финального дедлайна они наконец исправили все косяки, и с сияющими физиономиями стали совать мне акт приёмки. Тут-то и пришло время предъявить им кирпичные стены. Я показал им пункт в договоре, что помещение может использоваться как в качестве складского, так и в качестве офисного, а в части помещения 50м2 были кирпичные стены, не было нормального освещения, подвесного потолка и тд. Была только плитка на полу, выдерживающая двухтонный погрузчик. Они кричали, что в перечне доработок и улучшений не было этих требований, а я гнул своё, что это не является улучшением или доработкой, так как это нормальные требования к офисному помещению, и предложил в суде доказывать обратное. Подстава была в том, что у них уже не было времени судиться с нами, их риск был в том, что если они суд проиграют, то получится, что эти дорогущие доработки они сделали за свой счёт, а другому арендатору они нахрен не нужны. Я же держал в уме, что если мы с ними разосрёмся сейчас, у меня будет ещё 3-4 месяца, чтобы найти новое помещение. В эти три оставшихся дня "кошкам отлились мышкины слёзки" - на все их претензии я припоминал им, как они мне хамили, когда я их уговаривал начать ремонт, и как они бросали трубки, и не брали телефон, и так далее. Три дня они истерически требовали подписать акт, пробовали всякие подходы, безрезультатно.


Во главе кампании встал глава отдела аренды - некто Михаил, чей "золотой" номер телефона написан на всех объявлениях об аренде помещений этого девелопера по всей Самаре, несколько десятков тысяч квадратных метров в управлении. Когда до дедлайна остался один день, он вдруг позвонил мне, предпринял последнюю попытку уговорить меня, а потом сказал: "Ну ладно, я до последнего не хотел так делать, но у меня нет выбора. На самом деле у нас уже есть подписанный с вашей стороны акт приёмки. Я не скажу откуда, но есть." Я слегка охренел, говорю: "Пришлите мне скан". Он присылает скан, я смотрю - да, подпись нашего директора, печать наша. Я пошёл к юристам, говорю, можно в суде сказать, что директор подписал чото, чо сам не понял? Юристы говорят, нифига, физлицо может так сказать "я был не в себе, я не понял, чо подписал", а юрлицо несёт ответственность за свою подпись. Я сел размышлять. По всему получалось, что они меня переиграли. Потом прикинул - я ничего не теряю, если рискну, и решил взять их актёрской игрой. Звоню Михаилу, говорю "Я с директором поговорил - он не подписывал никакой акт. Могу я подъехать, посмотреть оригинал?" Михаил говорит, я сам в ваши края щас приеду, привезу оригинал, покажу вам. Часа через два он приезжает, заходит ко мне, даёт мне из папки оригинал акта, и говорит: "только вы не думайте его порвать, у меня в офисе второй экземпляр есть, вы нам в двух экземплярах подписали". Я смотрю и охреневаю - реально подпись директора, я хорошо её знаю, и печать нашу узнаЮ, я на ней несколько дефектов хорошо помню, это именно наша печать. Тут я сыграл заготовленную сценку - заулыбался, радостно вернул ему акт, говорю - мы отказываемся от аренды, можете идти с этим актом в суд, мы не будем платить арендные платежи и потребуем полный возврат предоплаты. Он забеспокоился "А в чём дело? Что не так?" Я говорю "Всё прекрасно, можете идти в суд с этим актом, там и узнаете, что не так". Он озадачился, уехал к себе. Потом часа через два звонит: "Ну что не так с актом? Ну скажите!" Я ни в какую. Ещё через час приезжает от них вся делегация с торжественными лицами, впятером, ведут меня в цоколь, там при мне звонят своему директору, дают мне трубку, их директор мне говорит: "Давайте так, мы посчитали стоимость ремонта этих 50м2, там сумма 300 000 рублей. Давайте мы делим эти 300 тысяч на 36 месяцев, и на эту сумму снижаем вам стоимость аренды, а вы подписываете акт сегодня до конца дня (до дедлайна) и ремонт потом делаете сами, либо не делаете, тогда эти деньги просто вам нахаляву достались". Я говорю "Ок, мы согласны", они достают готовое допсоглашение с их подписями и печатями, я поднимаюсь, подписываю у своего директора этот допник и акт приёмки. Дело сделано, 300 тыщ отжаты. Я их отжал из спортивного интереса, у нас в Компании так до сих пор никто и не знает, что нам аренда дешевле досталась.


Я так и не узнал, где они взяли подписанный акт приёмки. Могу только предположить, что кто-то подсунул акт в папку "На подпись" нашему директору, это мог сделать комендант здания, он вхож в наш офис, либо могли просто принести и дать нашему офис-менеджеру, а у нас офис-менеджер получает 15 тыщ, ей вообще всё пофиг. А директор подписывает в день стопку документов по 20-40 сантиметров, он никак не может успевать читать их.


На самом деле эпопея на этом не кончилась. Эти хитрые люди через пару-тройку месяцев сделали новое допсоглашение, по которому мы соглашаемся поднять стоимость аренды, и попытались его подсунуть так же через офис-менеджера нашему директору на подпись. Я случайно это заметил, поймал прям в момент передачи директору. Сделал втык офис-менеджеру, чтоб она не отдавала на подпись документы, суть которых не знает, но ей по-моему пофиг. Потом пошёл предупредил всех, кого мог, что так могут сделать, и не подписывать ничего от них, не согласовав у меня.


Еще через пару месяцев эти жулики предприняли новую попытку - прислали документы от имени компании с тем же именем, но с другим ИНН. Эти документы уже попали ко мне. Я звоню этим клоунам, говорю "это чо за фигня?" А они говорят: "А та компания больше не существует, она ликвидирована. У вас новый арендодатель, и новая, повышенная арендная ставка. Не нравится - съезжайте". Это было явное кидалово. Я позвонил тем самым юристам по тяжбам по недвиге, проконсультировался, позвонил арендодателю и официально послал его на хуй. Потом отдал все бумажки нашим юристам, и наказал им ни в коем случае не соглашаться ни на какие повышение до конца трёхлетнего срока аренды. В суд на нас в итоге арендодатель не подал, и через пару недель согласился действовать по прежним, сниженным ставкам аренды.

Показать полностью
Отличная работа, все прочитано!