Ответ Bobren в «Профессионал!»
Всем привет! Не смогла удержаться, а то мало ли. У кого-то сложится впечатление, что фигня вопрос - перезагрузились с последнего сохранения и дальше пьём.
Так вот, нет. Исходная байка, чтобы вам по ссылкам не ходить:
Фольклор. Байка. Чушь. Студенты что только не придумают! Что самое плохое - небольшое зерно правды в этой схеме имеется, и, если за него уцепиться и поверить во всю историю, то можно огрести проблем. В том числе - последних в этом мире для конкретного индивида проблем.
Короче. Категорически нельзя надеяться, что магическая глюкоза защитит от острой интоксикации алкоголем.
В чём зерно правды (ИИ не обманул): у организма действительно есть такая прикольная самоспасалка - глюконеогенез. Он вот зачем: клеткам глюкоза нужна примерно всегда. Каждую минуту их существования. Но едим мы (получаем запас углеводов и прочих нутриентов) не каждую минуту. А как тогда? А вот как: углеводы из еды расщепляются до глюкозы, и печень часть её запасает, сохраняя в виде полимера гликогена. Ну, сшивает молекулы глюкозы в цепочку, для простоты картины. Когда мы не едим - этот запас начинает расходоваться. Глюкоза, молекула за молекулой, отщепляется и плывёт себе в клетки, которые хотят кушать. Там ей помогает инсулин (сигнализирует некоторым клеткам, мол, выпускай грузчиков, глюкозу подвезли - заноси), собственно, грузчики, и всё такое. Сейчас не про это.
Запас (гликоген) не бесконечен, и помогает продержаться... ну, часы. Потом - снова кушать. И вот если не кушать - на сцену выходит он. Глюконеогенез. В ходе этого процесса организм делает себе глюкозу из неуглеводных молекул. Мы не можем в фотосинтез, как какая-нибудь водоросль, которая из CO2 и воды делает себе глюкозу. Не настолько совершенны мы. Но - из белков вполне себе умеем. А белки, в конце-то концов, это мы и есть. Это бывает не очень хорошо, когда белки тела идут на переработку в глюкозу, но а делать-то что? Глюкоза нужна каждую минуту, а белки... ну, наступит на нашей улице праздник (поедим, наконец) - построим белки себе снова.
Так вот, алкоголь блокирует этот процесс. Блокирует глюконеогенез. Это происходит за счёт сдвига NAD+/NADH-баланса в сторону NADH, что тормозит ключевые реакции (например, превращение лактата в пируват и далее в глюкозу... не суть). Получается, что клетки всю доступную глюкозу из еды уже выбрали, из гликогена (запаса) выбрали, и сидят голодные, и ждут паровозик с глюкозкой,-ну-что-же-он-не-едет глюконеогенез.
А его нет, ага. И тогда может получиться плохо: уровень глюкозы в крови резко снижается (гипогликемия), функции организма отключаются одна за другой, и в конце этого в высшей степени неприятного, но недолгого события организм этот погибает.
Это у здоровых людей бывает редко (у диабетиков на инсулине - чаще, т.к. у них в организме есть введённый инсулин, который никак никуда не деть. У здоровых-то секреция инсулина - динамическая штука: нет еды - инсулин вырабатывается совсем немножечко). Но бывает, да. Описано. Для этого надо очень хорошо и плотно накидаться алкоголем на голодный желудок. Тупо не есть перед пьянкой много часов. У студентов так бывает, кто ж спорит. И вот глюкозу можно таки добавить, чтобы теоретически избежать этой этанол-индуцированной гипогликемии.
Но. При остановке сердца, вызванной алкогольной интоксикацией, гипогликемия - не самая главная проблема. Главная - остановка, собственно, сердца. Потому, что остановка сердца из-за острой алкогольной интоксикации - это не про "щас плюнем-дунем, запустим с полпинка и продолжим водку хлестать, мы же профессионалы, тут делов на 5 минут". Даже если эта публика обучена делать сердечно-лёгочную реанимацию, и не ошибётся там, спьяну-то, не перепутает вообще человека, и местонахождение сердца у него не спутает с другим каким органом и т.п. - это не "запустит сердце". Это обеспечит слабый кровоток в организме, который удержит его в нашем мире до приезда нормальных врачей и до использования дефибриллятора (если надо! Он нужен и помогает тоже не всегда - вот сюрприз!) и критически значимых медикаментов. С этим можно вернуть сердцу нормальный ритм - шанс на это в условиях алкогольного отравления не очень высокий, но есть. С пьяным африканским или каким там студентом-медиком и без оборудования и препаратов - не очень-то.
И даже если студентам в общаге удалось вернуть человеку, сильно отравленному этанолом, адекватную сердечную деятельность... У этого человека драматически развивается постреанимационный комплекс нарушений, включающий ишемию мозга, ацидоз, повреждение почек и печени. Введение новых доз алкоголя в таком состоянии - это гарантированный летальный исход. Так что, "откачали - и дальше сели пить", - это вообще полная чушь.
Ну то есть, как чушь. Сесть-то могли, только уже не все участники мероприятия дальше пили. Но отряд не заметил потери бойца... А сядут понадёжнее и на подольше они потом, смотря как дело повернётся.
Словом, не надо пытаться повторить подвиги из этого дарк-фэнтези. Не получится. Водка хоть с глюкозой, хоть без, опасна для здоровья. Сорян за банальщину: водка - яд.
Я - Злобная Биохимичка. За донаты спасибо)
